MagicAndy

【材　料】
( l# E) U4 D7 f( |' m& a7 ttvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克 5.39.217.76% K9 n% B8 [8 o2 B
蘋果  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb8 w+ s' y: Z2 P2 o! x
海帶  20公克 $ f. N5 y& e/ ?* y
薑絲  10公克 : ^6 f- ]- T  U3 f! n/ c
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb5 B( Z9 c3 n. o
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [: ?( x, g2 r3 K) v. K7 \7 x
鹽  少許 5.39.217.761 {6 t" F5 ]2 K& b
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; @0 b- a3 J1 s$ O% B3 g
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 5.39.217.76- Y9 T+ g& M, M* K6 S
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 5.39.217.76/ V, O, r9 s0 X4 Y! q
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb% u" }: N. C) X4 U* |% U
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
' J( z8 r  A( H1 Z鮮蝦  150公克 5.39.217.767 w2 q) k7 R8 |& T8 N% r
山藥  50公克
! @, [/ d' [3 l! }) N3 F: U公仔箱論壇鴻禧菇  20公克
& u6 l) G5 `& S7 q3 A: b瘦肉片  100公克 & ?3 T* \+ H& }. @$ ?/ W) T  K
金針  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb( a1 t4 I8 v8 p5 A
玉米筍  50公克
2 K( r' j1 \3 \% F  k& D2 E$ }5.39.217.76水  1800cc . o: k: ?- p7 y3 V- @
【調味料】 . `: J% z& E& Z% K
米酒  1大匙
7 a8 j5 A* [* g! p鹽  少許
! o% _! Q% `2 V$ p' i5.39.217.76【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z; V9 V7 L  `9 s+ ?% {
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
! k6 }8 E; D' n" \# _2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
' N- {$ S# q& D6 ?5 E$ \  N7 S" b3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
& [% c, C" |$ N% F, n! m5.39.217.764.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
) R0 m, W6 [  W# q5 N$ P) S5.39.217.765.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 ' m, m; }, i3 j2 J, }
排骨  300公克
: L6 V& n7 X$ H2 O- P5.39.217.76蕃茄  2個
- e+ H8 f" E; G: o2 y7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r  i) H6 z& A3 ~% M
水  2000cc ( \9 U3 B& [$ b( d
【調味料】 * l7 N0 q# S. S9 q. k3 _% |
鹽  少許 5.39.217.76+ k+ s4 n& c& e# H( t
雞粉  少許 5.39.217.76+ i* Y. [- k3 _$ O
【做　法】
  @, [( k9 f2 e& B& D4 Z4 O4 |4 y- l5.39.217.761.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 5.39.217.76, |* L# O7 t" x$ J& |! A5 |
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W3 ?9 {% {7 u4 b
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
/ U' @, q1 b. @- Z- J4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 ' A" I9 r1 _2 Q- N8 G
雞肉  200公克 公仔箱論壇$ _# l. B: O3 o; R, I% }
凍豆腐  1塊 . i) \3 j* J0 \& ~6 `: @
蕃茄  1個
! {/ T' L1 d! D' J8 g& Mtvb now,tvbnow,bttvb大白菜  50公克 5.39.217.76& J( U: f- L: H
秀珍菇  50公克
: H/ Y, e- f! y/ T; z, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  20公克
5 F  H+ }+ |: A) g' V/ l7 m公仔箱論壇水  2000cc
3 v  ]! x! l# P+ P( N; R公仔箱論壇【調味料】
) _0 l7 G. O+ b5.39.217.76鹽  少許 公仔箱論壇/ C6 O- w/ i* j6 @1 i3 ?# K
【做　法】 5.39.217.764 g' D# Y* x* T+ I. G6 r, G  u6 A# V
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v5 K: c8 B/ L1 v$ \* z
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
0 j5 F7 K7 O+ E6 s/ L# E! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
- W4 z0 R. r. c) M公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ j* g3 s5 `6 [0 E7 t
雞肉  300公克
+ G3 ^9 _  e6 r: y6 A3 F公仔箱論壇紅豆  100公克
) ~9 R" E( E  I" b, V紅棗  5個 8 P, T  {  w: G
老薑片  10公克 公仔箱論壇4 t. U% n) S6 M! m
水  2000cc
# w! J% U2 z+ h, ]5 {" Y【調味料】
5 l' [% w! M) ?: ~5 n7 ~3 A米酒  1大匙 公仔箱論壇) m! V: g% n' f: c8 G9 N: P
鹽  1小匙
- G  G: Z* m! B' G' G【做　法】 公仔箱論壇; C( p3 b" D% ^* Z
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 M/ k* ?8 @6 j' f8 r; t* |/ P. M
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
2 x3 m7 X9 r$ W5 [$ R+ p/ t. q3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇+ c- N3 b5 @4 x
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
. e; k% z; [- U5.39.217.76棒腿  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z7 e/ P& p& [  ]2 V* q
香菇  5朵
  q  c9 e. l: f, l黃耆  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' Q3 N" s  [3 u$ R
川七  10公克
; W5 _* G) E6 f/ P& F8 T3 N  p4 h: ztvb now,tvbnow,bttvb枸杞  5公克
0 q3 i' e& o5 Q% K2 p; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc 公仔箱論壇- W$ E4 n7 o0 _) |4 _2 ~
【調味料】
4 B5 n) R# L" u& ]  L鹽  少許 5.39.217.76, e1 k4 m" \) a, ~: P
米酒  少許
* \8 u! T1 n- j* i公仔箱論壇【做　法】
. g- G9 Z: ?6 v6 r. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
2 r) j" ^+ `+ u( f" h/ V5.39.217.762.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb; g* I) o" ^% v
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* j& h& e( J3 |' @: V
虱目魚  1尾
  g9 ]3 i3 v+ q2 l1 k" s5 H; j當歸  15公克
" _$ U! S1 U# v+ k7 w  r9 e  _5.39.217.76黃耆  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R7 x/ h' D' k: M% E8 @& @
川芎  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R) U) [! A3 E
枸杞  10公克 公仔箱論壇/ l! y7 ~6 f0 T+ j& x8 J, X
薑片  10公克
- P+ _3 N6 F' D  }8 A" F水  1800cc
/ ]+ v: o8 n4 F. O; i8 q1 P9 T1 F5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 |7 @# l, W, k, V! _
米酒  100cc 5.39.217.76! t' N8 @& ~- d. P3 Z
鹽  少許 2 k) M7 m, t+ I* U
【做　法】 : ]7 Z5 Y# I" _8 n; p4 M! ~/ J
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
. O7 H; B' S9 e3 J; V2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 % C. F" _- }5 Q
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
. m$ I8 D! V( V# r5 \4 D) z- |4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
7 N! I# H# q1 I1 g% j8 u) L乾百合  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 S7 H1 ~! ]% ?
鱸魚  500公克
6 z* U6 ?3 {! V8 H* o' p* [公仔箱論壇淮山  20公克
5 T0 j6 Y9 w3 [* _$ l4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
5 y5 R% M5 M2 d/ u. I6 G7 ^3 a薑片  5公克
2 s* w8 t) _! U7 g9 X水  1300cc
, O2 |% d# M% `0 L' A6 t( y3 g公仔箱論壇【調味料】 * Z% j+ C  _; E. I
鹽  少許
# `0 D7 s6 Z% @米酒  2大匙 6 I# @) k6 K$ d8 |
【做　法】 5.39.217.765 j  E; t6 U# V9 }( @; c. p
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \+ b& N. X$ S. [  A
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& J9 v! Z0 P1 ~% I4 M! B3 u
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb6 w+ b/ H# [- s; [( N# I! j& L1 |
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇* X! i7 s9 @. G1 ?& |' B4 ~4 c- V
排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 f! ^+ X- Y$ {; w
甘蔗  100公克
0 q7 I% I7 z7 T* I) H3 ]3 f* x- i2 Ytvb now,tvbnow,bttvb荸薺  6粒 : A; A" l, _# Q
紅棗  5粒 5.39.217.76* G7 H4 k- [6 j1 O
水  1500cc 公仔箱論壇* M" X9 i7 i2 p/ G2 o. a( @
【調味料】
+ J. c1 m/ G& A9 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
4 Z+ |* x! t5 b$ F# _- ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 p) `& b% g0 d1 b$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
# I0 v& p2 Y% i5 L公仔箱論壇2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: v9 p2 A6 k9 h% x+ [  o
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
% r  D' d$ e$ u, K; g- q4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
* x4 d3 g. \. \4 dtvb now,tvbnow,bttvb5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `$ A' Z7 F* c$ x0 f, F
豬肚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb, Y  S. V6 Q4 Y
白蘿蔔  200公克   o# H0 Z) c4 \( \, ]/ C9 ]
銀耳  10公克
1 q- P2 n( n0 X3 e# e: r- {/ @公仔箱論壇蓮子  20公克 0 B) R3 F. G3 r/ O8 U
草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 \. g5 u) q; c1 T2 X8 c
白果  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `4 t( U; m' s1 y/ E
大骨高湯  1500cc 5.39.217.762 a4 K9 X* Z# V( V
蔥段  10公克 公仔箱論壇( v& q& S6 S$ N7 d, [8 b/ w* U
薑片  10公克 公仔箱論壇* ~% K& C+ j/ T/ i2 A8 o
米酒  50cc tvb now,tvbnow,bttvb; a# _/ f# p7 N$ R
水  2000cc
+ j/ o3 Z8 ?5 _6 V1 C$ R) M. K公仔箱論壇麵粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u1 {+ W# l" ?2 a
花生油  適量 5.39.217.76, t, d3 J: z! }  O
【調味料】 % g0 k; p  T) `0 I
鹽  少許
1 R8 A; q* \' y4 l【做　法】 3 d' a' x3 a3 o  T# Y% `1 [
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `! [/ o- b. w0 i5 a8 k0 }. h
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 + B. R+ A2 |( K  K
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i4 ?% f; n4 A
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 ; U" e+ P$ t& P- v- Z, i
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
; [- a" ^* G! x2 R) o! V* {0 \4 L雞翅  500公克
/ u+ J5 {1 M' C" l% Q1 Y" _4 Q0 Q5.39.217.76薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q: ^& J/ r6 ?/ k
枸杞  10公克
$ F( m  m6 `) o$ x# [* |公仔箱論壇茶油  3大匙
3 O9 U; A: d3 B8 h* D' o2 K熱水  1000cc 5 Q! s; r3 s$ [
【調味料】 5.39.217.76: f' p3 `& ?( q
鹽  少許 / q( \% ?2 G8 ~3 s/ G
米酒  300cc
, \7 o9 m' w0 O6 z5.39.217.76【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: y* m5 s) l6 V2 d  \0 i% f
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇6 k( o% {/ {2 }  @+ F
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 5.39.217.76& O4 I5 j+ n! t7 v* \9 w
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 : y' D. E/ w$ {) ], K! f& R6 V6 A
玉米粒  1/2罐
3 R* \5 I2 }  A) ^$ Ktvb now,tvbnow,bttvb雞肉  30公克 ! Q; t) r' w% f. h3 g) e) W0 N
冬瓜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 L$ l( V) `. K. R0 i1 A! w7 S
赤肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v3 r/ z; M, U* d
青豆仁  10公克
* T+ S$ |7 S* o4 [; A$ v綠竹筍  20公克   u; X8 P7 h4 C0 {
薑絲  5公克 公仔箱論壇; k- L) M; X! \! Q
【調味料】 5.39.217.76: @( ?! ~, o) R0 g
高湯  500㏄ 公仔箱論壇  K' ]7 n% f( `0 F- s% Z2 z0 ?
鹽  1/4茶匙
) F) ]2 i5 ~" B" ]) q3 }9 otvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  1/4茶匙
3 c) S) n. i8 p6 c2 C公仔箱論壇白胡椒粉  1/8茶匙 5.39.217.763 b7 x$ F7 W+ y) s' {
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {, n6 f. a9 k4 K( y1 |
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
; e' q  v  B( ?6 I$ M3 `公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 T! B4 z4 p& W6 c% Z
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n4 n- H$ E7 u5 d( b( K3 u
5.39.217.76) l* ]' x9 T- {$ v
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
) x1 y$ [3 S( g" x, ctvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
# i/ W/ `3 M) [, \% Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb: s, ~1 v' M4 B3 H$ R! Y) J( y
【調味料】
7 ^9 q- ~. V* a/ g) x8 J9 s3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  20公克
' V( H: Y  Y/ J  P2 j　低筋麵粉  10公克
/ H1 H( g+ {4 C- y5 I- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  200公克
3 |6 g% w# L, k4 J, F. O2 m5.39.217.76B.牛奶  200公克 2 b, W% D1 q% K& ?- [& l1 q
　鮮奶油  25公克 5.39.217.76) \0 h5 G/ o& T8 A  e' Z/ s
　雞粉  5公克 公仔箱論壇1 D9 n  h9 K% d( S
　鹽  少許
$ f: B6 E6 `/ J5.39.217.76　胡椒粉  少許 ) b& F: T. p; {: ?8 d4 Y1 [: p
【做　法】
' a6 q8 E$ r- i& I( ]2 J7 l7 E1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。2 G# c2 H0 v/ ^/ b
公仔箱論壇8 \$ Q  ^  `8 n. o. I9 n
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
2 F, N/ ]( d: |8 R : r( l3 _8 H- p/ ^  J( U; D# r" [9 I: L
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
9 s" r7 ]2 [9 L 5.39.217.76# G0 ^* m& [  h' I
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。公仔箱論壇6 G1 ^7 B  Q. u) g9 |. W9 |+ u

  W8 ~: q, H2 K5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb& `2 P  q. D# S* Z. w% n1 P

$ r+ P' [/ O2 Q. p! s4 etvb now,tvbnow,bttvb6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y# t8 _  }" M0 a
牛腩  300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o5 ^+ W) n7 Y7 r5 }" w
白山藥  200g
) z5 B$ o' ^. y, g# `4 _1 Q; C8 C紫山藥  200g
3 Y: G# U0 @& y! X, U5 a/ m公仔箱論壇黑豆  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t* v/ w# F6 Z5 p- v
蔥段  30g
1 _( v6 c5 Y' _1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20g
; d) I: w, N2 j  N- p- m7 u3 O: d5.39.217.76【調味料】 公仔箱論壇- E3 q  V; r+ m9 X
滷包  1包
/ d4 V5 ~( a2 l7 S, `1 {5.39.217.76鹽  2大匙 公仔箱論壇, a4 f6 w& t4 P0 n, c' c$ i
米酒  1杯
5 S3 B% p+ p+ A) O( A# Stvb now,tvbnow,bttvb水  3000g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w1 ^9 \: W/ i2 d
【做　法】
! G  [0 @& |, ?% ^7 s8 ]3 b% R公仔箱論壇1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
4 ~8 W1 o! ], W1 F1 Q9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） 5.39.217.76; v( M: A/ ^' n, _1 M$ z% |
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
' R! y1 k4 _7 m6 d1 \4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
; Y' u( k2 H& ?6 P# l6 ~5.39.217.76雞胸骨  200公克
6 H9 i8 q+ ]& N- @2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  2支
! n/ [. l# U4 M4 B/ J' V公仔箱論壇芹菜  100公克
: P! r9 W+ @  J, a公仔箱論壇洋蔥  1顆
* ?. a9 o( Y1 x7 F0 p5 o" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒  1個 , w; \! W! j7 ?1 t
蕃茄  1顆
8 [9 Q$ j& u3 r( H+ y5 A公仔箱論壇大白菜  200公克
4 x6 h0 I2 J7 ]* A' X, Ctvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q0 ]8 ^" y9 K8 P8 p  l4 a  P
【調味料】
% `5 p. ^5 y: V" H. V5 t2 r公仔箱論壇鹽  1小匙
9 }, t0 a  k7 {) B. F& ~  Ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙
. L+ B  C( n+ E4 d0 ^. N  h. ~( ?& jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, }* f* u5 Y. B" Ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
$ c  l; w( R3 B/ J9 Etvb now,tvbnow,bttvb2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 : a8 \) c1 B3 ~5 t3 E5 ]
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
3 t) x9 Z; G+ }9 Y8 U+ N. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。