[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

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這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。5.39.217.763 B$ E% G5 I$ b, n7 H

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材料(二人份量)  q: y4 h6 i3 p* l" j7 G' o
雞蛋 : q( T6 q  V) M) c# F5 J	2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C) |6 B6 J7 k/ c# m0 w
蔥花 2 D! x- {. B3 |: h  B) q" Gtvb now,tvbnow,bttvb	少許 2 A8 a/ T8 P: [. f; }
伴汁材料 5 Y. {+ I4 L2 `0 F: @/ [$ ^/ E5 G8 g2 a5.39.217.76
魚高湯tvb now,tvbnow,bttvb% Q6 U: [3 t  U9 y& B	100 毫升 & k* O3 R# q7 z! U3 L
日本豉油  e& O/ j( P6 v3 _$ `	2/3 茶匙" W. k2 e) h* A
白糖5.39.217.764 W5 N% i7 j. s# }7 @) l/ @	半茶匙 2 O/ v% D  C5 O# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
日本米醋 , i$ v* {* K- H  a' J公仔箱論壇	半茶匙 4 a9 `6 o- q. F- N' ^& ^tvb now,tvbnow,bttvb
日本甜米酒 (mirin) & z; Y4 p6 A' s) ]; E	2/3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _+ j6 u) D- M$ d$ x6 K

製作過程   a( j& v/ ]. u/ \, A7 U; O3 U0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. - K. A9 p# |, }公仔箱論壇	把伴汁材料混合煮滾備用。5.39.217.76/ F: h' g4 e+ _; d9 j3 }  ^' d1 B
2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {& L8 O0 Q6 V2 Y% C3 I0 T	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。 ; H: K, W$ i0 c4 ]
3.tvb now,tvbnow,bttvb8 j1 f% k1 Y* N, F9 L' H	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。1 L" ?4 H" m" d! h$ U

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]