返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁

材料
$ H6 X0 L' Q% w1 |公仔箱論壇去骨雞腿.....1支
2 e# t. B  B, T& VPrego義大利麵醬.....8大匙  B( K- J, L1 k+ e( Q' @
米酒.....1大匙
! C/ m) \8 v/ P( n公仔箱論壇胡椒粉.....1/2小匙
  @6 Z/ w% s: W' f  A0 I% D! w" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....2小塊
( ^6 ]. I* ]+ y7 m, rtvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜.....2朵0 b" w" [7 v; r3 }. N) U
玉米筍.....2支5.39.217.76; I6 w- A7 ]3 h; {
蘆筍.....6根
% Y5 [8 F& q" h5.39.217.76公仔箱論壇3 z3 ^+ c! d9 ~5 c4 s7 V' v' V% ]

- H6 n) I% h. N# }$ ]  a* t: q公仔箱論壇作法' V0 W5 j( l2 ]
1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。
: w1 ^' S7 E* C3 n: F8 M8 s0 K; Ftvb now,tvbnow,bttvb     tvb now,tvbnow,bttvb, p5 @1 N& _& O9 ]+ c# Y
2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。" m$ \% D4 R; l. |3 T3 L: m
     
" K1 E3 ?: r& H( {6 ~& s- K5.39.217.763.取一平底鍋加熱,放入雞腿排(雞皮朝下)先煎至一面金黃,再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb" T9 @+ ^9 A' _; x% h( g- O$ \
     tvb now,tvbnow,bttvb9 |* ]2 ?% Y, p1 P& o: Q' @4 ?
4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。tvb now,tvbnow,bttvb* C  J! B0 S" g* k* e+ _4 K3 q; {
     5.39.217.76) k8 @$ @4 Q2 N
5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中,淋上作法5的醬汁即可。
/ G+ M# L* [' M( T3 x; r# T/ \
返回列表