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[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。公仔箱論壇4 t( ~3 Q; d% J6 O" V/ X" U

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材料(二人份量)
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雞蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k& D4 q, l9 a" R5 D. I. J/ v
2
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蔥花  k, i0 r, O1 @% E
少許5.39.217.764 G4 g$ ^) ?4 n* c/ V/ B. C
伴汁材料5.39.217.76# K. d9 j+ g7 v! r5 z3 a& O6 |
魚高湯, s6 X( n: m. L4 R  Y
100 毫升
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日本豉油) o' Y, h  l( m& V
2/3 茶匙
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白糖
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半茶匙
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日本米醋
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半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f3 ~2 w8 ]" T6 y' \
日本甜米酒 (mirin)( Z) g& Y/ i. S. r- ?7 p
2/3 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& q, M, X# l' A/ `* n
製作過程! ^* T7 k8 v; \* |: d- T. t
1.
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把伴汁材料混合備用。
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一大煲水,熄火,打入雞蛋蓋上煲蓋,待5分鐘,撈起瀝乾 後放入碗內
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把伴汁淋在蛋上,灑上蔥花便成。
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5 ]: B; v1 H9 a, e! ~0 l& y( p& N' a; w希望您地回應吓啦, B6 b9 v' B' ?
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]
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