韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z, p, D% k, @: p8 ^& X  ]6 M3 V, J
2.什錦冬粉鍋  & z- t8 X0 l$ b6 n# P: p3 d
3.泡菜麵疙瘩  
7 `( L; W' J5 t" \5.39.217.764.百菇什錦鍋  , [* O: Y. D* ^
5.豬肉泡菜鍋  
$ \0 [- B0 j, J  w: `) ?! g5.39.217.766.燒肉泡菜鍋  公仔箱論壇, F. d0 q9 _, G; |! O3 ^8 U
7.韓式鍋燒麵  
1 z8 O( r# L& h; Q& I8 a6 j: w5.39.217.768.泡菜鮮魚鍋 7 q1 N" t" S3 u% v
9.馬鈴薯泡菜鍋5.39.217.767 C% O0 X7 \( L5 N, s8 ^0 |/ e
10.韓式蔬菜豆腐鍋5 y2 u' B- d6 Z9 [: ^. L) C  a  R: `
11.泡菜年糕鍋
* o8 X& M1 t( e4 c* ]; O/ y' Wtvb now,tvbnow,bttvb12.泡菜雞肉鍋
) S8 t8 z# s/ I5 u5 b/ U7 ~5 M/ U5 {13.韓式人蔘雞鍋
7 ?; l; P7 i# L5 \7 ctvb now,tvbnow,bttvb14.韓式牛肉鍋
4 M1 i% W$ P' j9 G2 D$ O  p. p15.韓式部隊鍋
" A7 X) I1 \7 W. Rtvb now,tvbnow,bttvb16.綜合海鮮煎餅7 Z5 A6 _4 t/ O! w/ u
17.韓式海鮮煎餅2 h) y) c% _. M: T
18.泡菜炒飯
+ I' k1 [6 m% |$ U8 Q% A19.韓式海鮮豆腐鍋
1 r4 w' E% t) @- W, X5.39.217.7620.韓式人蔘雞鍋  m2 h1 L/ {! N( ?) o
21.南瓜蒸糕
6 b% @/ ^+ d* E9 r4 D* \: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22.韓國魷魚羹. G* Z& P, K: l( z8 d0 A6 C
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+ Q) t* ^1 ^8 h' I8 ~% @# qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
$ t  U5 o7 d  i& o1 R, c% z5.39.217.76豬肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb  \0 b! ?" W" e/ @# u; ?9 y
板豆腐  1塊
3 _! A. k3 z$ L  E7 n韓國泡菜  150公克
6 F. Y% H3 `" @  e4 Y青蔥  1根
9 q2 F) a; E9 q% d9 o( V$ i5.39.217.76蛤蜊  5個 1 j1 t- T& W! n, E
丁香魚高湯  2000㏄
; h+ S; m3 V, t, D% Z) B【調味料】 公仔箱論壇& K  u7 l. j; r+ ~* J& K
韓國味噌  100克
2 e$ B/ T4 ^  o4 l1 U" b3 ]tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1大匙 公仔箱論壇8 p2 s1 z9 s2 r4 ]2 ~8 e
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O3 l7 d# v1 {, E, N5 D
辣椒醬  1/2茶匙 2 W' W( O& G+ |2 Z
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  v" ~1 \/ v) P+ \- r
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G7 a9 }+ P% R2 m; G
【做　法】
: ?/ d$ ?$ h" Q, k" C7 S1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
4 V8 z5 s- R8 A, ~; I  otvb now,tvbnow,bttvb 7 Y9 [- m7 t* y3 Q2 Z. C
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
8 `5 F& U% n$ {+ U, I2 U公仔箱論壇 5.39.217.768 V+ K, `2 X7 ]/ g0 {
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。5.39.217.76  z. y) P: Y8 r0 f* @( ?, O0 @. V
! H: i' x2 C, \. p  X6 y& t, [
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。' m- ]% O" D, R# W4 d- P# W  C
tvb now,tvbnow,bttvb1 _: @& f# f( Y; G
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1 x: Q, J1 i3 y8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 1 v4 C; J- H! z9 ~5 k5 d, e, `
豬肉片  30公克
; T6 A) t; h0 B/ j公仔箱論壇冬粉  50公克
$ @  f  V' c. Ftvb now,tvbnow,bttvb南瓜  少許 / i3 z6 A1 [! m, W7 o1 k: ^
玉米筍  2根 . F4 R/ ~( h- e2 \. k
韓國泡菜  30公克
: D6 z# l) o( _7 l- Z, {麻油  少許 公仔箱論壇1 {* h% X7 Y, T
洋蔥絲  少許
0 }: Y: ~/ j7 z* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  400cc * n% m# X- H- a, e! m
蛤蜊  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T' a+ h6 a' [; a+ s: W% s2 e5 C
【調味料】
! p  J8 W8 M' }, O% x( T5.39.217.76辣椒醬  1/2大匙
+ {& _3 ~+ y4 C# i) }麻油  1/2大匙 5.39.217.76* U& P# u! s# V$ g8 C9 F
蒜泥  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f/ f% ?3 x/ Y9 `( q' q0 H
味醂  1大匙
/ e) _, H, G, c! z0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 & K" Z/ l) M' q. m9 Q
【醃　料】
8 [! I0 \. X: D- L薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |+ O9 Y4 N' |; T* a! Q: c
米酒  1茶匙 5.39.217.76' r& z% q- P; b6 U( F0 p8 [7 s
韓國細辣椒粉  1茶匙
4 w7 v. P0 z( D1 I% x5 y5.39.217.76醬油  1/2茶匙 4 P1 H. U5 i& h9 k* T0 n; ?
細砂糖  1/4茶匙 ; G( s) i$ [: s! n- M' T. k
太白粉  1茶匙 5.39.217.76# u9 {! t. }  [8 d7 g
全蛋  1/2顆
% i) V: t' j" r. C5.39.217.76【做　法】
$ B7 k, {8 Q4 p4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
3 ?+ y& M8 r8 X4 C8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ h' H  P% k# _. i8 ~$ y" U
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇& f4 m9 ]2 D6 ^+ v& d8 y9 n; V; k$ E
# Y/ l) X9 W4 i/ g1 w
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
* T+ n; a" ~+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A7 f- J  z& _+ b1 x. M公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
0 Y! i' y4 C! j- n' s公仔箱論壇牛肉片  80公克
0 l6 a6 y: L/ H, l0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  少許
" |+ U: N+ m: v' u1 K7 V4 z麻油  1大匙
; U8 X" L/ v3 ^; g牛骨高湯  1500㏄ 5.39.217.76* L# Y% S% V; I: ^; N+ _
韓國泡菜  150公克
  O8 U5 {' z# z! @; X公仔箱論壇蝦  3隻 5.39.217.768 Y' f% k4 @0 r: H* F0 u
蛤蜊  3個 % v4 K) a" N+ g3 C2 W6 |, b
鮮香菇  1朵
' d/ g$ E# Q7 p9 u' r, x3 ?" ]麵疙瘩  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]0 p, O8 P- r9 R7 y6 r
【調味料】
5 ~+ N% p2 g2 j! y) g1 ]% P公仔箱論壇醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% u2 _! O) a: D' f: t7 p
辣椒粉  1/2茶匙
* @% Z: @7 L* M5.39.217.76鹽  1/2茶匙 - H9 x. J9 f+ j* c; Q
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m; r+ `, m5 P! E6 o
薑汁  1大匙 公仔箱論壇. p, c8 t  U7 U' e8 z3 C  ]
米酒  1茶匙
% a! A0 x% v. A醬油  1大匙 . X8 z0 G4 @, c( L/ H! s
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q5 x1 T  c) E; h2 j; y/ @9 {8 O
太白粉  1大匙
7 G& \' T' T! z& ^9 J5.39.217.76全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J5 }3 o4 n8 ?; ], D' y
【做　法】
, \% V7 ?  I( }5 k1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。5.39.217.76) {) e4 A. a) ]6 n8 G" H4 P
5.39.217.76* n8 I0 a/ r4 Q& j4 s
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。5.39.217.76: T8 [- p2 A" n5 N8 Z3 X
% _- B: I' N5 l6 K9 Q
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
" Z% `7 i4 W6 d2 z3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  3朵
) p# `5 h, K8 j0 s9 I- G3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克
9 y- Q* t/ j2 n0 m- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇  20公克 4 ]+ V* E8 Z# J! a' r( n# N* s5 W
金針菇  20公克
" }$ F$ C. r6 X! E* O: T3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳松菇  20公克
# u1 n5 J- L, t- T3 p$ `; V8 F杏鮑菇  1個 ' \: [2 P; `# q# y" S1 |4 w8 }
鴻禧菇  10公克 公仔箱論壇7 l$ O& H) H$ g$ ]& K
丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l- z" d( W& t; Y: x
【調味料】
' n  n! v( a) D4 M4 w0 mtvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁  2大匙
( R/ C/ |: _/ u; G公仔箱論壇醬油  1大匙
5 z2 r% g+ T! `0 q, |9 u鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f- Y3 n& w+ C
細砂糖  1/2茶匙
( v  }4 H) G9 H" k  i公仔箱論壇【做　法】
  o2 P6 g! V$ w4 i' ~0 D公仔箱論壇1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。5.39.217.76" j) R- i+ e% ?( Z; i
0 _0 W: `6 j( D1 u
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# T$ G3 @& V& J/ O3 P+ `8 {
豬五花肉片  150公克
& Q. U4 e% j; Q3 x& X8 `4 t2 A韓式泡菜  150公克
2 k% |2 b& y" ~' E8 m- w0 otvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1/2塊 " \. |' @1 X6 Y# k" s
韭菜  2株
) W& ]2 i" e4 q5 O公仔箱論壇香菇  2朵 公仔箱論壇7 G5 E, X" ~, O2 y  h) y# b
蔥  2支
* a0 v5 z/ P# j* ^3 o公仔箱論壇泡菜汁  100㏄
4 O' H  M, n8 [; n* g* Y- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量
& j( D1 L' m. _& e, k公仔箱論壇【調味料】
" |0 R" y4 s# Y% a2 b' y! h0 [  W5.39.217.76A.醬油  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 Q! L- D9 X6 X+ o
　米酒  15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f7 v/ |# D6 H3 r5 s
　糖  6公克 5 ]. @, G( N7 a& _2 ^4 E) H( s
　韓式辣椒醬  15公克
: C5 A' G6 R* O2 d! P8 Utvb now,tvbnow,bttvbB.蒜泥  1/2小匙
2 A: @' y7 \& W1 q# z$ {8 E9 S. M' v, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薑泥  1/2小匙
: k7 _( ?- F" R0 v% E0 m( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i9 |8 u$ t0 L% f2 b
C.香油  1小匙
8 K( h; r8 r, _8 W0 W/ P# u! s  {5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白芝麻  1小匙 公仔箱論壇  \/ Y$ h' V6 Y& N# J1 a4 M* w
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 I- T5 ]3 q" F8 i; q; k, ?' X; Q
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 n" ~0 d6 c0 s2 |) K& f
4 A, c! R% ^7 \" Q. r8 w
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。# ^6 Y. r3 ^) O* r: ^  e: G
公仔箱論壇3 B7 U) T  `2 ?" n  ]9 E! v
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
! \+ A& U( W) z7 A7 n$ X) U) R公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ m5 m* Z# u2 W* y; c
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
/ N) g. f  E! c/ L# W% _公仔箱論壇五花肉  250公克
; D& Y5 q+ O" @# Y1 T0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2個
+ `6 F+ B* L* g& S5.39.217.76韓國泡菜  100公克
2 m# ^9 G( p3 r  C: F* M8 x7 z5.39.217.76芹菜  2根 - L2 p/ C7 b' m" f
麻油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% R% L- V) [* ^1 w* w
牛骨高湯  2000cc
, [" r2 y$ a$ d# a9 |, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許
9 p) x7 X( x' A' |3 e3 e【調味料】 5.39.217.76# k% }3 A. E8 A7 N3 p
辣椒醬  1大匙
- W- ]0 t* Q: A' u: p5 P) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t7 P% ]  G9 S& u* p
味醂  2大匙 公仔箱論壇5 `. S1 O. U+ @$ q+ `
醬油  1大匙
" m1 J6 K2 E0 d9 l+ X0 e: }8 u公仔箱論壇薑泥  1茶匙 公仔箱論壇' p1 [  o4 |/ c, n
蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇5 u' H  |- \+ q0 {2 C1 M! L
【做　法】
) g6 q" b) S  N! C公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z6 g6 @4 I( c2 c. U/ U

9 `  D( H* W) p& `$ h5 K, K1 a# ytvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G0 C1 O+ Q0 r5 g

5 M# q% k. i! Q* y公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
: Q) \7 ^% y% C, P1 F8 Rtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76/ D! i5 ?" p7 U$ ]9 W
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
0 j; A+ W" e/ N& F( h. D+ i
. z  U2 K2 _& N. h4 D公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& \/ |3 q/ p6 ]& \# D4 t
豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b: C5 t' g6 C4 q
韓國泡菜  20公克
! c1 B* `& T; _' Q3 v8 O公仔箱論壇蔥  1根
0 K; I$ s- G' J4 M公仔箱論壇黃豆芽  10公克
1 x1 S5 J9 l, J) J蛤蜊  3個 ' ]5 i5 `4 z# z2 {" O0 T! n* X
烏龍麵  150公克
  d. m, q5 d/ v. C3 \( o" @公仔箱論壇鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F" M6 b+ O, p2 G
魚板  3片
0 @0 M+ h& F/ z2 E- Z& e5 a* ctvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  350㏄ . o4 h+ H4 @# b+ e5 X$ n  y  v8 ~
蛋  1顆 5.39.217.760 f/ J; P% c$ D# ~3 O. Q- \  S
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- ~9 T" |4 Q' Q. S7 D' R( k' O
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o* v6 b! x/ ]2 n$ B5 h( n
醬油  1/2茶匙
% f- Y2 j' J; a8 x8 o- ]7 W5.39.217.76味醂  1茶匙
: b, l+ Y' }( [6 `5 D! V% W3 [米酒  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `8 ]$ V3 t) u  x4 R( t5 ~' l5 f. E
【醃　料】
. O( V! C! @5 F  m公仔箱論壇薑泥  1茶匙
& w1 ?2 f$ q0 k/ [5.39.217.76米酒  1茶匙
4 m8 Y3 S# b" h. s2 B) W- w5 X公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇. G: h0 ?: y2 L
醬油  1/2茶匙
2 t8 m5 R' i" i$ g細砂糖  1/4茶匙
  x) M$ d' z) n4 `6 e' S# C太白粉  1茶匙
& W- V! L6 \. s" ^) `' x* B全蛋  1/2顆 5.39.217.76$ d" s# s  Z- P7 c& [
【做　法】
* M5 j1 T/ _+ o1 a5.39.217.761.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c7 k/ V7 m: q

( k) L- e8 \5 U5 Z. f: U; R) ]2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O& ^) }' ^: M
5.39.217.762 o" b2 ^, p0 S+ R6 A. V' M
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。5.39.217.767 w- k: {' s4 V7 w* o; u7 M' J" F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N! g6 h, B$ X# W9 D6 W2 B5 i, S9 s
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 6 [- n' U) @2 Y* p, B- A8 x3 o
紅蘿蔔  50公克 5.39.217.76+ C+ W: I6 T' X) V
白蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q8 J- D9 h, G
芹菜  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q, `/ {3 j! m4 ?* G
嫩豆腐  1塊
! O4 h7 X: g  R) k1 m' `% _, C韓國泡菜  100公克 5.39.217.768 i  X2 m( F: ]/ I3 @
鮮魚肉片  300公克
7 A! ?+ I9 |& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
! c  i  z$ V2 n' S( U4 `+ J丁香魚高湯  2000㏄
7 Q/ V+ C9 h9 b5 y0 v【調味料】 ) u2 C; X0 X, K( L
薑泥  1茶匙 & N  ^0 }3 }" r7 {& k) l
辣椒粉  1/4茶匙
& v. |$ x8 |2 S4 a  j& i麻油  1茶匙 5.39.217.765 M; _9 Z' O; I# R3 S& P/ W# ^+ K
醬油  1大匙
7 m5 X; ^8 N/ C, K; X+ q. ?【做　法】
, h; e6 z3 G$ Y, V3 b: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。. }2 A$ `- C8 T( M+ j0 g5 Q1 M7 l

! z; z: D0 J2 a5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。5.39.217.764 `% ~; \: ~, W/ z

7 @/ M+ _# n" {; d) |3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 p% `1 q, G, M8 E6 a0 P% [
腩排  300公克
+ X2 Y$ H' K1 X9 w5 k馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇9 T- r9 y8 }" Q5 c( a2 A
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇- V, I% X# c* |- z( }; S) ?# B
牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇3 |: p( P  p# v8 v. j" Q
【調味料】
% @. v1 V9 ^. b7 r8 E6 W公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
; n9 {' P% I7 [) `) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙
5 F; c% H+ m) q+ j# l公仔箱論壇薑泥  1大匙
6 p- Q5 N" B  _5.39.217.76鹽  1茶匙
3 ~2 Q2 \- T9 i7 e公仔箱論壇米酒  2大匙
; Y7 W2 A! P) t0 ]( v5.39.217.76洋蔥泥  2大匙 5.39.217.76  P/ B& V. F4 ~8 R; H
【做　法】
% P0 }" f; b1 B: t, s* ~5.39.217.761.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。5.39.217.765 Q4 g  r3 ]- E- ]# v: S! M
$ {- ~; q0 n2 U# a  E! t; ?
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T, v1 v, k0 g; A$ p- Q1 j
/ z4 J3 d, s, I
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
7 ^2 P7 p# I; S: h% z! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, |$ ?' K8 Q0 s) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v1 K3 D- Z1 T: J0 i( J( w/ v
茼蒿  50公克
( y  R1 g  ^  E大白菜  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb( y1 E1 H" x2 w5 x
南瓜  50公克 ' d( {* D& L* S6 r9 ~9 V
板豆腐  1塊
9 G5 X1 H9 R; I4 {韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o6 p& W2 k; a' d
魚板  3片
, p, d( i6 Z- h$ w) m8 m丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D3 E/ `0 J+ D  A; O: X5 ]0 ?9 y7 |5 [" i
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A9 N: E% \% s! h# U
鹽  1/2茶匙
+ K) j  {( m6 n4 {5 H公仔箱論壇味醂  1大匙 2 g: ~' @" u8 _/ r" v  X; w- @2 o
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b$ Q/ f7 q/ c* P6 u
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
; b' b8 W( a7 n6 h& `! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 \# N7 n# h( z* f6 y2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
  Q/ N: k7 G2 ]5 h" e: ytvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb( A) q: n7 d, [9 s$ j
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
  Y8 [5 x: U6 r4 c  c! W! j$ S5.39.217.76豬肉片  50公克
8 o2 ?( u4 o% P% K6 R! _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g; N& F  x! Q; l  C2 y! a
韭菜  10公克
$ P' B  s% ~: b5 M' A; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E) N- V6 W! y0 r
韓式年糕  200公克
8 H& C0 I, B& L2 [* t4 A- R- {, k$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
5 ?2 Q% \! U9 |8 g& ?3 @公仔箱論壇沙拉油  1大匙
8 g( V+ I. I$ Q/ ^1 V【調味料】 ; d3 n' Q( R  R5 \" f1 n
辣椒醬  1大匙
* v. E- O1 R# T) S5 Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w) [! m' Z3 }, x7 |' w5 D
細砂糖  1茶匙 5.39.217.76) t% s4 O5 ~; Y. D/ p, D& d
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ t( }  l6 |5 P9 E, ^& }
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W& e8 q& {4 \7 y8 W0 P1 Z
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
: _, t5 m( T7 a( \公仔箱論壇 5.39.217.762 M8 V8 E9 v( a6 R4 M( l) M2 e
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L. P# c  ?7 P( G* a. h: S
5.39.217.766 E3 U" \$ {7 s+ o
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n' V" b/ T) n& r; p: S

/ ]: h6 q( E9 R4 o0 G: E' w1 R: @公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。5.39.217.76& O  {- i; D+ k1 H% s

/ e& Y5 T/ N, ?, ^8 m: w4 n+ `5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
( t3 s+ C. M/ n! h公仔箱論壇去骨雞腿肉  2隻
( O$ ?( _" g7 ]  e- D' vtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 5.39.217.769 @5 U8 [. u& n) D1 J
金針菇  20公克
; D! Y; l, p0 Q$ D" v黃豆芽  20公克
5 T& T9 B- V5 ?2 h' q南瓜  30公克
& I3 T6 M# Y- X% T0 @0 d青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^5 r- w  B7 L' b
麻油  1大匙
3 v2 S2 H: Z" A+ E1 N3 a/ g( |/ ~公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄
3 n1 f+ U* z9 k$ {$ h% [! O公仔箱論壇【調味料】 8 p4 C/ S6 v* p) k/ |# u
薑泥  1茶匙 % ^9 L3 y, F# o* d8 a6 K) E
蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇( y$ |$ K8 ?: s, K' [8 {
辣椒粉  1茶匙 8 P9 y/ v) F6 r' T) D! p; B2 d
米酒  1大匙 ' @6 L3 M" u1 H) r8 G
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k6 D  G5 g9 X
味醂  2大匙 * ?  d  V3 P. ]& @0 R& F$ @) ^4 J/ |1 D
辣椒醬  1大匙
* `5 U% [5 K3 e9 `0 w% g  n0 O鹽  1/4茶匙 # R$ B8 o, W; v6 y$ _# ^1 i3 M
【做　法】
8 o4 x+ H, C$ B' ~7 e5 P5.39.217.761.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。3 M, v) _: d+ X. K2 a+ Q
5.39.217.76' k& j+ Y  t  q9 n0 A
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇' t1 D- B: I+ t0 n
公仔箱論壇8 a- A+ k! L- Z+ K) j5 l9 o6 g
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。5.39.217.764 p# o& |% J% U2 Y2 v7 f

6 q+ [- P+ C0 e# |# m4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。* l2 H5 b# i. k- ^8 ~. P

7 T3 q9 v* t( p6 D. O2 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。