原料：5.39.217.76' R9 ^# V" p, ]+ L
白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙
, q4 ` C* ^/ W公仔箱論壇做法：& ?& p9 _1 X; B7 Z9 |, j) u
/ G4 @$ d7 c# v0 f* I& dtvb now,tvbnow,bttvb1）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
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% k" Q' P0 O4 a( L% L# D3 L2 N公仔箱論壇2）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。公仔箱論壇6 ]! @* v2 X1 t6 r" y
3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。
2 @5 \6 V) E+ Y) w" E5 U# {8 U% s+ i公仔箱論壇再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。
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再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，
1 L% l" l- |8 l) n4 V8 m用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。 |
發表於 2010-7-28 12:07 AM
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