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[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b$ l! K! U- C3 \# S1 V  c# o% n
雞肉 [切粒] 120 克
) f3 p" A0 U5 g# H0 K; W4 L豆腐 [切厚片] 350 克5.39.217.76) Q/ p5 p7 a* _
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K9 t% I2 ~& ^# P% j
青豆 50 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _5 w# t- _& s* g. `: M+ @0 `! b; ?. J, n" w
公仔箱論壇5 i' G$ ?+ W$ Q& \

; u* s4 y0 O+ {1 w& @% d公仔箱論壇醃料
8 E5 o% H+ c& s* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇) Y. I% P3 A( N/ `, l* Z; a
純正芝麻油 1 茶匙; h3 C5 t* B5 H  I, J- _  h& B' Z
粟粉 1 茶匙
1 O# o# m, p; X4 x% N5.39.217.76+ B% z8 O. D: e$ g" x# c

9 I! w! D' D! ]公仔箱論壇芡汁tvb now,tvbnow,bttvb* H" _2 N9 O* R' D6 ~2 _# e; ~
舊庄特級蠔油 2 湯匙
) v5 }9 o% ?  H& _. o5.39.217.76粟粉 1/2 茶匙5.39.217.76: C: @9 Z% |, I' m$ W8 N% H, q
水 6 湯匙5.39.217.76  h. ?3 D- i$ F3 A
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程序公仔箱論壇# M. S6 u  N: n4 k3 s) c
1.   雞肉及冬菇與醃料拌勻。! w  a5 K/ K! Y. W6 q; t! y# o
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2.   豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。# O1 Y5 O) |8 Z

& W: e5 K; B) e7 T3.   燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。
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5 I2 C6 X& w1 F+ e貼士5.39.217.761 E. i! q0 k3 J
蠔被稱為‘海中牛奶’,蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油,即時提升蛋的鮮甜味,家人吃得更滋味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }$ B. a  E0 j: Z0 `* k
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