材料:
7 T0 ^2 K" I: f3 R/ j9 Itvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉 300克、九層塔 數棵（取葉）、細洋蔥 半個（切條）、紅椒 1隻（切圈）、乾辣椒 1隻（切段）、蒜頭 1粒（切片）、川椒 1茶匙（壓碎）、黃酒 2湯匙
9 ^# }5 S, ?6 U* N4 r公仔箱論壇
$ C# o6 O" n, F. x! O, ?7 s% j" H9 ^
調味醃料（雞髀肉）：
* y# a$ ?- D8 c* n e5 Y薑汁酒 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙
" Z4 h; m7 }2 r- U: Y0 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T8 t) _: d/ p) a
8 `% v( A1 ?6 }4 e5 U5 F5.39.217.76芡汁： 0 Z, G' S: v) G$ V/ Y: w6 C3 T
水 5湯匙、生抽及老抽 2茶匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙公仔箱論壇+ N' R9 O; j& l
) @5 R' x( c/ k6 c" ]2 b. P6 l: c
公仔箱論壇6 O! j. H9 {" I7 Z0 N8 o2 y
做法:
4 M. S% D- f c. I2 T, Itvb now,tvbnow,bttvb1. 雞髀肉切件，與醃料拌勻待片刻。配菜整理備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z5 z3 A' C7 r4 o9 u
5.39.217.76+ T3 P- z5 v" V6 ]& o0 A
2. 燒1至2湯匙油，把雞件爆炒至七成熟，加入洋蔥炒勻，取出。4 N* U j. n; }# w
% a/ E! _0 d* ]" d! Q- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩餘油爆香紅椒、乾椒、蒜頭及川椒碎，雞件及洋蔥回鑊，灒入黃酒，埋芡。
- ]" s, s- X" Z" m4 H( j, utvb now,tvbnow,bttvb
% C7 \' c) [/ ]* e! |6 _5 h. k4. 最後，加入九層塔葉快手炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 e! q2 q0 ~% d9 s/ d4 X: h
|
發表於 2014-11-23 04:13 AM
| 