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[西式食譜] 香椿雞片

材料
; u- ?6 L5 B1 e8 Y5 v9 S雞胸肉.....250公克
! @+ ?' |, a  [  @- x9 Y5.39.217.76杏鮑菇.....50公克
& v( b3 Z" k& A% U( u7 N1 r公仔箱論壇洋蔥.....30公克; Y' e3 w2 Y; ]

6 c5 {- n4 v) v  J! T; O4 x5 c" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U; j6 B! |1 k- z. L' J$ N( z
調味料5.39.217.764 i9 e) P& T6 s* D
香椿醬.....2大匙$ m1 N8 v) @; T- U, M

7 R+ i4 A0 l! c9 X7 d1 V6 H/ |8 l8 g: h5.39.217.76
. u( V" Z* G" K: A* M1 etvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.760 t0 l/ A: u% I2 L
鹽.....1/4小匙
! _* I) O' t6 N: |& b" C5.39.217.76白胡椒粉.....1/4小匙1 N  x. Q3 z- e. {" a5 ~. \) G7 w! Y
米酒.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 L/ m) s6 k" K- c/ t6 C
香油.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 d+ \/ A3 g! d. E$ s
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+ ]$ |! F4 Z+ u3 e, X, t3 e5 s公仔箱論壇作法
7 E  F: E+ l) W5 v1.雞胸肉洗淨後加醃料,醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 O7 v' N4 {2 F* ]. m8 u4 C$ L7 [- n
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2.杏鮑菇切成片狀;洋蔥切絲;將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻,放入蒸盤中。
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1 p6 t. }; d, ^2 V: {- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。
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# {) r5 Q: K6 e+ ?& i+ X4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。
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