I, k& |/ s. R) K0 ^(中廣新聞網) 美國(時代)雜誌評選出十大現代人最佳的營養食品。這十種食品依次是：番茄、菠菜、堅果、青花菜、燕麥、鮭魚、大蒜、藍莓、綠茶和紅酒。
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8 K9 E: w- D$ }4 N& J0 h0 e1 y6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多項研究發現，番茄內含的番茄素，能大幅減少男子罹患前列腺癌等的機率。同時，番茄也是最佳的維生素C來源。因此，番茄的烹煮時間不宜太長，生食效果也很好。
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含有豐富的鐵及維生素B且熱量較低的菠菜，能有效防治血管疾病，並能預防盲眼症。8 t% E3 c, l- W& W9 C/ r. K
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2 I: D# X2 M- Y! x; Z5 Q C. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堅果不僅可以提高血液中(好膽固醇)的含量，還能降低三酸甘油脂，是預防心臟病的最佳配方。花生、核桃、栗子、杏仁等，都是營養價值很高的堅果食品，但也不要過度食用。4 D) T# C5 ]& L) ~9 a9 L7 p& e
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. Y: T$ }9 w+ H3 }$ X- m& V, }1 K1 j( L5.39.217.76多項研究指出，青花菜富含胡蘿蔔素及維生素C。長期食用可以減少患乳腺癌、直腸癌及胃癌的機率。tvb now,tvbnow,bttvb; f( Y* S! d6 |8 A% N* N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l \5 ?/ U) W @/ |3 o* [' t7 D" ^7 ]
2 @1 T" z% ]# D( ?3 [ G3 R公仔箱論壇每天食用燕麥可以減低膽固醇並有助於控制血壓。它所含的豐富纖維會使人很快就有飽足感，從而起到控制體重的作用。5.39.217.76+ o; c+ K0 R- ]) X1 ?
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1 \3 t- ]; _& P3 c: L! D; i; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適當食用鮭魚可以防止血管阻塞、延緩腦部老化，還有助於預防老年癡呆症等疾病。但鮭魚的膽固醇含量較高，一次不宜食用太多。
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- I) s/ k: q+ |" e$ C. r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]# ~6 o9 ]( h4 A
大蒜既能防治心臟病，還可降低膽固醇。殺菌功效還有利於保持腸道健康。公仔箱論壇: S: g- {3 W# ^
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在所有蔬果中，藍莓含有極高的抗氧化劑，除了可以預防心臟病和癌症，還能增進腦力。tvb now,tvbnow,bttvb) D$ W2 @* {+ d6 O1 ?
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3 t4 o3 o+ P0 G# `& J: y+ g經常飲用綠茶可以預防癌症。有研究發現，每天飲用綠茶者患胃癌、食道癌、肝癌及心臟病的幾率較低。tvb now,tvbnow,bttvb Y7 K: d4 L$ |, ?3 P3 m% r
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紅酒內含有豐富的抗氧化劑，能夠增加血液中(好膽固醇)的含量，減少血管硬化。但飲用紅酒要適量，以免適得其反。 |
發表於 2009-1-30 08:47 AM
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