材料tvb now,tvbnow,bttvb# g6 J6 j7 [% p5 v9 w* r; X' }, a
玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條公仔箱論壇% `; ^6 W- ^9 L
蝦膠 150 克
+ X5 e9 \* u7 [: @蔥粒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G3 f3 O; G; P+ }) z
熱油 1 - 2 湯匙
+ p8 X; c V/ o公仔箱論壇金醬油 1 1/2湯匙
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! \8 e6 j* P+ T* N7 B% G( z" Z0 Q& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
2 i* o6 o% r: K- w" a% }. Atvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 茶匙
6 Q J: D; U0 W7 S* \糖 1/4 茶匙
3 h W. h# D3 vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許公仔箱論壇8 b! Y- _9 a" q9 T0 z. T) A( V+ T
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# }8 h: |5 K' }, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb* A6 l" Z) D; E
粟粉 0.5茶匙
2 \2 b2 ~" {/ B; u$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b/ C6 S& [: k; _. s" D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T* Q) p$ q9 ^# _
程序公仔箱論壇. g* [) g! V$ | {3 a* }
1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。公仔箱論壇7 e) |/ o0 f- C" G: o0 w3 M# L" Z
( O/ @4 d. L' a" Y4 [: u: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。
0 m+ b7 s" z% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 l/ z9 Y" x/ c5 _5 s
3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。
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4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。9 ]& {: ~6 F6 n( K( i
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5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。
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" _2 {5 ^" K$ {公仔箱論壇貼士3 k) s$ x# i" I& @
1. 可以用魚肉取代蝦膠。 1 \0 h* E: R1 M5 Y( ]2 ]% P% H
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2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。 * v) L6 D% g& a6 U- c0 {2 z7 G
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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