[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

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這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。4 j/ e7 o9 W8 {! m4 k
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材料(二人份量) " O! T: B) h, L  l9 G7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞蛋 4 M" G! u- p  X* n5.39.217.76	2 隻; U$ l3 f: ]7 l; q
蔥花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \9 r3 \; X* }& W! a0 J3 L	少許$ }* A# l; w, s" M1 ^. P7 n! P  a
伴汁材料5.39.217.766 U2 E' R; ]# J! D$ `7 V
魚高湯 . Y0 X3 |8 f+ @/ V& t7 d5.39.217.76	100 毫升 4 ^. D( Q2 S7 t/ u9 H5.39.217.76
日本豉油( M0 R/ J) q* c	2/3 茶匙7 |$ x. V9 U5 R
白糖6 U3 M" U' G4 m, a5 E3 r+ g	半茶匙5.39.217.76! X6 Q! ?7 s+ v
日本米醋公仔箱論壇  {+ ^$ q6 |% l" K7 J2 X	半茶匙) r% {) t( W$ n+ T( S2 {
日本甜米酒 (mirin) 2 C2 V4 y/ {! ]	2/3 茶匙5 g9 J. V6 \+ @

製作過程 % T! N+ v7 E& C# y2 N, y9 v5.39.217.76
1. , @* }7 h9 {  H# e	把伴汁材料混合煮滾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u4 O& j  E! S- L; {
2.公仔箱論壇6 k( S: ?% _* B& r. b4 u	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。 # D  G- g( B. r9 M4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.5.39.217.76/ F7 B. o  m' ]3 V	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。 4 t  Y* l  d  S6 l3 ?8 g7 E3 N, O5.39.217.76

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希望您地回應吓啦
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]