易手重開後，Spark Bar & Restaurant請來曾於加拿大多家高級西餐廳任職的新主廚，炮製分量十足的歐陸菜，像法式烤焗寶貝乳豬髀，每天限售二十隻，乳豬髀以香草浸煮炸香，皮脆肉嫩，只售約二百元。另一道芬露白酒忌廉汁煮皇帝蟹伴天使麵，蟹肉、忌廉汁令Pasta十分鮮味。其他菜式如水牛雞翼、君度橙酒汁烤焗鴨胸也適合與朋友分享。除了品嘗西餐，還可選在露台開BBQ派對，另有英式下午茶供應，選擇多元化。 . f9 j8 |3 Q X8 [$ q
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法式烤焗寶貝乳豬髀 $218" K3 c1 M e: c7 e2 h
先用香草醃透，炸後又香又脆。) i" s, J" k5 Q5 H+ a& h
0 f$ D% g* w5 A6 G L! h' F水牛雞翼 $68- h: E; K/ C3 Y' a& w! r
輕談淺酌，有小食相伴更盡興。
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9 E' y6 k( O# A1 `" w2 ?5.39.217.76地址：旺角花園街好景商業中心
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發表於 2013-9-30 01:19 PM
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