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[西式食譜] 葡汁牛柳卷

本帖最後由 smy 於 2010-12-15 05:26 PM 編輯
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材料
! G: M) u  Y% j8 l0 Ttvb now,tvbnow,bttvb牛柳 250 克 [12 薄片]
6 p* C+ I2 t+ V/ x& J; C3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇 120 克 [切去根部]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O, M; _3 l; Q
甜椒 1/2 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb5 v6 {2 d0 ?4 X' f
甜椒 1/2 個 [切粒]
/ |7 t6 K* z: g7 h* }# |tvb now,tvbnow,bttvb
) F* y2 u7 T3 N% i醃料
7 Y) c( H$ Z7 vtvb now,tvbnow,bttvb
6 c) e, N( p9 g) e蠔油
5 Q3 R4 L: G5 U7 V* Gtvb now,tvbnow,bttvb1湯匙
! W! \( A6 w" O2 e  e( ~% Y( gtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B0 @( n3 p& @* O  X0 `
公仔箱論壇- U7 a2 h1 o$ @+ b7 D
1 茶匙
8 G. E1 {. Q( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  N  D! t% u: w3 C+ r4 g6 z7 ptvb now,tvbnow,bttvb芡汁
+ |$ Z6 B: V3 A* V. stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 h! _5 o* g* c/ r! o. a" V
葡汁
% K8 b4 E# @. [: t& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 1/2 湯匙
6 S, @* N+ X3 w  T5 V2 M4 q; D% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 75 毫升 3 p$ r5 N5 @) T9 q3 F1 ]
水 4 湯匙
3 y1 J* H! i- _) A& P0 w. \4 f2 Q4 Gtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙 ; n  Y: z; R8 {/ G* n. E& k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R; K9 h4 l' A& ~
程序
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  • 牛柳與醃料拌勻。
  • 甜椒絲與金針菇分成12份,用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
  • 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃,拌入芡汁及甜椒粒,煮約2分鐘至汁濃。
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