材料
+ ]) s' u* `$ n, M1 M/ s& r5 }8 o公仔箱論壇乾香菇.....5朵
/ R) _- p/ N% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿排.....1支6 D, L- G4 V' _
鮮香菇.....3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~2 E- c) V( S6 T+ U5 x V
栗子.....100公克4 V4 ^1 }" ^) [2 K
青蔥.....1根
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5.39.217.76! g! C0 z% ~2 o1 X- z y! k* u& ^
調味料
( y: D s) D& E! _/ C, j公仔箱論壇醬油膏.....1大匙
3 T# X& c' ^2 q砂糖.....1小匙
& J, p4 m. i( U5.39.217.76鹽.....少許
. b* c$ L( R% V! M! U6 L: f, q黑胡椒.....少許
% c2 S4 i: O6 g9 ttvb now,tvbnow,bttvb水.....適量
- F5 Q! {" T7 _: w( ?太白粉水.....適量
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作法
- e1 j$ |4 J; w0 l7 e4 P3 A% ?1 h1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。
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# \5 p, w* b! D5.39.217.762.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。5.39.217.769 ?3 c- L0 v6 a% D9 z
$ o4 ^% m$ y' s g3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。3 n/ q/ k9 O+ _- h8 ^2 p7 X
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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