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原料:福1、红椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。
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辅料:花生油10克、盐5克、味精6克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。
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+ r; v! r) b8 {3 j. D( X 做法:* y% e1 ]' r0 V' L3 c; B1 |
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1 福整切洗干净,花生米去皮炸熟,红椒去蒂切粒,生姜去皮切片,蒜苗切小节,蒜子切粒。tvb now,tvbnow,bttvb* q3 F) m2 R4 W$ m/ W/ P+ [
/ K+ w. Y6 G) S# ~) t. @- e! q# ntvb now,tvbnow,bttvb 2 油热后放入福,小火煎至面金,加入绍酒、姜片、适量清汤,用小火煮。公仔箱論壇- m% Y2 n2 `# s3 [
% T0 x6 t$ s1 u6 ~5.39.217.76 3 快熟时,投入红椒粒、蒜子粒、蒜苗,加入盐、味精、老抽王、胡椒粉,撒上花生米,淋上花椒油,入碟即成。
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TIPS:tvb now,tvbnow,bttvb$ p/ [, E6 V1 p8 T/ o. M) p, B
# Y" P" \2 ~6 b" i5.39.217.76 汤汁不能过多,否则菜味不香,你还可以根据家人的爱好来定菜的口味。 |