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调味料：
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花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。 tvb now,tvbnow,bttvb2 _# c8 w( h8 Q
L$ ^# f5 O8 t 制作过程：
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- n& A R8 r A6 t% c 1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片；
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! f* Q4 X8 G4 ~# ~; a 2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时；
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0 }; k2 N. ?% T4 [ 3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。 |
發表於 2008-5-21 12:25 PM
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