材料# ]8 o9 X. g% B9 E3 K
乾香菇.....5朵! E3 P/ x5 Q0 `, F8 c9 R+ H
去骨雞腿排.....1支" c- ^: o7 F! X! G' V1 U
鮮香菇.....3朵
3 m: A( v4 B, n; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子.....100公克
2 X) h5 }) H7 r+ f+ O$ o; s9 t& h$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1根5.39.217.767 s3 |( d9 W* L+ y
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1 a! d% o1 a$ h% h- _, |; Q: [公仔箱論壇調味料
) E+ [- t- _% ^8 X/ b" O* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1大匙
A/ T, V* Z& z0 a公仔箱論壇砂糖.....1小匙+ a' @0 ?. E' X/ U; F* a/ e
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j4 b; W" i0 T; B/ D+ J4 H
黑胡椒.....少許; k8 ?3 A: D; p3 \# T$ c6 A$ V
水.....適量公仔箱論壇- j' ~+ s$ T7 @1 |9 h6 k$ {! S
太白粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 i: L/ i2 y4 e( y8 ?# ?3 b6 H
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* l. o! [. {. Q- T$ V& ~作法
\7 X6 W' `. Y0 q$ Ttvb now,tvbnow,bttvb1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。: p; U& E" v0 G/ V$ J6 E
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2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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