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材料" S! g- @3 m& j: g0 |
莧菜 300 克 [去葉]
- c- C! T3 J& ]: f9 s, ~, Y5.39.217.76金華火腿 80 克 [切幼條]tvb now,tvbnow,bttvb; r! }) m$ U2 Y& _& O
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
( I% i/ a5 ]8 z6 }) {* K+ C7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]) E* _, \- ^: `1 j2 y ?9 M
雞湯 1 1/2 碗
1 k/ n) W- N- B9 `5 u/ Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙6 ^, B; `- G) k, D; Y$ Q7 Y
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
3 D9 M0 j2 W- g/ V! w( A3 F5 S* i/ `3 s4 M' E1 [8 q9 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M. B: V8 Q5 Z4 Z6 d
調味料5.39.217.76' o/ S- [& p/ Y% D( U( C, I3 Z
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙; m# J, |+ f5 ]9 v
粟粉水 1/2 茶匙5.39.217.76. a* U8 o+ |, W& k3 k! |/ Z
糖 少許
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- R/ U+ N5 v" k8 D1 c7 Z) _1 Z公仔箱論壇
0 A4 Y( R3 ^0 F/ A1 s0 _tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
3 c6 j4 N' i: A1 ?) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙
" i' E D4 |. [5 ?) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油 少許
! U, m; G0 S! t% [6 x粟粉 1/2 茶匙
- h# _ J" E t# G, E2 Itvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙公仔箱論壇9 L& z- [. }: L, d0 Q+ W n7 N
胡椒粉 少許
5 c% j: z" P, A公仔箱論壇
) z5 r2 |# ?! [' P3 f5.39.217.76/ o* G0 G! D0 T: c6 y! _
程序
3 w3 D4 ^8 D n1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。
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2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。
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3. 把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。
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發表於 2014-11-24 04:05 AM
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