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白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙 公仔箱論壇9 g& L( T8 ?. D" A- }
做法：
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" l! A+ P3 p. S公仔箱論壇1）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。tvb now,tvbnow,bttvb/ G0 C+ E1 ]6 i, D6 h5 P
' Q# i# m8 {8 M; z: o8 I' O) o2）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。公仔箱論壇# d) H" n6 }' a3 l6 ?1 b7 g
3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。
' ~, ]+ o/ l+ k& w& H( G4 i) N再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。
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大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。
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) B! s" j) R @! h0 B- N醋3汤匙 酱油1汤匙 糖2汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B+ y# E5 y2 N9 p; O) P
盐1茶匙 水淀粉少许 香油1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q5 ]0 F9 Z. t1 p3 s
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锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。
3 W- J5 C) d" }5 V3 n. ftvb now,tvbnow,bttvb再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，tvb now,tvbnow,bttvb; I' \2 L6 B) ^" B
用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。 |
發表於 2010-7-28 12:07 AM
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