材料:
1 K. r$ l# U3 ]3 L. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹菜（切長段）12安士、半肥瘦肉絲4安士、木耳（浸發切絲）1杯半、急凍海參絲2量杯、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 {+ k1 ]1 y) C- o- y: Z6 j! A
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調味醃料：
$ q4 r# _& f3 @& W/ g4 Z" L- V& X公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.76# H- |" u/ b% |2 ]. h
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5 q5 s+ O2 r# z$ U+ K y5.39.217.76汁料： / ^6 w' A- O+ Z& y0 N5 M& O4 p V P
上湯1杯半、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
2 f+ o5 M( x8 D; u4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 c3 _' b' j- l8 y! u9 w- T做法:
' q1 C1 d/ W8 t: W) _0 }0 ]; @tvb now,tvbnow,bttvb1.紹菜下乾鑊中，注入清水1/4杯及生油2茶匙，蓋好以中火焗煮約6分鐘至軟身僅熟，取出濾淨排放碟上。5.39.217.769 X6 {$ F" B# V! k
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2.瘦肉絲與醃料拌勻備用，海參絲用2茶匙檸檬汁拌勻醃15分鐘，取出清洗備用。; y& ^ O8 P' U/ x" G0 w2 L
# G3 d7 o" _% e7 c! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下蒜蓉、蔥蓉起鑊，放入肉絲炒合，加入海參絲及木耳絲。
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: b: H9 F+ N R1 z公仔箱論壇4.下汁料煮滾，慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，盛起汁料淋在菜面，撒上蔥花即成。% x! k5 o8 [7 K7 t5 e# f
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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