韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
8 t  ~" Y5 `  u: t; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.什錦冬粉鍋  ! Y9 Q8 `$ t8 e( _' \, E4 a
3.泡菜麵疙瘩  
* O! ^1 Z( r, N7 _+ `$ F. J5.39.217.764.百菇什錦鍋  
9 i4 X3 _: V0 L7 g7 a1 O0 P5.豬肉泡菜鍋  
* Y) C  S% P* `$ a  w" r2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒肉泡菜鍋  " k2 p8 s, }9 G" _# P
7.韓式鍋燒麵  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p  h& ]. i4 ?" U* E
8.泡菜鮮魚鍋
9 T- h1 l) D$ E: R4 M/ `% r9.馬鈴薯泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb# U% G3 @% ^1 h' }$ k
10.韓式蔬菜豆腐鍋
# R( V  f0 n- {- t$ b3 j' F. C11.泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P# [1 _3 K) }% G
12.泡菜雞肉鍋公仔箱論壇1 v6 ]) w# K" n# [1 e. o& f, r% f& d8 t
13.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X( D8 Z+ j0 V8 y) {
14.韓式牛肉鍋
: _9 `5 q& @% `  u$ d' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.韓式部隊鍋
  N/ y3 A7 A) @9 W16.綜合海鮮煎餅
8 E: c7 y* }) r' Ntvb now,tvbnow,bttvb17.韓式海鮮煎餅
3 {4 H" p6 _! ^7 Z; G) }: [: Mtvb now,tvbnow,bttvb18.泡菜炒飯
5 W' y' U5 E/ @7 Z- w19.韓式海鮮豆腐鍋
0 |: o4 |1 C3 f; e& @* U5.39.217.7620.韓式人蔘雞鍋
( D9 @0 [4 n. A' N! _2 z21.南瓜蒸糕
* y( Z9 p6 d- R' K22.韓國魷魚羹4 _9 t6 l' e4 K1 y+ N+ X
2 }3 P& J+ E$ a! g: u) C

9 d+ U. @* ?/ |& _& htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- B  N9 U7 S2 J6 G0 A# B
豬肉片  200公克
, W- i3 k# |% M; w. P) z板豆腐  1塊
0 }) m! n- R  L% S- g韓國泡菜  150公克
8 b' _( |/ m  H7 j, a! B$ r( i  Z青蔥  1根
6 v0 n5 t. Z4 x/ ~+ U2 R6 q5.39.217.76蛤蜊  5個
! r4 B# F9 v3 `+ }- n7 w# B丁香魚高湯  2000㏄
/ {' t" I* K" C4 b【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f7 j: e  }2 y
韓國味噌  100克 5.39.217.768 e  t2 r5 v3 }8 E; u- E$ L
細砂糖  1大匙 公仔箱論壇6 I3 ?  |6 B3 Z; o( q% h
【醃　料】
' E8 D; D5 A" K公仔箱論壇辣椒醬  1/2茶匙
5 E( w# U8 f. F4 ~6 u. Vtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 ' h* _. r0 J- m9 V/ F
米酒  1茶匙
, ^6 v5 i' k/ B" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. H1 z0 A+ c2 e- v% {4 q% `1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
4 o, T- L% d" _公仔箱論壇 5 a. d" x# }! K" K- r1 h5 T
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
  ^( R6 S+ T4 e0 {5.39.217.76 公仔箱論壇& p5 s. R! N6 k" U
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
1 I! I0 t1 r% r& O6 W% A7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; p) E* g; }+ T# X7 b1 L
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
, ~$ P. O5 q' T) L5 O
7 o. g3 ~, \( T. `2 U( |2 {. ~公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]- {% Y! Q$ [& D7 f7 i) w2 ~

0 W% t+ K* T$ u# ?! H* ?3 rtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 I" n6 _, R* ?! s3 F* h+ `+ k0 V
豬肉片  30公克
% h- ]) u! w% Y3 Q' J冬粉  50公克
0 H& T* U) P# K5 c- H+ W$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  少許
& W8 w; }: ^. B4 h7 U# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w1 |6 S9 n. {! {' x/ v. m; K
韓國泡菜  30公克
, J# [5 G: f4 T2 L, k麻油  少許
5 U$ t" Q# r% K6 Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲  少許
, z  R& m; t+ U9 ]. T# M+ N5.39.217.76牛骨高湯  400cc
3 f; V5 m' J: q: X( R, d* a- ?5.39.217.76蛤蜊  2個 公仔箱論壇8 }$ G+ A* s6 F- s- ^+ T
【調味料】
8 Y0 B% B" D. g2 |7 d" E  d' I0 y: J公仔箱論壇辣椒醬  1/2大匙 , \" P4 v7 }8 y5 |+ n2 G6 r
麻油  1/2大匙
/ p' C$ S; l/ d' J6 ptvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/4茶匙 5.39.217.76) d; a) ^; {4 S$ M) T) N
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" f, Z+ q8 q9 p- a
醬油  1/2茶匙 5.39.217.76, A' o. \8 d! u# a/ g' [
【醃　料】
+ b) K# d/ s) o+ l$ c0 E  B6 D" Y薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# g& W9 b2 x4 B. ^8 F- D* q6 Y' R
米酒  1茶匙 5.39.217.76- Q1 E/ H, V. G" f: y) Y' i
韓國細辣椒粉  1茶匙
2 \5 d$ ~% v% s' c+ C8 Itvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙
4 m( ?" X; `0 J9 G公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙 5.39.217.76+ r( o9 O  Y" p4 |% k( d+ Z- O  L# n
太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s) w- k( `8 [( ~/ ]
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇. e) a3 C1 q3 ?2 B
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% _# M& Q- V6 d  M% g7 a; y
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
, _/ {' a& Y( W3 L 5.39.217.76+ w, |) O7 v  S  k4 ]- ]) e! T' G. J
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
: _" A/ J2 L' f0 v. {% q2 C3 n 公仔箱論壇' j2 c0 L: e9 F0 Q6 l* [" c
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
, X7 F9 p3 g/ W% |$ g% L5.39.217.76
- X1 C0 Q9 a/ u7 P1 s6 O6 Y4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
4 B; H' b9 j; F- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  80公克
! S7 Y! C1 f# [# o金針菇  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t" `3 s4 }+ R/ r8 E( _+ P
麻油  1大匙
0 w6 {, E' p+ Y# ^" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  1500㏄
3 n# {2 ^& h9 N2 [1 G3 f) U& N韓國泡菜  150公克
% O) K/ t/ P* R" H公仔箱論壇蝦  3隻
5 N( z# j6 ^# w% m/ e, P+ D0 ?7 C5.39.217.76蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb) }* ^1 L% s0 Z, G3 ^
鮮香菇  1朵 6 Z: d2 Y- L' c: ?
麵疙瘩  150公克 ( e, R4 ^& h6 Z1 T6 ?
【調味料】
& n4 ~2 y! I8 f0 P' R8 T4 V/ ftvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙
- u; w( i) i5 D! |" N$ \( l2 T辣椒粉  1/2茶匙 ' i+ d% Z, S8 z8 T
鹽  1/2茶匙 $ l3 k& S; h7 o3 C
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' O" R" m0 H2 F7 e' T# q. ]: a
薑汁  1大匙
/ Z$ D* h) `" |5.39.217.76米酒  1茶匙
" l; Q2 p0 a  U/ i  _, \1 P8 a  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
; a8 F' f9 Q) s( E# z; J味醂  1大匙 0 ]/ T3 T$ @: D+ Y- z
太白粉  1大匙
& h. _3 s3 R) V; M- u5.39.217.76全蛋  1/2顆 3 e2 c# p3 t3 U* }7 g2 V& U
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s0 V- }/ e- l2 L" o2 k) z3 K
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。5.39.217.76! x+ W( S/ @' b) t/ Q

. w- U. J% P! Y5 t. V0 U* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
; r9 T) Q9 ]2 z$ h* ^- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, t# z9 h! R0 x. f1 v6 [" w2 \0 stvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 % q  O) |4 k* Q7 B8 m
鮮香菇  3朵 / k) b4 H% F. r* K
草菇  20公克
& c, a* q1 x' P+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇  20公克
% S% c/ x8 t/ o# [+ s0 d4 ztvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克
1 b; c4 X3 J& U; @2 G  u+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳松菇  20公克 . h; P( I$ D' t) _
杏鮑菇  1個
. |3 b$ [: L% Z% k$ Q公仔箱論壇鴻禧菇  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ U0 _9 ^' y8 w& [
丁香魚高湯  1000㏄
5 V* |1 ~! V% o" ^4 M: v【調味料】 5.39.217.769 r. g) C+ X$ m1 l" }
泡菜汁  2大匙
' u7 O* E8 t& b0 i% ^& v醬油  1大匙
, j7 x; t$ d" ?0 z6 L# Y4 B; x0 v5 q5.39.217.76鹽  1/2茶匙 $ ~. A2 V" F7 e; F5 Q, T  Q
細砂糖  1/2茶匙
" e6 L% y* w' n【做　法】 公仔箱論壇/ o' i% ?5 a% ~7 `% Z! h* T* P
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇* Z7 k! N4 z/ G# J3 n

% M5 D: O; E/ q' y5 ~- J! ]$ j' U公仔箱論壇2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
& l0 z( b6 h+ W公仔箱論壇豬五花肉片  150公克
3 h, N" P' W7 e/ H% s1 t& F+ Y$ D韓式泡菜  150公克
8 m; c7 \! a% z+ j6 Etvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb! g3 E6 V' F6 a, w( k
韭菜  2株
) Y) s" t" Z3 ~6 Y( q- J6 J5.39.217.76香菇  2朵 ( [* d% z) W) f" y
蔥  2支
1 V) Y# v! I# i泡菜汁  100㏄
3 C3 E* U" K6 ]% Y5.39.217.76水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 h5 L2 ?/ X$ ]/ g
【調味料】 5.39.217.760 t# X; R- p( \% i* X0 h0 O
A.醬油  30㏄ 5.39.217.769 G8 B# q6 {$ H
　米酒  15㏄
9 \% t, ?2 E6 f. dtvb now,tvbnow,bttvb　糖  6公克
3 o6 E% D# R' x. Y5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　韓式辣椒醬  15公克
, j7 }# m' l2 k6 `0 L- B5.39.217.76B.蒜泥  1/2小匙
, s0 o! ]* D/ n7 f- y" k- W5.39.217.76　薑泥  1/2小匙
; X) n2 @3 m4 S; I& s+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蔥花  適量
8 z4 k. `% ~, ]; B5.39.217.76C.香油  1小匙 3 i: |4 R3 l" b5 ^9 N
　白芝麻  1小匙
: \9 _; n- P7 e" d4 [1 ]. r5.39.217.76【做　法】 公仔箱論壇+ C, z* ?3 k$ g% `1 U% P8 I7 n
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
+ |* Q. O& w4 e- s: v1 b
7 q8 Q4 z$ p- ?! x公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ W& H3 Y6 j; W1 G  ^8 _
# P4 B4 C2 {7 h; b
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S7 {# B$ E& P. m) N& ^
' O; X5 I9 ~8 T* m$ k. w$ h% M1 e
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, g/ z3 m6 R. C' R  I) i& L; D
五花肉  250公克
3 L5 \4 R* \5 O2 p洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e* o- R! A1 P# \
韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u2 i. p& j* s' b3 O/ W/ `- f/ J6 V
芹菜  2根 5 `7 U( t7 M7 t- C
麻油  2大匙
: Q% s1 W, O. B; ^5 S! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc   [% p* s0 X8 X) J: V2 R8 f% J
白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L; S  ^4 {! t
【調味料】 公仔箱論壇& f/ S7 J- i6 R* F* {" t
辣椒醬  1大匙
0 g+ w3 m! H) O3 t! X6 S* X米酒  1大匙
2 {0 H, I) l9 g3 M2 w8 ^! B) v% o' d* _5.39.217.76味醂  2大匙
( `* V- E6 s$ B( Y" F; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
6 ^3 |, s/ l# ~4 p7 H公仔箱論壇薑泥  1茶匙
+ K) B6 |" \& X5 K! W; t5 [# q2 w5.39.217.76蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇4 n! p, R5 T& e. N' u- R  t
【做　法】 5.39.217.762 u  V+ E% T9 F! f
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 j1 S* A+ K1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: E) |0 j6 Y# Z- y& m' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% W* K, F, K& Y, [3 B. W  s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H' v- D& B) U* {
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
- n; m* t( n  M' z! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u! C8 Z0 d- a8 g( S' j公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb" J1 x' ^- v5 ?( H8 g  |

4 L( i& k$ T5 Z0 l; O* d0 H1 k7 C5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
6 p- e! h8 B4 ~: O$ m5.39.217.76豬肉片  50公克
4 B9 @) A7 E4 _2 p( btvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  20公克
* E6 v& X2 C( A蔥  1根
) _) |) F! X3 z8 c$ L) [, g+ K; D4 F5.39.217.76黃豆芽  10公克 公仔箱論壇' m+ l* c- j2 W: E
蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L0 F) Y. C  c; c7 L
烏龍麵  150公克
  t) q( M8 r$ ^0 A3 r2 atvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵
  b4 z8 ~$ S2 y4 w- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
% K# n: y( j& V牛骨高湯  350㏄
7 b8 p2 \( c2 f; \6 Y9 {公仔箱論壇蛋  1顆
. t8 |/ O; |7 \( @8 ]1 u2 ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
4 E& B$ i( J5 z1 U  `- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
: V9 t' A- u; }2 J! _/ v0 r5.39.217.76醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇! S+ `  Q  W/ @
味醂  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J1 Q8 X/ {- \. z- l$ O
米酒  1/2茶匙 5 |) _( U' L2 ?
【醃　料】
7 x% d$ Q0 V+ I) h! E' j" X, W! D2 rtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
( F1 M- h8 t" T- F公仔箱論壇米酒  1茶匙
) U  {& W& t: H7 {0 X公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 |$ M& U6 m9 H9 H
醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇9 Z- N" }$ J6 z
細砂糖  1/4茶匙 3 f+ o1 O& G( @2 h+ B
太白粉  1茶匙
* L- Z# h: {" Y% J1 T8 W- d7 Wtvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb- j& S+ N6 v; r
【做　法】
5 z0 i7 j% V% t: |' y( I' V0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
! I: v* a1 i; o  a6 H' J+ h5.39.217.76
3 @; x% M$ E2 y. P/ R% Q3 E4 |5.39.217.762.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。" E: Q7 Z) L2 V# w' u( U- j9 v5 `. o

9 W, ^5 I+ [+ J: l! e3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。' _" p2 i! N7 x( q# k. \6 \5 G2 k

5 y2 o- r" l" N3 A4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R) ?! j: [' G/ t3 e
紅蘿蔔  50公克
1 ]9 L) K, v) n% a) a" }5.39.217.76白蘿蔔  50公克 公仔箱論壇; s5 U, q# C5 M7 {' }4 ~
芹菜  3根 1 g& X. r* \7 H; E+ C0 ]9 b
嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb6 I/ p. Y9 P6 A* a
韓國泡菜  100公克
3 {9 t7 r' K3 i- m鮮魚肉片  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }* l8 T% e: C6 m" K
魚板  3片
  R" i/ }8 H, t/ J* U6 O# \丁香魚高湯  2000㏄
1 ?+ k- e1 ~3 n+ u9 F公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇/ m  {0 y* Y6 ^5 \' k4 b! m2 G  {
薑泥  1茶匙
# P: @! o& [9 I) V辣椒粉  1/4茶匙
5 ]* u  x/ G9 o3 `2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1茶匙
1 G) p& l+ m* ^1 A4 Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 & E9 H% j1 r0 M: B# e! h3 R
【做　法】
- K" i% N# N  u, z' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。' `8 _1 |% o: }, D

; Q0 F, X$ e& J" W- t: N0 T% I0 @& V公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb! {# M7 d  q6 W! r# z) _% A; @4 i
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3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
" z  k; T4 e# _9 B+ Xtvb now,tvbnow,bttvb腩排  300公克 8 M% H& ^0 m; W9 ^1 ^3 Z
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _! _+ y5 ]# m
韓國泡菜  100公克
4 J% E, u- q3 o; W. i6 Q  m) o5.39.217.76牛骨高湯  2000㏄
" H) M( h+ ^  u& Z7 S# U5 k【調味料】 ( k# B/ M9 \0 d9 }0 _
辣椒醬  1大匙
$ R7 E1 G. l7 {" ~2 O公仔箱論壇辣椒粉  1/2茶匙 / B6 U5 ?1 x8 C; Q$ {1 M; E. u, A' n
薑泥  1大匙
  E! h" ]5 c* ^( D! o& |) C鹽  1茶匙
! m* `  Z" c- @! _$ ]$ j米酒  2大匙
$ b! h5 g: b8 G' ?7 a- F洋蔥泥  2大匙 公仔箱論壇$ X9 v0 x4 {% `& k# [8 T1 ]
【做　法】
: ~4 f! l3 P: a! E6 ^公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
5 q' r1 `, I( d' e9 }, ?! K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O8 P# o& {2 q
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
' w, D1 [/ f% g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]* j! r6 p; B7 E# R% a9 \
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
9 A2 h# r3 _0 h; J0 F  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 P$ H9 M' y- j& [
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~1 I. E& E8 `
茼蒿  50公克 5.39.217.76# m0 b( F. y% q
大白菜  80公克
  T2 ?. Z/ }6 m- }+ R6 \6 K' M南瓜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @0 y9 w5 i' i' I# ~+ Y
板豆腐  1塊 公仔箱論壇5 ]7 M( e( O+ A% k  ~8 _. G$ u
韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb' e) d) {& z! v! k# p) Y; D$ \
魚板  3片 # i! b# N5 d) j0 @
丁香魚高湯  1000㏄
4 j- L% U( ]2 v1 T% D- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
0 l+ m) T9 G8 R4 E( L& o# m鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇7 C- P* b5 b8 R. r+ Y- I3 T
味醂  1大匙
/ {$ {( c' l& A3 p( z, y. [公仔箱論壇【做　法】 3 ]' w2 k+ ^7 `
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
4 m6 e, Z" B& G. `+ J公仔箱論壇
6 E  ]3 `+ V3 p2 O9 a' d2 C- }2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ L$ q! j8 W- k
公仔箱論壇% T0 ^, {# c' D+ v. U; f& ^
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

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baby0611

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MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x/ L& C; V# K  z5 ^
豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb- z7 m' ?; e, `
洋蔥  1/4顆
3 D- y; m: i3 R* y韭菜  10公克 公仔箱論壇0 D, ]. Q% H; K" H8 K4 I; _% q
韓國泡菜  150公克
1 j, j6 L7 k* e, i; _) N! L韓式年糕  200公克 公仔箱論壇/ `2 w0 k5 m% D; I# e7 u
牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( p1 g0 N$ r/ z6 C1 J3 c7 K
沙拉油  1大匙
9 R, U5 a; \* s- Ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 $ D5 h8 R( G$ H: a) l
辣椒醬  1大匙
/ v* P. {/ S$ }' [1 Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 公仔箱論壇" _& w" B/ p5 j
細砂糖  1茶匙 ! T( ~; d% B; C( V
薑泥  1茶匙
6 ~5 ^7 R6 s; q# K3 e# i4 s【做　法】
6 h- }1 U' @/ g: R4 @tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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# N0 C$ i& A! H8 i: j" A2 ^& d5.39.217.762.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇* ^( ]7 j' E% Y& M! w& l
tvb now,tvbnow,bttvb! B2 n) \' `0 z
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb: J, R' i" d# j$ Y
5.39.217.762 J8 s5 l6 z* t1 W" Z, O4 h" B5 j
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
4 u9 h# G% `: b+ H/ p1 s, dtvb now,tvbnow,bttvb # ^+ Q: u# f4 X* ~) v
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 p( Z: C" }$ t6 R: |9 K% {8 p5 t
去骨雞腿肉  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y" Z( A) }+ ^4 \& `3 Y+ M
韓國泡菜  100公克 . ^  U1 t  H3 i: I7 Z) }4 V
金針菇  20公克
' T  ]2 I: Z; ~. o2 N4 x( K8 g5.39.217.76黃豆芽  20公克
: B  d' h' m& c3 ~# v- C0 D4 l5.39.217.76南瓜  30公克 5.39.217.768 ?% e9 Q& h8 E+ Z% c
青蔥  1根
4 V: F0 s  z3 }5 n, w! d( ~tvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 公仔箱論壇, P  B0 B* S, L  N% r" m
牛骨高湯  2000㏄
0 U  r, e/ N/ @: K8 y+ {5.39.217.76【調味料】
" @6 u/ j0 d9 I7 t  S* `薑泥  1茶匙
" Y& c( i' D& d4 Y) X# \tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙
8 @( m6 H) g" W" C" a辣椒粉  1茶匙 5.39.217.761 j: M2 s) b( F' s9 o2 E3 E
米酒  1大匙
3 Z- o6 D. ]5 l; q0 b: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 ( \( t+ t7 Y) J* v8 [5 e; T
味醂  2大匙
3 m8 y' m6 a6 r/ v" V5.39.217.76辣椒醬  1大匙 ( c0 p* U* ~: R
鹽  1/4茶匙
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# c# \. f0 I9 Q! i! ]8 l* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.764 B' J( V9 a; z$ |, `
4 I: o; R/ F& k0 ^
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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% X4 y% G1 _6 ]# W9 Htvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
- o1 f% T2 c3 p9 B2 U* S" q
, Z0 t" m. R# S5 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。