
| 其實係日本人的湯丸,樣子造型可以整成小兔子,小朋友見到就一定鐘意喇,還可以做中秋節食品,便成為「中秋月見小團子」! |
| 材料(10至12粒份量) | | 團子預伴粉 | 120克 |  | | 水 | 100毫升 | | 罐頭紅豆 | 一 罐 | | 紅色素 | 一 滴 |
| 製作 | 1.
8 C% x; w( O) R | 慢慢加水入團子粉,搓成湯丸狀(10至12粒),成為小團子。
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| 燒滾水,落小團子煮至浮面,取出來,備用。
E" q+ C- Q3 a A) U0 L% Dtvb now,tvbnow,bttvb |  | 3.
* j( r5 V( K$ W2 Z0 R" V7 ` | 用已經沾上小團子團子粉的鉸剪,剪兩隻耳朵,做形,用竹籤點睛。
) A5 `5 s1 Q8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |  | 4.
+ [! A. u. n! a# p5.39.217.76 | 入焗爐焗(200C)至金黃色,放在紅豆蓉上。小團子做形,入焗爐焗至金黃色,點睛,入焗爐焗至金黃色,放在紅豆蓉上。公仔箱論壇* V- K! r& M2 [% H
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| 貼士 | 1.
8 a$ M v' M7 g# Z | 團子預伴粉可在日本百貨公司,Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1 的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。: P4 B; c$ {: u+ |6 k ~% _
| 希望您地回應吓啦
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ] |