材料. r9 P3 F1 @+ G- C
金醬油 300 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u$ e4 j# [" O Z8 F
純正芝麻油 120 克
% x) Q7 x2 T0 r- Z8 M$ X. _4 |: s薑 2 小片7 o- p8 y/ l) U- q: ^. \7 U! E" ]
蒜頭 [切片] 2 粒
! w9 M, I; B+ m" X; t/ U( j5 ]* y蔥 [切段] 2 條
8 |6 f2 q3 Y& M- [9 ]2 W) Z; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金醬油 1 湯匙5.39.217.767 }9 X. R, C9 m h# f& e# b& Y
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5.39.217.768 V7 o4 d& u; X3 ~% U- S# C- V( S
醃料
$ ?) }# k2 d4 y9 u8 H9 L金醬油 1 湯匙
- G6 r7 O5 [6 P# k/ N3 G- D* Z# V純正芝麻油 1 茶匙
4 A% C, o; V0 h# [* E. E0 I& E% _9 z5.39.217.76粟粉 1.5茶匙
2 F" [0 j! i- Y: B" @. I& m5.39.217.76糖 1 茶匙2 C# N+ m U9 Y+ R- U
水 2 湯匙
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1. 牛肉與醃料拌勻。
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2. 用2湯匙油爆香薑片及蒜頭,加入牛柳炒至9成熟,加入甜椒及蔥炒至軟身,下李錦記金醬油炒勻至熱透。公仔箱論壇4 y- U/ Z! G' i: M! u* X
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貼士
* L3 [. K f: a1. 甜椒可以其他蔬菜如蜜豆、蘆筍或大蔥取來同樣可口。 6 @8 N% j& O& G+ j
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2. 金醬油在最後烹調過程時才加入以提升豉香。 5.39.217.76- A8 u. c% ^% d6 K: H0 a8 c6 `
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