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[中式食譜] 白玉酿虾


" L8 c3 p3 Y1 j) r( c& ftvb now,tvbnow,bttvb内脂豆腐1盒,河虾10只,上浆虾仁50克,豉油皇少许。
; M* P3 W3 v' S- ]' ?- k( i5.39.217.761.内脂豆腐用刀一批二,用梅花模具压出10朵梅花豆腐,放入盘中。+ P6 ~) k6 f% ]! r' P3 }
2.虾仁打成虾胶,河虾去壳成凤尾虾。用少量虾胶包上凤尾虾,插入梅花豆腐作蕊,上笼蒸3分钟,淋上豉油皇即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 H) W9 {3 {9 L+ m& w& K/ ?5 j# l0 ?
特点:清新淡雅,鲜嫩爽口。
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