MagicAndy

【材　料】 * J' M! m% ?& `
排骨  300公克
# _& j1 v9 M9 r  A5.39.217.76蘋果  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb  T8 X: u/ ]+ J' ]
海帶  20公克
9 n9 E* F9 N( D1 S5.39.217.76薑絲  10公克 + A7 A3 B. u% `
水  2000cc
% l( W$ ]+ v5 x( N" O. J4 X/ L/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
$ @  r  @( L- S: X$ w8 g7 S鹽  少許
  u6 j$ j1 k/ x# l/ t公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.761 I& P& e$ ?$ Z9 }/ i, k! I
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
, n) C$ l; e% }9 N# r公仔箱論壇2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 - C/ s; l5 Z3 E9 G
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 5.39.217.76! Z' ^# i9 ]" Q6 ?( q# l
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 " ?" I9 M3 a1 T0 D
鮮蝦  150公克 5.39.217.769 H1 ~0 s4 ]1 [! I' R. F
山藥  50公克 5.39.217.763 x- d6 T$ W1 A  s$ |5 D
鴻禧菇  20公克 7 c) v' S/ V& v$ s  S4 t
瘦肉片  100公克 : H" [, H5 p/ Z( F3 ]+ O
金針  30公克
: e/ T; A. N7 a7 {0 Z- t# Y5.39.217.76玉米筍  50公克
8 y" B1 a9 M9 R4 c  J# n# ^公仔箱論壇水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J2 i* \; K3 Y! e1 V
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 d0 |% H$ Q- y7 ?) m7 T
米酒  1大匙 : W8 A; e* O9 A7 `
鹽  少許
6 P  \9 q3 {2 c' r/ }公仔箱論壇【做　法】
9 t9 q! U* ]9 v( P# W& A4 O% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
. T/ u8 T& M+ m0 ~: w0 @公仔箱論壇2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 1 m8 m  g4 ^# i) z) ?( a
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
( n7 F+ }" N% w/ j+ {: Y0 U- E公仔箱論壇4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 & s6 V7 F$ \: n: n3 e
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
7 |# B, n% A/ A4 p公仔箱論壇排骨  300公克
0 ^3 B' h9 t: X3 D: S蕃茄  2個
( Y* |- f2 a$ W% W* ~tvb now,tvbnow,bttvb白木耳  50公克
" u4 o9 D# k2 J8 [公仔箱論壇水  2000cc
+ O& u2 s. |6 z: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
' `) n& L+ P4 j: htvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
  r6 U7 P4 x& i# o( m雞粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) o1 S" L1 V( D2 P
【做　法】 ' j; X7 q# o2 O6 J
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
7 \! o. c  r: P( T1 _" D2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 5 j' ~# v2 A$ ~
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb, L$ d( j7 \9 G7 ?" L5 u8 `
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇0 i+ d0 Y4 q2 F& Y* I" u
雞肉  200公克 7 z. g! ~" K7 ]- V% J
凍豆腐  1塊 1 P: y  F, D# C; @
蕃茄  1個 : }9 h- w: n0 ]3 K# {8 U. p: }
大白菜  50公克 6 g# I3 Y5 D8 L2 f: ^1 D
秀珍菇  50公克
3 d' m$ O8 A9 B5 _5 ]公仔箱論壇洋蔥  20公克
! N; T4 ]3 ]8 T9 e2 B水  2000cc
( S, t! w7 `9 g6 r【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* H( ~5 {/ U# j7 k4 R& u) E% Q
鹽  少許 4 L* g* ]& p& U/ H
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 s1 |( h0 d4 n* `: a, |: x
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p' z. q+ P9 o3 F3 Z
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
8 J' x; ~3 H* b4 d& Y) v5.39.217.763.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 3 t1 B. `! l( O1 w
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
' d- a( X! u* V& S% X公仔箱論壇雞肉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ c2 ~6 [, }3 a* z" s; ^
紅豆  100公克
& M! g/ D4 `# |tvb now,tvbnow,bttvb紅棗  5個
0 j& r* w, R7 ?  {3 F4 H3 r1 m: J老薑片  10公克
4 L( [# a8 b( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
  X/ B% Y1 }; X2 x4 A; p3 g3 t5.39.217.76【調味料】 ! |, J4 `& \5 u3 x5 O0 S2 K% E
米酒  1大匙
: y( k, n2 Y/ c6 O" m3 O7 r公仔箱論壇鹽  1小匙
5 \+ W& c4 H* C" y+ H9 U8 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q8 e' e5 @" N6 a! K
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
+ D3 N1 H; a2 ], K2 e$ \2 X公仔箱論壇2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。   A5 S. r; c# m& j
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇. ?" K" x& S8 p1 @
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
! f. _% K0 b4 G. l4 g' x公仔箱論壇棒腿  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb( ^8 i" V6 n! |1 z# W" \0 \
香菇  5朵 公仔箱論壇; W5 ^- F9 F; R. r- Q( I% R
黃耆  20公克
  O  \  T, V4 ~4 A- a4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川七  10公克 5.39.217.765 v0 L1 ?$ t# U; i# r0 x! `
枸杞  5公克
/ R' {1 @; l# {# X水  1500cc
0 \# D- J9 o( y; h5.39.217.76【調味料】
3 K" u* \- J4 M1 L, @/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
3 W( \4 C: `; o/ ^1 I6 E* Ftvb now,tvbnow,bttvb米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I0 e1 N2 [' Z) T5 h
【做　法】
% X9 a+ E$ k' j* B# J0 n7 P5.39.217.761.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
+ Y8 ^; }2 M# n6 a: T0 p3 Y) ~tvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 4 w0 g8 t8 a8 ]& k/ L3 z% f, U/ m
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
- O( q' I- z2 q* F0 _: w虱目魚  1尾
: B$ ^0 s  B, [/ F* X% x$ ?當歸  15公克
: E8 u: n  W" J) K& s黃耆  30公克
& N2 O# u8 P$ E9 ]& g3 u公仔箱論壇川芎  20公克
" E; L3 y3 @  B8 U/ B% ?& ktvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 公仔箱論壇& F4 I9 F3 ^7 y% C/ P7 u3 r/ [; _
薑片  10公克 5.39.217.76! W$ o* \2 E" [# g1 L* m* D
水  1800cc
/ Z8 ~3 d0 O4 ~2 _4 ^8 m3 f8 {+ V公仔箱論壇【調味料】
/ I8 }. k* h' l5 u# s3 k5.39.217.76米酒  100cc
( U$ D' i! ?$ w1 O, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 , C4 C- z8 u+ E) q# s" R  S' y* n
【做　法】 " A% I/ s' ?6 }* L: p% J
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v; a0 x8 ^+ o3 G8 x6 A; ^' J
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
1 o( X4 Z# f+ o/ h; Q, W2 Z3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
* l1 X' X4 u3 V9 y6 X7 v0 n4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
% r+ X" z& \' p1 k7 |乾百合  15公克 1 Y, j8 ?; v/ \2 b7 @, |
鱸魚  500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z/ ?% ?! g- F& w7 P, `
淮山  20公克
# P6 r- I4 g( u. _! h枸杞  10公克
' T7 d- b' U5 N* @9 o/ G/ ~- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  5公克 5.39.217.76/ d) w& j$ h! Z
水  1300cc 5.39.217.76" p% C8 G/ R6 J/ C% T( g
【調味料】 ' j$ b0 p5 t% c8 n6 y! r  H" t
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ _2 s% B- F4 `* n1 g
米酒  2大匙
7 e& W. X1 @6 V& w! u  u5.39.217.76【做　法】 ' V: h' k* q+ E* f6 J
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
3 O. m% h: K# c( [) _) D9 c7 Y- [% d公仔箱論壇2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
& `6 |3 U5 ]- W4 dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
, V1 u2 y- x+ V) x0 h0 C/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】
- N6 ~9 t3 g& H3 E% n% T& ~- n排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb' F/ ?4 ~6 C3 L% `) E8 S7 t" C1 r  f
甘蔗  100公克
5 D, a; C& N/ X/ m; f% D+ s5.39.217.76荸薺  6粒
) _) [1 \% b+ E2 f6 L: z% l9 u3 M$ N5.39.217.76紅棗  5粒
" M/ M4 }2 {0 O  ~6 `9 z) P9 l5.39.217.76水  1500cc * z: A/ d, G4 d& T! a' r6 T
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }% |* v# S% |/ K
鹽  少許 5.39.217.76& e; [5 @- A' s* b: U
【做　法】 : I4 s; }! G& L/ q
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m0 I% m3 J" P+ ]  c8 O7 D
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l6 o. {: I* C7 l3 W8 v
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 7 G" Y0 d: S7 j& d9 }. F) R
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
: ]- ^/ o/ k# k# \1 Z. ctvb now,tvbnow,bttvb5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I4 N6 N1 D! I+ u5 {' h, ^
豬肚  200公克 5.39.217.768 j. c9 H9 F6 L: ]1 e3 L% `: `7 ^
白蘿蔔  200公克 % V# X; V9 k- N1 l
銀耳  10公克
7 O& S7 {( {4 m4 _) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% f5 o# f- o' x; i; m( Q1 {3 o
草菇  20公克 - G  d3 l. L0 s; y3 _# W/ Y
白果  20公克
  ]! p+ d0 A5 f4 |5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯  1500cc
7 z! ~2 \& i/ W! K公仔箱論壇蔥段  10公克
3 Q! e" [; n. T& V$ ^6 B+ a薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R; l9 Z1 ~" L
米酒  50cc
+ U& N; Z; {; S/ V9 l0 i; V. V# Btvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
  _8 ?. {( U8 W1 W7 K公仔箱論壇麵粉  適量 & f0 O# S4 L+ F" R
花生油  適量 公仔箱論壇3 S! l0 s; _4 A8 l" i* C
【調味料】
  ?5 r- ]5 `1 j: d4 L7 W5.39.217.76鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 v- M) x+ b0 _8 u$ ]  b( y
【做　法】 5.39.217.761 x( ]  Q% ^: P) x
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  R1 \3 r9 `- r* ?4 R4 {
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
) f3 @2 [) e4 @, y& w2 r# J4 u' C4 A3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 公仔箱論壇) T4 l0 R" N! a& x0 C6 o3 O
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
! K" v5 H. M* j" G! E4 t  N5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
3 S" `, ?# J) h雞翅  500公克
8 ~4 d. b2 j3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z0 v6 N! L' `
枸杞  10公克
6 p5 b8 b7 p. n' ^0 g  [- I  G) S茶油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x! S* A( e2 g( h" T
熱水  1000cc
5 b  f  i" J  s% Y0 x1 C* mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 3 g8 i6 S+ I2 R/ }! ?9 e
鹽  少許
0 Z- ^# u8 p0 ^0 i, o- ~5.39.217.76米酒  300cc
) I2 A/ u9 b0 `% D! _5 i【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o* Y4 T2 V+ j3 `5 g
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 9 k! F( z2 [% l% ~9 o8 {' [+ b) b
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
# |9 }% j* a7 u1 ~+ v6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 5.39.217.76, A  b9 L- M; ]4 [
玉米粒  1/2罐
& P0 E$ p7 d- n( o- R" k" ]tvb now,tvbnow,bttvb雞肉  30公克
  Y" ^- r9 {4 v5 Q0 P8 @7 ~/ Y5.39.217.76冬瓜  100公克
' v( g! ^2 @  m0 S7 e, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤肉  30公克
1 a: m- m" y: _- \tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  10公克
9 `: ^3 h8 @) Y5 V公仔箱論壇綠竹筍  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q( n* V- [" ]# I4 n2 F7 c
薑絲  5公克
$ }- j2 f* }( j% V, }5 h【調味料】 5.39.217.76- h& u5 ~: p4 c0 }# p7 Q
高湯  500㏄ ) n' M% K6 i4 Y/ g) F: A/ D
鹽  1/4茶匙
$ z" W' W9 ~+ G3 G) H4 B; W, B雞精粉  1/4茶匙 公仔箱論壇! Z4 g0 g0 f' U, Z% e& R0 I
白胡椒粉  1/8茶匙
. `% i5 q5 N, ~【做　法】 5.39.217.76$ p% K# I6 h; m6 A" e  V3 g  V
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。. \( w1 J* w) d2 ^  X! `

5 U5 F6 K% K, |6 O4 _5.39.217.762.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。, I# @7 b% I( i" ^% J

" h5 `6 A3 m3 F$ }1 |& B: h$ J$ I5.39.217.763.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
* O6 a/ [' @% x5.39.217.76馬鈴薯  1顆
1 ~! z" a3 {# G0 p( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2顆
9 X; ^1 H2 v' P: l5 R2 F5 g" {; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y- W: i3 R7 W3 z% b
A.奶油  20公克
$ ^: J3 A+ Y! @% s5 P- E6 [  p7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉  10公克 ( w6 \5 h, z9 B% N: A
　水  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D+ L) Y" a9 f, i$ A
B.牛奶  200公克 5.39.217.76& p! O/ T* u. z1 h
　鮮奶油  25公克 5.39.217.76& h) {" i8 b# _% K' a
　雞粉  5公克
4 o; l; B+ d( i" S# t1 E) `　鹽  少許
2 w; s1 t# u' ^) Q( I/ Z- ]6 ~- _tvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  少許 # C2 q6 Q- Z6 V6 g' n( Y
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A0 I9 S5 H7 A7 A1 `8 Q8 F
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。公仔箱論壇1 F( p5 V+ u  _' {3 y3 a" n, b

+ [/ v$ v0 y" s" ?- Y" z7 @6 j5.39.217.762.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。公仔箱論壇$ h! Y- z) \, ?/ l* u9 J/ R
' {. P  a! {6 ^7 h+ C! z: ?+ K$ r
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。5.39.217.762 _, G7 ?7 r  d" y( d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i! B' }0 @% i
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
0 v  i8 e# ^  g* H! \
- O4 m5 _: I& ctvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
* ^! l7 g$ R; E' u& _* R# l/ W 5.39.217.76% h+ U2 \. w  d/ m/ i6 S, \! k
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
& A% O, a2 Q% S7 F& X公仔箱論壇牛腩  300g
/ {8 k. v, J9 T$ Q! _' ^5.39.217.76白山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o0 F/ ~6 o$ W/ j
紫山藥  200g ( l6 _+ K+ e* y/ y
黑豆  50g
. }4 T1 ^. |4 G9 ]9 y" l蔥段  30g
+ K' r/ p" F7 H' Y薑片  20g 5.39.217.76% g5 C' d0 A2 k/ @
【調味料】 0 S* q4 h1 `4 D, S. ^. o
滷包  1包
3 Y  o/ Y6 q6 @% i4 v# a: i公仔箱論壇鹽  2大匙 5.39.217.766 a9 a, |4 Y6 L: Q
米酒  1杯
# M( u% S/ F: D' W$ Itvb now,tvbnow,bttvb水  3000g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N3 G7 t) [* }, `% i- `8 X% V
【做　法】
3 U+ O8 t+ @! L2 O/ [# utvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
& N# I% Q" N& {! a+ \5 G+ B3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
; R* s" A- ^! A2 t2 I  W; E; k! Y: d5.39.217.763.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
3 O( ?/ k: V4 l* B2 C4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
. D( a$ u( O2 B8 c公仔箱論壇雞胸骨  200公克
3 j4 F% d8 F4 {! ^$ N6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  2支 5.39.217.761 r: J+ F+ P! m3 p# Z9 p( _
芹菜  100公克
5 S; ^8 E3 V! S+ C+ \5.39.217.76洋蔥  1顆 5.39.217.767 {* }# |& J1 O# K, `+ @" }7 \
青椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb. H5 c; ]* o7 X: u
蕃茄  1顆
/ P: B8 ^1 }% C, ~1 z公仔箱論壇大白菜  200公克
* x+ `: f' K' T+ U水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb$ @0 y+ ~/ s* `1 G! d( C
【調味料】 公仔箱論壇' Q  i. Q  S" _- B
鹽  1小匙
3 @( i% N4 d2 S1 q) |( ~1 E) g雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X0 K  y- J. K) `3 V; |- w, v
【做　法】
8 J; _9 `; S* |" b# M0 O* h5 n公仔箱論壇1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
$ C9 X* O& B/ \, c/ W" w, V7 T5.39.217.762.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 0 c! [* C2 z( j4 S- R
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
9 Y. A& M) s3 N  j4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。