材料:
/ ^2 L* N/ W* q4 @7 t" F, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、
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/ k, q6 M" A9 y7 Z. I) l調味:
! U( G( g( f6 f3 i; H公仔箱論壇鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）
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做法: 4 A) ?' k8 f* k: M, e# ]
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。公仔箱論壇( Z) M( U! G+ ^( i4 @- Y+ h
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2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。
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' _9 C: f! s; {, A3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。0 Y, Z1 r7 E; x4 B
7 [" _8 {9 u* g5 [公仔箱論壇4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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