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[中式食譜] 芝士海鮮烘蛋

材料:     5.39.217.76$ y0 l6 e( {5 M) x" L
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克(切粒)、蝦仁 100克(去腸)、魷魚 100克(切圈)、洋蔥 半個(切條)、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵(切碎)、公仔箱論壇1 `) U# j& v5 B: {, m0 v# @
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調味:     
' O0 ?; x1 |: F, c3 {! W8 q公仔箱論壇鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙(刨碎)" ~, R: w6 Q+ b

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6 s! K# R% ^4 N. k; @" _做法:     
7 k( [) d+ f( z& d4 O1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# q6 ~5 b$ P/ U6 s+ @& Y" t- X

- R& Q. F9 K* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油,加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻,加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味;轉至蛋液內,加芫荽碎拌勻。公仔箱論壇% c( V5 b+ R+ U7 U. }
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3. 平底鑊燒熱油,倒入蛋料等煎至凝固;離火,把刨碎芝士撒於蛋面。& m0 Z/ q/ I# \7 W. Y
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4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。# w( S: M, K7 C
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