[中式食譜] 甜椒炒牛肉

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材料
/ G1 c( D" x3 c公仔箱論壇金醬油 300 克
. d$ l# a( m6 [8 {8 {) {純正芝麻油 120 克tvb now,tvbnow,bttvb% m9 A* e- B+ A% o1 u3 |
薑 2 小片1 G* L8 R- X& ]- U/ {/ |
蒜頭 [切片] 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i8 ~, M1 c* n
蔥 [切段] 2 條
; p. \5 {+ {- \, m' d金醬油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% _" A% a4 \- l4 X1 s

4 H4 @5 x/ z. f9 `tvb now,tvbnow,bttvb
, k( ]  k( R" O; `# W醃料tvb now,tvbnow,bttvb5 B" G' z' d5 P5 P# x: s: {
金醬油 1 湯匙
- f9 J/ |2 T% P2 Y公仔箱論壇純正芝麻油 1 茶匙
3 W8 \2 [5 w2 U5 t/ j2 C粟粉 1.5茶匙
  c' b6 {; V' C" |: J( D7 J糖 1 茶匙
1 ^0 L6 f6 E7 ~  w5 |+ i5.39.217.76水 2 湯匙
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2 Q. F! J: K$ a6 I/ Z, L* Y4 R% atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z4 [7 n* l! E0 y
程序' u7 Y3 c# q+ b& j9 R! S
1.   牛肉與醃料拌勻。
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2.   用2湯匙油爆香薑片及蒜頭，加入牛柳炒至9成熟，加入甜椒及蔥炒至軟身，下李錦記金醬油炒勻至熱透。公仔箱論壇6 J# c1 o+ u2 R. k' y" ^6 z
5.39.217.76: A% _$ l- B. w, Q9 x6 J
貼士
' M+ p& D2 B8 L5.39.217.761. 甜椒可以其他蔬菜如蜜豆、蘆筍或大蔥取來同樣可口。
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) X3 ~) a0 w) f+ m& x. Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 金醬油在最後烹調過程時才加入以提升豉香。 9 u3 N% L& O7 b8 L