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[中式食譜] 雲南津菜卷


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2 h" E$ g, c9 H7 N2 U7 ?! p材料tvb now,tvbnow,bttvb9 B$ X& w, D6 r6 C. U
莧菜 300 克 [去葉]
! v) H  V. G, R2 Q8 E2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿 80 克 [切幼條]
/ F) {9 Q, M3 w4 u, t5 A" O* `tvb now,tvbnow,bttvb甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
+ b8 s8 T' m2 Ttvb now,tvbnow,bttvb冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]公仔箱論壇% t  y5 t; y# _1 O
雞湯 1 1/2 碗
/ `3 ~# V' P' S/ f) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙5.39.217.76( u. V8 ?2 {6 \4 H$ Z$ [5 W4 Z
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
6 A, Q$ C  ^0 g( f  Q- T- z$ l4 Y1 |0 j5.39.217.76' B) g. @6 A' ~1 p7 y4 m

' r* h7 ~0 J; f: v7 h5 @5.39.217.76調味料
0 I9 V" h, ?7 E) ]/ J4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
0 z: d; S2 v8 B5 ]- b5.39.217.76粟粉水 1/2 茶匙5.39.217.76! [; v- A1 z' E2 l3 O5 S
糖 少許
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% P) C9 j1 V* ~+ ~- C公仔箱論壇芡汁5.39.217.76) e8 G+ g0 Y, `3 ~  ~4 t
舊庄特級蠔油 1 茶匙9 t& U! \1 N/ y; \) Y  C0 w
純正芝麻油 少許
$ {- ]$ K4 r2 G/ Z, s0 `+ w- e! A4 V5.39.217.76粟粉 1/2 茶匙
$ H7 _' V8 g" e7 X8 X公仔箱論壇糖 1/2 茶匙5 b' Y: s" _! g$ f' J  X
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b$ q3 O3 _. J5 o

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7 o* r, G; _- {+ Ttvb now,tvbnow,bttvb程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U5 ]9 s! ~8 o( ?
1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。5.39.217.76+ U1 j# g' W  ~
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2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。% f- b" C7 i6 n" G& a+ `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w7 L9 ~3 N2 [- _
3. 把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。
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