[中式食譜] 菊花鲈

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( X# N: p8 x+ B6 c9 `( c  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X. ?  z* W: H5 [1 q! X+ w" v

/ R# g; M( L9 jtvb now,tvbnow,bttvb    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。
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5 I; u% v5 C0 ^. b# p" b; _; f/ e    制作过程：
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    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z0 J3 j. @- e" c7 g4 N

0 e3 B2 p! S/ d$ [* ?! l/ D% ttvb now,tvbnow,bttvb    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。5.39.217.76! v3 g7 _  x8 E3 }

8 M! L8 K( |" p    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。
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' i% f- y' s1 A; _. B/ `* s2 U; `5.39.217.76    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。