[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

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這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。) O: U* W' S7 g3 }" J; F# Z, ^+ W
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材料(二人份量)tvb now,tvbnow,bttvb+ z" P+ M7 O# g! O1 S- H  g9 \
雞蛋5.39.217.76, R7 Z* Q  b6 M' e/ m	2 隻   C4 ^7 Z0 n6 Q" X
蔥花 ! C5 f! ]( }. ~/ U% m- o' x1 Utvb now,tvbnow,bttvb	少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T  m+ l# ]( r
伴汁材料 2 Q- H6 _* X/ k; R6 L- H2 O, \tvb now,tvbnow,bttvb
魚高湯 9 E9 H7 W  G  y, t7 o公仔箱論壇	100 毫升 . `" r. l3 y+ ]- Z公仔箱論壇
日本豉油* O' ?4 y. B& y	2/3 茶匙 . B3 D4 |8 f5 c; ?9 h+ i公仔箱論壇
白糖9 B% q+ S0 Q, r7 {6 t	半茶匙 + J5 t2 I6 u* f/ b+ X5.39.217.76
日本米醋 % @2 n: ^. q5 f% z# L$ w6 J	半茶匙5.39.217.76/ P  O+ O+ T- |# ]
日本甜米酒 (mirin) 8 F# J6 X! ^: w	2/3 茶匙5.39.217.76. A  s6 g0 A1 g6 T- c

製作過程5.39.217.76( r/ O" r) r6 U
1.公仔箱論壇( ?2 {! I4 j& \: K9 @8 ?	把伴汁材料混合煮滾備用。 + J4 g& J6 P1 ?% X9 [' z/ W% c3 ztvb now,tvbnow,bttvb
2. 7 |' F; L" K: H0 P( M$ A公仔箱論壇	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i* a( G6 y+ g" F( ^  v
3.6 R0 N7 _7 e' q- o/ L; P	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。 8 e: E% @7 m. S! c  d# j, H. [tvb now,tvbnow,bttvb

: H: i0 Z! F% `9 e9 x5.39.217.76希望您地回應吓啦tvb now,tvbnow,bttvb( z0 F9 b0 L8 m

& ]8 }# [  v! @$ j" b% E- x6 ^6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]