材料:
4 U; x3 |: k4 C4 R公仔箱論壇雞髀肉 300克、九層塔 數棵（取葉）、細洋蔥 半個（切條）、紅椒 1隻（切圈）、乾辣椒 1隻（切段）、蒜頭 1粒（切片）、川椒 1茶匙（壓碎）、黃酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 q- S7 x' J& K! l# Z; n7 W2 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N5 Y2 V. K+ i
5 r. M) X. l6 t2 u$ Dtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞髀肉）： 1 F( C, q* u5 Q. d
薑汁酒 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙
7 k/ a: C$ {8 K% V, D; d
8 m$ g; t2 \/ t$ g3 _1 \5.39.217.76
6 H& X/ k3 k- x- Z+ J+ c% l芡汁：
) {9 { E0 ]" E, G& T/ vtvb now,tvbnow,bttvb水 5湯匙、生抽及老抽 2茶匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙
) s& [0 ^3 a* `# @
& H/ ^, M$ K% }* q# [公仔箱論壇
( x$ m/ L" z- \5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y2 P& r/ N6 D# ?+ {8 D# i
1. 雞髀肉切件，與醃料拌勻待片刻。配菜整理備用。
2 l3 i8 p7 h) P; I% Q% R& c3 c# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X9 c- B' g! d. N: {4 e
2. 燒1至2湯匙油，把雞件爆炒至七成熟，加入洋蔥炒勻，取出。公仔箱論壇( M X( H+ F: h) Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {/ X/ i* Q4 a
3. 剩餘油爆香紅椒、乾椒、蒜頭及川椒碎，雞件及洋蔥回鑊，灒入黃酒，埋芡。
% P5 {+ k8 d5 _, m$ ]0 g- ^, N' ~公仔箱論壇
0 E" P- r% U: M. |* X4. 最後，加入九層塔葉快手炒勻。
; _0 C( \+ @+ s& V# ?0 e6 x# g( utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-11-23 04:13 AM
| 