韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  tvb now,tvbnow,bttvb% ]  `; i1 X# N% w
2.什錦冬粉鍋  
% Q# M$ F7 _7 G  l" ?5 m- ptvb now,tvbnow,bttvb3.泡菜麵疙瘩  
7 a# F/ R0 J+ X! n! }5 f8 f% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.百菇什錦鍋  ( S% C$ a* ~# j
5.豬肉泡菜鍋  
2 i. K% L: K. `+ F8 q2 H+ E公仔箱論壇6.燒肉泡菜鍋  
) B2 Z: K, S7 [& ^& ?4 {  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.韓式鍋燒麵  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D+ Y) K: K: w" k
8.泡菜鮮魚鍋
0 x2 D5 M; y6 h1 n4 i; A公仔箱論壇9.馬鈴薯泡菜鍋% K1 X1 S( h. E! P4 m( g
10.韓式蔬菜豆腐鍋
! X5 ^3 O& W! ]* b& m, V5.39.217.7611.泡菜年糕鍋
% [5 u$ T, y: B+ i# L; G公仔箱論壇12.泡菜雞肉鍋
- ^$ B+ S% e  |9 X3 T# x2 p5 S$ `公仔箱論壇13.韓式人蔘雞鍋
* ^. Z( `4 ]  y5 V/ f" o4 ]公仔箱論壇14.韓式牛肉鍋5.39.217.76) I+ I% g& y9 |* i4 A
15.韓式部隊鍋& Z  z; J; v# R! A
16.綜合海鮮煎餅* i2 m8 W! [8 _6 u
17.韓式海鮮煎餅5 T1 ]4 w( @2 L4 K! x
18.泡菜炒飯5.39.217.768 o+ O/ Y8 e8 A; V
19.韓式海鮮豆腐鍋
: K- {% q. b' s" d2 u2 v20.韓式人蔘雞鍋
# u9 _# f& P+ O. b; g5.39.217.7621.南瓜蒸糕tvb now,tvbnow,bttvb; w. w9 U5 n" Q9 B/ C% V1 C' |
22.韓國魷魚羹
9 X" Y( k5 q  }: |/ z2 j: f5.39.217.76
) Q- U" ~0 s7 J( ]& H* [8 @# m. y2 g' _$ x& l: ]
【材　料】 5 e# W1 n& U1 {3 Z" g
豬肉片  200公克 + _3 L% ]% G% W9 T1 e. ~/ x
板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb- [, }- y1 ^% \5 p0 R
韓國泡菜  150公克
* v' h5 v9 V' e6 w公仔箱論壇青蔥  1根
8 f# i0 e$ F. v2 R- l* Q' ]1 C- B( E: _公仔箱論壇蛤蜊  5個
6 \6 s3 B8 \- j. [1 v( @/ Otvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇; I( {- c: C) [  v+ o, ?6 x
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L0 D2 s7 b  q6 p6 k2 _
韓國味噌  100克 公仔箱論壇! R& N4 l, K& W9 U2 A9 k9 o4 L0 X
細砂糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]1 m  T$ u! T* k* y! v( l
【醃　料】
0 W/ L6 o4 ]) K公仔箱論壇辣椒醬  1/2茶匙
, f/ s$ B+ ]+ b; I$ H6 s薑泥  1茶匙 * Z" X- m( b! L* R
米酒  1茶匙
! G8 n8 `5 o# Q5 Z" E+ ]【做　法】
$ ~7 q) W' j' c( R7 q5.39.217.761.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r5 V+ X! {4 U# N9 r7 N. `- t$ y
- V- u5 s- B. X& G* c0 r
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ b# k2 ^& H0 E5 e! u) p4 J: D4 _- ?

; h8 G, m  S+ a3 \5 k5.39.217.763.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
) t& I4 B, V3 i! f$ Q, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M4 y- d* N3 J# }* ?5 M) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
8 W- S# d8 ~% t: r* j# X" S# t/ e& `9 e1 E& T8 ?7 W: @
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]公仔箱論壇- h/ l% B" B. X2 G3 ~% X% }1 s

: k  n9 A) B; ^/ W& T' V公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
3 d  |: R. V6 ^& O% _7 Gtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [$ N$ v- E4 {+ p7 k9 K
冬粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^; Q. Y, I, k: a% X4 Z
南瓜  少許
1 e" g1 T/ S3 R+ n公仔箱論壇玉米筍  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l0 p  }- b  d' |: p
韓國泡菜  30公克
3 p" F* M! F! d+ I: A: }3 `" v) C, w5.39.217.76麻油  少許
, S9 U2 I, }% }3 y9 T& \5.39.217.76洋蔥絲  少許
1 |( K& ?3 K8 m/ @; N5.39.217.76牛骨高湯  400cc
. B8 Q% X5 ~* V# d1 y蛤蜊  2個
. f% s8 o1 g" W0 H! B- G! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
. _& Q8 o6 \8 [( ?! x6 _, p- j公仔箱論壇辣椒醬  1/2大匙
" X2 \4 U1 B9 W& i麻油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 m( M1 b0 d" I/ s/ g
蒜泥  1/4茶匙 公仔箱論壇, z$ u0 K9 ^9 {. Q5 x: N
味醂  1大匙
  R4 V" e+ Q  Q醬油  1/2茶匙
3 `! q' ?+ W" _公仔箱論壇【醃　料】
% ^7 z8 s. t/ D0 S8 z4 B; t公仔箱論壇薑泥  1茶匙
6 a  \- U/ z8 D. [9 |3 f米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b' S: g$ |  ^4 y0 i* c2 K- H
韓國細辣椒粉  1茶匙
" e7 O" ^) F$ E! Q9 i  q醬油  1/2茶匙
# S2 J; c: F5 P. n8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- I% @: j5 ]: _+ X
太白粉  1茶匙
, c& K) ^/ y2 g$ ~  H1 M3 {: ~全蛋  1/2顆 % N6 O6 t9 `4 L3 s
【做　法】
5 r, \( N; g2 X' z& u2 W" j1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。$ J/ G; f  D; ^
公仔箱論壇' P+ h  e% n5 _* Q9 ?
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
: k+ a6 S. s0 L. g& P2 F' N
$ K  \  p  u! a4 i4 }; `. @3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
3 b% {7 a( `9 A1 K2 f# o! o* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ S$ a% S$ |$ C9 l6 g1 gtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" H3 @9 ]  u# g9 a! S
牛肉片  80公克 ) G! V* z. {+ O
金針菇  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c( _. H; N0 S1 L
麻油  1大匙
. J1 D1 D& L+ F9 E2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  1500㏄ 公仔箱論壇) ^+ z' Y& U% C) ~2 m+ G5 c5 X
韓國泡菜  150公克
1 G- C6 t% m* ~$ H: b) S蝦  3隻
8 }; j% n8 d, r2 @# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個 4 K/ i4 A% `7 Z! G3 A
鮮香菇  1朵
8 T4 v1 E! \: W0 v( f$ S/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵疙瘩  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb* d$ q' [" X# R7 m
【調味料】 ( B4 o" ~& s" i1 j
醬油  1茶匙 公仔箱論壇" e; ^# D. I8 l
辣椒粉  1/2茶匙
, n! \' q5 z( j3 l9 P5.39.217.76鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 s! ~0 j+ C8 n$ t7 P+ Y6 _
【醃　料】
6 ^- Y6 d4 b% W) |$ Ptvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙 ' G/ @' W* p& Q& r3 B
米酒  1茶匙
' e) H1 W4 k, `& L公仔箱論壇醬油  1大匙
4 K" g) e1 Q$ P; q5.39.217.76味醂  1大匙 公仔箱論壇, `- o4 Q0 |) s  J8 a, e
太白粉  1大匙 ! U, |3 f; E$ G+ \& l% v9 d; h. n0 F, x
全蛋  1/2顆
# S! U  Y& N1 P) x: p7 u+ K8 s4 T5.39.217.76【做　法】
, I. X- ?" m- s5.39.217.761.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
: t1 v* G. Q( H, L+ }1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76# U: q! w3 d- x3 U, n
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。5.39.217.764 T- \3 S5 {9 r- R

/ ^* j# |7 C8 N, e, x9 u3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
3 f( f4 Q' \& |/ j6 p, F5.39.217.76鮮香菇  3朵
9 e9 Q2 Q% A" }& O# btvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b, n) O, n( j- m4 q* J; \
洋菇  20公克
) c! I& g' s8 P6 I6 d6 P+ M公仔箱論壇金針菇  20公克
1 v+ n+ Z: ~1 c) L' y5.39.217.76柳松菇  20公克
% S. O! ?# q% btvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  1個 公仔箱論壇! J& u2 k) @* C
鴻禧菇  10公克
9 I/ U# d; f' L6 P7 [: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  1000㏄ # Z6 U  m6 V  e* k7 U
【調味料】
/ g9 N1 t& `8 R0 Gtvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁  2大匙 2 X3 M' v! e3 {# }, d: U
醬油  1大匙 公仔箱論壇% @% L! \1 F+ y8 y2 y: N/ D. R' ~2 R
鹽  1/2茶匙 $ g; \* M3 ]) Q3 a- y( k
細砂糖  1/2茶匙
* G2 O; Z$ F; h. @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* p( k* W! G. g8 M: H1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
; W  W! |* \  q' ^1 G' u 5.39.217.76* O* D7 M( R# {6 m/ m/ F
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.769 q3 f2 ]2 ]# q
豬五花肉片  150公克
! X. T( E; V, y" a5 K' k( stvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜  150公克
; {. O# r$ n4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1/2塊
& X5 D- G- q& F+ p; B公仔箱論壇韭菜  2株 公仔箱論壇, C0 T; d! ]0 N; H# x  }
香菇  2朵 7 J, K8 b# ?" {3 E% A5 U
蔥  2支
5 k$ ~( M+ d" ?2 d5 u& w公仔箱論壇泡菜汁  100㏄ ' o  N$ h. W* Y, M. q7 E
水  適量 公仔箱論壇) W; s, Q/ n: {" h$ v2 r
【調味料】
0 U& C, s, B9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) K, @2 A& p+ a* z
　米酒  15㏄ # X$ O/ M; P$ N9 x8 B* {- @
　糖  6公克
2 D$ K' F- U- [9 G# ]2 l$ K6 `, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　韓式辣椒醬  15公克
8 ]3 Z5 ?+ W" [7 j6 AB.蒜泥  1/2小匙 # h6 t3 ?8 b% u. U! x- R
　薑泥  1/2小匙
* ], H" a: P7 A公仔箱論壇　蔥花  適量 公仔箱論壇) s* \! x$ d- k6 d& S0 I
C.香油  1小匙
" q! }- J+ [, u6 K+ `5.39.217.76　白芝麻  1小匙 3 Z, T8 P# U6 H& F3 H
【做　法】 公仔箱論壇! e$ P1 X) _6 L& {" J5 ~
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
6 z9 v( _; B* \1 w" `公仔箱論壇 5.39.217.767 T) t7 ?+ g$ }1 C+ w9 e
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
0 {! u7 Z9 M5 K1 I5 \/ o/ }tvb now,tvbnow,bttvb
) r; {( y$ H2 K; Y3 g  w3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。; V" q, I) n8 q' ]+ m# `  s" H
tvb now,tvbnow,bttvb! a3 S; w0 O4 s/ z
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
! `/ W% G5 I6 h. n/ e0 @8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉  250公克
: Q& {9 y, T& h) Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個
# g' W( E" v# I5 d* o* q( ]+ Z韓國泡菜  100公克
- |; v. j" h6 p( K! M4 u/ H& Xtvb now,tvbnow,bttvb芹菜  2根 3 d" {7 z5 w7 ^- Q& ]% M( G- A- s
麻油  2大匙
! |* ?+ P, f. {. C# n) M5 i3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc
1 n9 N1 \* O* a公仔箱論壇白芝麻  少許
( ?  Z2 G) u3 u  \6 k# k3 |2 A: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.76! Y3 |* Y* Q, y, {, Q1 v  Z, l
辣椒醬  1大匙
7 k( p- z( G8 h& ^, h) U公仔箱論壇米酒  1大匙
6 X5 e1 N! [5 m  g; g" v5.39.217.76味醂  2大匙 1 \9 ^* ]  ^' r
醬油  1大匙
, W; i- j* r+ F2 S5.39.217.76薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d" f& N  t" R! r, x/ U. N
蒜泥  1茶匙
: E1 I+ T5 v% u2 k" Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.76% r2 j/ _' P+ {: k  ~* G- b1 B& Y
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。7 Q5 t" M1 r% Y. U

# {* ]* z: g  y/ ]2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
+ E, ~3 u( q& ~8 B% _7 i6 O公仔箱論壇 公仔箱論壇1 E* ^0 x+ o+ \9 w
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
. Z! F% u5 c3 |5 i9 n- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T; p1 i6 d( |7 r# ]  C5.39.217.764.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
! E% j( U7 h: }8 N3 ~; M+ w5.39.217.76 5.39.217.76! U! T/ W6 m  h; q3 J
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
, n3 a% G# A5 U4 J5.39.217.76豬肉片  50公克
% l: l; v  C1 w5 I: k7 Q4 j9 p韓國泡菜  20公克 5 Q3 x/ \* z0 g& J
蔥  1根
! F8 a: H& R# f黃豆芽  10公克
: P' y0 ^& ?, s% R/ wtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個
7 p3 {( ]! w. w6 M* m2 T7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍麵  150公克
0 ]% D$ M$ h7 h5 y- T  v2 W6 b鮮香菇  1朵
7 q% @3 d) j) V5.39.217.76魚板  3片
7 M* [0 P4 \% R0 S2 o牛骨高湯  350㏄
' w: J+ G- z& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆 ; y9 g; J7 a  X; }+ s0 S
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: D- H( M5 j; M% V5 `
鹽  1/4茶匙
2 i7 I7 Q: ?- ?. P9 A1 y醬油  1/2茶匙
4 o3 ^1 u4 n0 ~- T& Y! r味醂  1茶匙
& j. u6 g+ M2 v: R米酒  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' `7 A$ t' X0 d) K$ B% [
【醃　料】
: ^& N3 Q, Q0 C8 q* B薑泥  1茶匙 % \- r2 ?# M8 V! @& s; j2 {- z/ K
米酒  1茶匙 公仔箱論壇2 m0 @! q7 M' K* o0 J- e+ ^
韓國細辣椒粉  1茶匙
1 L# c  f, ?8 f- d& O9 l# A$ E醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 k' d/ M) v) O1 x% {* V6 a' w
細砂糖  1/4茶匙
, v2 u. X, F& x# k太白粉  1茶匙
3 @! [5 U; h& k3 C/ O; n9 O) p# R全蛋  1/2顆
* [5 H0 r8 C7 h: mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]3 n4 K2 l/ @1 ^) T! z; X
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
* ~6 s! n" n& t. Q, @+ F. f: X0 T, w5.39.217.76 . H) e6 g/ g4 g$ ~* a
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
; ?( k+ k5 R# r+ C3 n$ M5.39.217.76 9 y8 r7 x2 H. S- c& M3 C6 F% N
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
8 _( W3 c: u3 c) v- h公仔箱論壇 $ `) S: x( y7 m
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
5 j* a" f, @6 ^5 C& l公仔箱論壇紅蘿蔔  50公克
$ j9 I  r$ v0 K% D. M) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  50公克 公仔箱論壇0 F4 [( O/ p6 g) C/ m
芹菜  3根 5.39.217.769 i# S+ q2 E# s
嫩豆腐  1塊
. P% @) {: v3 u4 p' v5.39.217.76韓國泡菜  100公克
, ]7 l, Q' J$ v, c' z鮮魚肉片  300公克 + z8 |: m2 M- j5 z$ l9 p
魚板  3片 0 g% }, a: w  v
丁香魚高湯  2000㏄ + p$ ~0 r, L' Q4 m& l3 S$ F
【調味料】
% \5 i; d2 U) a薑泥  1茶匙 5 ]. F& Z( \+ p1 H9 @
辣椒粉  1/4茶匙 . ~- G. o$ G' _$ Q
麻油  1茶匙 5.39.217.76/ u  o' N. {$ K6 J. y; Y6 y6 Y
醬油  1大匙
7 C" E8 i, ~( }4 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇  x) P0 e" o/ b! |) V  k
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
" y# |3 }' t' X* F7 @8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. I# B, O. r# X9 M  p9 X
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
) g) T9 p+ b! p( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 p& O4 w! V% V) a* ]# ^( C9 j
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  W! e- Q+ P3 `) A# A9 o- M* {
腩排  300公克
& E8 }  R  I  e0 Z5.39.217.76馬鈴薯  1顆
5 @, o/ P+ ^: W- u! |tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
! V7 I7 x2 ]! W# a5.39.217.76牛骨高湯  2000㏄ ( U6 q' _1 g( g. s. \: q8 ]: c
【調味料】 6 R2 `) e8 m* }9 M
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇) {6 W) a2 `+ p/ A$ @
辣椒粉  1/2茶匙 5.39.217.762 F' s& Z& v  q, U. p
薑泥  1大匙
) W+ E+ i9 n0 @鹽  1茶匙
3 G+ q& a2 C+ V3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙
* `- W0 R. ]$ W5 Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥  2大匙 公仔箱論壇, [. d) m$ b9 `3 J7 {
【做　法】
  |* ^7 u) J. ~' {tvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
; ?9 \: G3 k/ ~( m; F0 k% k* s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S0 h. h- R6 Q. D8 ~) Q: x/ {" l
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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+ \" f% A, W0 m* y% n/ a% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
7 w! U0 P" E8 }! utvb now,tvbnow,bttvb茼蒿  50公克
/ b9 K  c+ N% k6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  80公克
. _8 _5 [: a/ s! M5 P) ltvb now,tvbnow,bttvb南瓜  50公克 5.39.217.768 |9 M; P; Q. Y  t1 F
板豆腐  1塊
7 W( P( w4 a" x: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克
4 m* N+ U) ?) E  w5 \tvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片
/ ^0 l+ }* w  X' b/ L丁香魚高湯  1000㏄
/ W% G3 m7 _+ V5 {" M& htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇# b* M* W0 b, F( Q& Y8 C: w7 ]& V
鹽  1/2茶匙
2 R, g: c' p' q+ H2 {+ k味醂  1大匙 5.39.217.76; o/ `* T2 q& ]8 S5 ^
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 j/ p' T% E; U6 [
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q5 V% F& x+ J, H

) K2 i6 \/ V4 Q$ s. M' Y6 n1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.764 D. w1 f2 Z) \) C4 K8 i( Y. u
豬肉片  50公克 7 y; O- i  ~  f$ m
洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x# l3 f  X- B  m/ t
韭菜  10公克 , U( \0 L! B' x/ j4 }. _/ w( Q
韓國泡菜  150公克 5.39.217.764 N3 a  ?, ]2 _- q2 C
韓式年糕  200公克 5.39.217.76- X5 M0 t$ p4 L& f0 L& u
牛骨高湯  2000㏄
) Q; |! W/ k8 b( w. T6 Ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  1大匙 ' Q5 F! S0 a8 Q/ A/ w
【調味料】
9 e0 g: |$ k2 q% e辣椒醬  1大匙
+ }/ l  @+ z# r* r公仔箱論壇醬油  1大匙
  }5 ], Z  u9 [& V/ p6 m0 C# Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1茶匙
4 F' ~, u0 m) l# w  g+ Z; O) |5.39.217.76薑泥  1茶匙
% C& K- p+ w5 U7 b% r公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.76! I0 L. ^/ Y# o; Q
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S# C- c9 E, e, e% [0 Z! B$ r9 I

" Q1 i1 ?& O$ S% I) G2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。! X& g5 T: [" |/ \! a9 X9 J

. y' f" `( U4 A+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。4 z( f8 D5 l% b% u% A4 `- w

4 L* p+ g# C7 f' E% K公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- g% j- L6 w+ K$ H7 X" L+ K9 t
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W) b; R2 }, O) G& K$ N- i
去骨雞腿肉  2隻 公仔箱論壇& @! x( U7 F0 \( Y. Z# U' V# |) l
韓國泡菜  100公克
! n/ Z' a# g' ~5 N" ]5 w公仔箱論壇金針菇  20公克
. r/ W7 J7 u6 ]& l# _4 {# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  20公克 ) x7 e; ]  Z+ g0 `, R, v) B
南瓜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q1 l& X( {. T9 D8 f
青蔥  1根
2 i% j$ B6 v  `8 t: ?0 t麻油  1大匙
7 q/ u* e. L! ^% L牛骨高湯  2000㏄
8 v) V5 ?2 u) z1 F. U公仔箱論壇【調味料】
- t5 w" m, P. f* }/ Dtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! a( h6 g; F) z4 I3 A" C) z5 n3 ^
蒜泥  1茶匙
5 z  r/ k& Q5 y0 o# Utvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1茶匙
4 _6 W- e! E2 O( P' C6 {2 b/ A2 I米酒  1大匙
8 D% K: R' W% J, t9 y5 h醬油  1大匙
& y3 j6 B- X9 B( n1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙
3 T" L: F9 c" B# _. s2 G辣椒醬  1大匙
. D2 r; i6 ?$ }# F5 A3 b' a鹽  1/4茶匙 5.39.217.76+ W$ h& [4 c4 B( H( ~' @4 g6 o% _
【做　法】 + t7 B/ p. @$ h/ D& g+ }2 C+ b
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 W8 m8 {  c% b1 \0 W' D
tvb now,tvbnow,bttvb: W* I" P1 M# L* T. {
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇0 B+ A$ L% C. F: N# ~% t) _8 p
3 L- _; b7 }, E& K5 A+ h2 j% z
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。1 c: d- R4 R# {

4 q% C* y4 s7 S; n# r公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
) W, \$ Y5 t. L7 H+ ~5.39.217.76
/ c. D: n( G+ E2 |4 _5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。