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材料
/ d+ W6 B7 P+ E' A* w3 H2 Atvb now,tvbnow,bttvb莧菜 300 克 [去葉]
2 |3 a3 a- w3 r8 X, t4 u* N) n; w金華火腿 80 克 [切幼條]公仔箱論壇- J8 q# U8 i# j' t1 q
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]4 P) B [$ P9 K7 x/ r2 p+ Q1 N2 ^
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N6 m3 {# K2 s- Q
雞湯 1 1/2 碗
% Z4 U# [9 ^# W公仔箱論壇鹽 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]- X2 {$ N) o9 o9 V; C
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j1 o0 @% X g1 s, ^4 d
調味料
5 Z3 d# W" R I* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
1 M4 ~5 i- ]9 r5 h$ otvb now,tvbnow,bttvb粟粉水 1/2 茶匙5.39.217.76& w3 o7 w. F% K0 b n
糖 少許
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8 e) h: F( m- V% v1 v7 { [芡汁( J, c2 b* g2 @5 h% M
舊庄特級蠔油 1 茶匙
" u4 x# ~" q, r. w y- i0 r. W0 E5.39.217.76純正芝麻油 少許
( l" \* f, t9 ~" z/ ~) u# s5.39.217.76粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B5 ]# v4 D' z7 l
糖 1/2 茶匙公仔箱論壇2 ~4 S0 g* j, e; C
胡椒粉 少許
4 D0 {( D D6 @, E2 N: F. t% l( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 G: B. y) p$ a7 e( B
公仔箱論壇) i: x5 B$ L8 q/ j+ n; f+ i* D
程序
& N- x8 z0 } X/ g3 w9 A' [. Htvb now,tvbnow,bttvb1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb' T, W1 G W5 n; q3 q* |) l, w% N- Q& _
, V3 q0 r; c! `4 W" P2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。
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% p/ h% W/ h3 l& [) L公仔箱論壇3. 把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。
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發表於 2014-11-24 04:05 AM
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