[美食介紹] 月見小團子 Japanese Glutinous Rice Ball

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其實係日本人的湯丸，樣子造型可以整成小兔子，小朋友見到就一定鐘意喇，還可以做中秋節食品，便成為「中秋月見小團子」！

材料（10至12粒份量)
團子預伴粉	120克
水	100毫升
罐頭紅豆	一 罐
紅色素	一 滴

製作
1. 9 m) b4 Q/ B- E	慢慢加水入團子粉，搓成湯丸狀（10至12粒），成為小團子。3 c6 G7 I/ ]  W) d: m5 Z
2.' G! W3 S3 e: x9 b	燒滾水，落小團子煮至浮面，取出來，備用。 7 n! F" X; _+ s  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 5 {6 S+ N+ [- q/ x0 _6 P8 l	用已經沾上小團子團子粉的鉸剪，剪兩隻耳朵，做形，用竹籤點睛。 : F+ i  A" T4 O' x公仔箱論壇
4.5.39.217.76" i/ j, b, G7 E+ c. ~	入焗爐焗（２００Ｃ）至金黃色，放在紅豆蓉上。小團子做形，入焗爐焗至金黃色，點睛，入焗爐焗至金黃色，放在紅豆蓉上。 0 y! \0 O( g$ [5 t' x" e" z8 G5.39.217.76

貼士
1. ' Z, Q; T* D8 z' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	團子預伴粉可在日本百貨公司，Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1　的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。 - z- H; @, Y7 e! x: W  d) `( G: ^5.39.217.76

希望您地回應吓啦! r7 v0 ^, z- F0 R- K

# L; y% Z% }. d9 z  |$ f" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ]