[西式食譜] 香椿雞片

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材料
& P' c# e5 e8 k+ A公仔箱論壇雞胸肉.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb' n6 c+ i! ~2 t  H, n. ?
杏鮑菇.....50公克
9 _5 j0 f. U) w1 P# q0 M公仔箱論壇洋蔥.....30公克
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- N" \8 s8 G) R2 l4 L6 B% T5 e- u調味料
+ b$ Z" i7 M2 C5.39.217.76香椿醬.....2大匙5.39.217.761 Y8 q) R  h2 \5 ^- w$ F5 O7 }

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醃料
3 c1 ~5 m) F  X5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙
5 M- ^8 W* m$ g$ l& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/4小匙9 Y* h7 {9 x: P( _( h0 |: E
米酒.....1/4小匙5.39.217.760 J- p) Z. X* E! D& O  n
香油.....1/4小匙
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作法0 x0 n# Q( K, K0 g2 o$ P
1.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。
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- t1 Q8 x- ]2 X5 C' A# A2 O* _tvb now,tvbnow,bttvb2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。5.39.217.767 v. K7 u' q2 t0 n# f4 ]' X$ \
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。5.39.217.76/ H& K1 K0 V; j" z. i, v: @
     
1 z& d: Y" C# U8 X! M6 l5 N3 K6 n4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。
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