豆腐是傳統美食，便宜又可口，尤其是以人手磨製的豆腐，分外香滑。這半世紀以來，有一家人風雨不改，默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐，每磚幾塊錢，但那份心機和滋味，更勝山珍海錯。
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O. |/ C9 n/ |. o& @tvb now,tvbnow,bttvb三代相傳美味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y% m5 @) M. `+ h5 C
位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭，深受街坊歡迎，承繼人傳至第三代，見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來，唯一不變是前鋪後廠的經營方式，店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐，早上七時開鋪，即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。公仔箱論壇3 p& A$ c/ W. _# k
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小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐，前者香滑無比，豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後，鮮香美味。此外，亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃，即煎即吃特別滋味，再飲杯冰凍豆漿，即使舊店子沒有裝設空調，也叫人清爽涼快。一到下午，不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜，老闆娘說每天都賣超過一千件，數量多得驚人！公仔箱論壇1 c$ }4 q. d/ S$ q
1 |) \: H3 R; `0 A: M. E; r豆腐花 $8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E( ~8 p; k! u6 R" r/ N
香滑無比，豆味濃郁。
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鍋貼 $3/隻
! O6 Z U0 L( y2 Q/ K2 t即煎即吃特別滋味。
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牛肉包 $4/個
! p& W+ T) _7 {+ s* r- |- u5 R& @熱燙品嘗最美味。
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德興隆, S2 \& d' U' M! r# ~1 D: E
地址：北角馬寶道5.39.217.765 C" r1 |# b$ _1 e- D% x2 [# ? Z
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發表於 2013-9-24 01:21 PM
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