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[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐

材料
% d) g* U: w, n. y- J7 {* K公仔箱論壇雞肉 [切粒] 120 克公仔箱論壇: [! J+ ?1 O: g; v
豆腐 [切厚片] 350 克tvb now,tvbnow,bttvb# `5 W0 X2 R* `& [6 g/ b
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻7 a4 H# E6 }- e5 A) W
青豆 50 克
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0 K$ t2 G, Y: a" J3 X8 c醃料
: \0 ^. Z* a$ n  C- P! f公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙
' Y7 N" ^5 u2 X2 _* L+ a公仔箱論壇純正芝麻油 1 茶匙" r5 z: [9 ~; N" _2 M/ i  ?
粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 X8 H/ I% ~# U8 M  i

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! _3 @$ F# B6 E2 [0 u公仔箱論壇芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m  {' Q& B5 Y/ b, u1 V
舊庄特級蠔油 2 湯匙
. r- u' |: T& |( c( e/ }5.39.217.76粟粉 1/2 茶匙
/ u: g3 X! Q/ \1 P8 u) G6 ?2 B4 g8 I水 6 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o7 ?* Y+ i6 m% R1 ]7 X+ |
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1.   雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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2.   豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb. J2 F1 C0 W' R

. L% k& y6 e# D* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.   燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。
) P/ O7 X8 P" A; D3 K2 r9 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w' g! r; V* O* q5 L# d1 g3 o1 t

* |* s5 F( d5 u+ i& Z# V9 p; [5.39.217.76貼士
0 W( f7 Y, z- e- J/ h& n5.39.217.76蠔被稱為‘海中牛奶’,蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油,即時提升蛋的鮮甜味,家人吃得更滋味。
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