材料: 5.39.217.76# d, b! [( b1 R' u( r
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、公仔箱論壇# A. N' @9 I8 L; q; O2 X
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調味:
' i# d+ B3 x; Q鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）
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做法: & A1 o! }$ L( [/ X6 X8 L
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* p5 d: [$ k+ s1 ]4 G
* s7 e9 u4 a8 v4 b# ~( d! w+ ntvb now,tvbnow,bttvb2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x4 t" O7 H! {$ M
* M0 ~# i% x+ a% E! ?3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。
* q8 w" R& h7 m3 L; Z! c* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a* j* \3 _4 S, _9 y. R; t
4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l/ r$ i$ I& x) B1 W
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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