[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

cat2

這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。
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材料(二人份量)tvb now,tvbnow,bttvb2 J' m$ P2 u4 o# U1 |$ }* ]- M
雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h, a$ B" Q( F( d1 m6 Q	2 隻tvb now,tvbnow,bttvb; Q" |9 `$ a  [! U$ Q) i4 `
蔥花 . ^5 K- x+ Y# q6 R$ N" i, Q	少許 . ~  W* z/ ]' U' P9 _( d0 z5.39.217.76
伴汁材料" l) j7 a4 [! |/ _  {2 J. x0 R+ o0 u
魚高湯 ( T5 D" D( E+ i. x公仔箱論壇	100 毫升 3 y6 ~" m4 `- ytvb now,tvbnow,bttvb
日本豉油 3 Z+ x# a2 l. L, p- a5.39.217.76	2/3 茶匙 * \' m" l* h; ]% |3 {' M
白糖8 V$ [  i& J2 l4 V0 Y- ~	半茶匙 3 p) U# n$ r- W* c7 q, g
日本米醋 0 y% k) T3 d5 i! t8 i; W5.39.217.76	半茶匙公仔箱論壇8 K3 _2 t) E2 M# }
日本甜米酒 (mirin) 3 e( }* j0 c) N" Z7 b	2/3 茶匙5.39.217.76( r5 W% q, q" T9 P  |9 D# R0 P

製作過程 / T/ a4 b4 ?  }3 t- B9 P9 U. E9 }
1. 4 H' j; X+ R4 G" l  L+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	把伴汁材料混合煮滾備用。 ' U! V! ]9 i( o0 Q4 `- W3 I) E" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. # W* ?' |8 y# ~$ X4 `3 Y	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。公仔箱論壇0 r- ^' f9 c8 n
3. # ^& u' u' B8 C公仔箱論壇	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。% |) x# ~- e& B( e

$ i& l) x3 l( l- }$ m4 |. P+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望您地回應吓啦
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]