材料
* \, h- c: F; v% ?公仔箱論壇乾香菇.....5朵
5 c: Z* c# K1 F- O R5.39.217.76去骨雞腿排.....1支公仔箱論壇0 b* V& T9 \- |" _0 M# E& v) ~
鮮香菇.....3朵$ @+ g% f3 P3 f
栗子.....100公克
. c' N6 N1 a3 G$ Ftvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1根
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調味料公仔箱論壇4 @* W+ b% Q) T+ A% u( c7 q
醬油膏.....1大匙
4 ^. z% i% t* ~: F c, N1 e2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! _ i/ o( p E9 `& p( p
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j- u( O( Y- T! M8 e
黑胡椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k' u1 o* r; \& H) x8 s
水.....適量
9 q% @+ Y- i+ V! O9 k& W5.39.217.76太白粉水.....適量公仔箱論壇/ [" ~) I! j7 U5 C, g. F
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作法
" q* P& Z( e4 z$ ?: j' O5.39.217.761.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。
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2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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