西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M; H! m) E, R0 p* X
3 O; N/ U& |& itvb now,tvbnow,bttvb甘香焗鴨飯! v) y1 J3 K f# R
Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。5.39.217.76 L& f; V# K8 E; C1 D# m1 a
% ^! c( K" t6 R+ ?- s公仔箱論壇主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。公仔箱論壇/ M4 q7 P- ]: {# M+ s. V- L. b8 ^
( s) H3 e$ f* C9 A: y葡式軟蛋餅
; W a, n$ \ Z" I1 Q0 Z9 x厚身蛋餅以香滑取勝。
( l _9 |9 R9 F/ m. Q( \公仔箱論壇
) Q" G8 v3 s/ u9 X公仔箱論壇葡式焗鴨飯tvb now,tvbnow,bttvb1 T& ], u9 u6 e! h" N& d; r4 j
飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb7 c& D {7 l5 t# L, g2 r. b
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炸馬介休球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c/ U/ Q6 N. \/ L5 K! T
脆皮內的魚肉細嫩鹹香。
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! R; |& d5 |. D" |0 z8 jtvb now,tvbnow,bttvb葡式木糠布甸
( [( U3 x( }' |5 q5.39.217.76軟滑不過甜。
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橄欖油烤馬介休
) b. ?! ?9 P! c8 ]公仔箱論壇啖啖肉，色彩和味道都豐富。
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* I0 O6 D3 O7 E2 K% l$ d' p oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Casa Lisboa5.39.217.76, L1 {9 f7 x: M
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發表於 2013-9-11 01:22 PM
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