[中式食譜] 元 寶 雲 穿 鳳 【 雜 菌 釀 雞 翼 】

556677

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `* b; t0 N* Z! T; z6 L
8 Q2 g" H& J8 S' Z+ B( f& n4 [
材 料公仔箱論壇6 W- \0 L3 p6 b  x" h: \
大 雞 翼 6 隻 、 南 乳 醬 2  兩、 雜 菌 2 包 、 鹽 少 許 、 糖 1 茶 匙 、 老 抽 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 花 雕 4 湯 匙 、 白 胡 椒 少 許* A# J9 s: M* \; C3 X
做 法tvb now,tvbnow,bttvb9 L5 ~9 j! t1 M2 u* B! l" X
0 k& O: y" ^. l1 o6 m7 u
1. 先 將 雞 翼 起 骨 ， 加 入 南 乳 醬 、 鹽 、 糖 、 老 抽 、 生 抽 、 花 雕 及 白 胡 椒 醃 2 小 時 。 " T, F+ f! X; a. R) v
2. 雜 菌 切 粒 後 汆 水 後 釀 入 雞 翼 ， 蒸 8 分 鐘 至 7 成 熟 ， 瀝 乾 水 份 。
, Z7 O% K+ V9 u6 @& ~0 _公仔箱論壇3. 燒 熱 炸 油 ， 下 雞 翼 以 細 火 油 浸 熟 即 可 。
9 Q" R1 z/ H, h! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士公仔箱論壇9 Z5 g0 ]* K* m$ e% P, q7 K6 N0 u
雞 翼 撈 起 前 調 大 火 逼 出 油 份 ， 出 來 效 果 會 更 加 香 口 。
# p. k1 G. v+ ?: P5 I, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。