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[中式食譜] 紅麴炒肉片

【做  法】公仔箱論壇3 v# H+ ^0 D/ |& l& d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k/ i2 F5 G, N+ \1 A7 Z
1.豬肉略沖水洗淨,
: M8 k& t& j- f( T3 g4 J5.39.217.76切薄片後,放入紅麴醬中醃15分鐘備用。5.39.217.764 G: r$ l# i% {9 [) I3 h. d# H6 }7 d

4 ~3 V. R* q  _0 z2 ^, s公仔箱論壇2.竹筍切片狀;蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段狀備用。
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" o$ ^( ?, i$ v, I5.39.217.763.取平底鍋箤箄箝箔,加入少許油燒熱,放入作法2材料爆香廎廗廘廖,再放入豬肉片和
! f& b% ^4 P# q9 Z  d, u1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有調味料翻炒後盛盤,放上青蔥段即可。$ Z. ^, s4 C0 H; u
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3 E: \& j9 I0 S. a$ X- ~9 i4 B: F5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. |: r! x5 s/ X) e  y! {

7 R& U& J, p- r- k( n【材  料】
; @& C0 d) K0 n# U0 t豬肉     200 公克9 Z# }) x" W2 T% \
真空包竹筍     1 支
7 e8 \$ R4 {: ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭     1 粒公仔箱論壇' ]2 A: r1 {1 @$ `7 _0 t4 U# L
青蔥     1 支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?( \4 v, z4 `/ V% E; |3 ^
裝飾:5.39.217.767 y- i; F+ q) }4 i
青蔥段     1 支tvb now,tvbnow,bttvb* z3 Z; m: R0 a, e' p8 J

6 p' b/ j! Q8 v/ M! I9 y% ^8 k% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- H0 S6 J- o% l/ ?) D紅麴醬     2 大匙. \2 \7 Z, |8 S* `- U9 y7 T6 [& n
糖     1 小匙
3 q) y: O/ y+ O: c0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     少許7 A$ |" z5 F2 a* N) ^
白胡椒     少許
1 e" b! E; T0 K香油     1 小匙
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