 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e' y! F! |4 b* X. i( b1 j
% ~. q `6 r3 |! z( c! C4 h8 w; l! l/ V
年 近 歲 晚 ， 打 工 仔 特 別 忙 。 小 記 亦 不 例 外 ， 手 頭 上 的 工 作 都 要 趕 在 新 年 前 完 成 ， 搞 到 連 食 個 飯 的 時 間 都 無 。 不 過 肚 餓 點 都 要 搵  食 ， 平 時 行 街 買 定  包 傍 身 最 方 便 ， 中 式 包 點 就 最  小 記 口 味 。 某 日 路 經 旺 角 ， 八 到 包 點 先 生 新 出 幾 款 賀 年 包 點 ， 當 中 財 神 包 就 最 cute 兼 最 多 人 望 ， 食 睇 又 應 節 ， 食 住 大 包 賀 新 年 就 最 fit 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a* w) ~7 d4 ^# {
j: w- M3 a% U- Y
$ C" z9 a4 u5 n" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 位 於 車 水 馬 龍 的 旺 角 道 ， 客 人 多 到 收 錢 收 到 手 軟 。
. u) i( U8 i: A9 G5 @ k8 d* Ttvb now,tvbnow,bttvb : N" p' v8 J! \0 P1 B
% A7 }3 K! H8 @: W* c: N: d0 i
掀 中 式 包 點 熱* T: a: M2 X' ? I/ _
08 年 係 風 起 雲 湧 年 ， 有 人 成 功 搶 灘 逆 市 發 圍 ， 有 人 閉 門 大 吉 清 盤 離 場 。 形 勢 咁 動 盪  年 頭 ， 就 連 包 點 界 都 一 樣 爆 發 一 場 革 命 ， 甚 麼 爺 爺 爸 爸 、 王 子 公 主 紛 紛 加 入 戰 團 。中 式 包 點 一 向 給 人 落 伍 感 覺 ， 直 至 近 年 忽 然 全 面 革 新 ， 誓 要 將 西 式 包 舖 經 營 手 法 套 用 在 中 式 包 點 ， 客 人 走 進 店 內 手 拿 托 盤 ， 左 夾 右 夾 實 行 自 助 式 售 包。 要 數 呢 班 包 點 親 戚 ， 包 點 先 生 必 定 屬 成 功 者 之 一 。 至 今 已 有 16 間 分 店 ， 09 年 仍然 積 極 擴 充 中 。 形 象 光 潔 明 亮 的 中 式 包 店 ， 以 雪 白 簡 潔 的 設 計 來 裝 修 舖 面 ， 成 功 吸引 年 輕 客 路 。 加 上 在 店 內 當 眼 位 置 ， 加 置 了 一 個 透 明 大 窗 ， 形 成 open kitchen ，可 看 到 廚 房 的 情 況 ， 大 大 增 加 了 客 人 的 信 心 。
& T6 \: t6 d( F# @- n! }/ |% q5.39.217.762 q1 C6 B1 A" l# w8 ~. _
, \- u, }# n& S6 l. |, O1 e
 公仔箱論壇4 p! P5 i% T/ \
( B8 `% o* B: ]3 ^! \公仔箱論壇師 傅 交 功 課7 t0 m; T3 w( {, y( k3 Q! Q
包 點 先 生 除 了 有 傳 統 的 包 點 如 菜 肉 包 、  花 卷 等 供 應 外 ， 每 星 期 還 會 加 入 新 發 明 。 有 如 《 Top Chef 》 ， 包 點 先 生 的 高 層 每當 節 日 之 前 ， 都 畀 「 功 課 」 一 眾 師 傅 。 這 些 「 功 課 」 不 是 動 筆 來 寫 計 劃 書 ， 而 是 每位 分 店 的 師 傅 ， 都 要 提 交 兩 份 自 家 創 作 的 新 包 點 到 總 部 ， 由 一 班 高 層 來 當 評 判 ， 最高 分 的 作 品 會 獲 得 獎 金 。 結 果 為 包 點 先 生 創 作 了 不 少 獨 有 包 點 。 今 個 新 年 推 出 市 場的 財 神 包 、 炮 仗 包 和 大 吉 包 ， 也 是 透 過 這 方 法 創 作 出 來 的 。 想 試 試 這 些 賀 年 包 點 就要 趁 手 ， 因 為 特 色 包 點 供 應 期 有 限 ， 初 七 過 後 就 沒 有 。 負 責 人 Jackie 還 笑 稱 ， 師傅 們 新 年 前 要 交 的 功 課 題 目 ， 就 是 情 人 節 !
) n( b. v. T/ b2 o! \2 M5 U' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ?! a7 n3 L& W1 J7 _* v) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 |0 v! D( y) M p, b3 I& b
* T% G/ m* p, J ]7 R5.39.217.76
1 J0 B7 E# k) F( t, m; N! F財 神 包 $12 / 個
. f8 ~5 P B9 U! w' _捨 棄 內 地 採 用 泰 國 粉 ， 將 粉 加 水 加 糖 打 好 ， 放 入 機 內 攪 拌 並 等 待 發 酵 ， 放 入 蓮 蓉 餡 即 成 。 要 整 樣 又 要 整 身 ， 真 係 好 花 心 機 。
% B, l4 N b8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f: O- [+ j+ b% E S& F
k8 A# T2 d% ?' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 c& K7 _2 k, f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q+ U6 @" s# k5 j6 O! x7 [" e; `
大 吉 包 $8 / 兩 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h$ l9 f6 u3 {" W
大 吉 做 到 維 肖 維 妙 ， 連 葉 上 的 梗 紋 都 有 印 好 ， 平 常 出 售 的 是 蓮 蓉 餡 ， 師 傅 說 遲 些 可 以 改 為 奶 黃 餡 。9 Q. E$ `. v9 J/ J2 l8 i' r4 D
" S: P! j& s" a. g
& D6 V h5 E- S; r8 V7 g6 `
# z6 f! ?7 s; p* j/ b; m9 n$ \* b# T9 ?
/ O! o* J6 Y u" Z9 i; ]1 K炮 仗 包 $10 / 一 串 8 粒5.39.217.766 q) F; X3 m" f/ `; F
包 內  屬 豆 沙 餡 ， 一 條 條 炮 仗 可 以 拆 落  食 就 有 趣 ， 甜 甜  食 得 好 滋 味 。. @/ u( E! j8 X. d5 a. o3 O
# U* ~, v3 q0 y. w3 E2 @5 Gtvb now,tvbnow,bttvb6 |) s) K$ R0 |4 ~" Q8 S: {" |
; t, C& J6 F' C! ?4 |! i) u
" l8 _: L& D0 ]3 I4 k! \tvb now,tvbnow,bttvb顧 客 話
: a7 }2 x( l6 r7 I }盧 小 姐 ： 「 幾 鍾 意 食 素 菜 包 同 銀 絲 卷 ， 平 時 行 街 都 會 買 。 」 公仔箱論壇. p% A7 S, A( {: E; L2 c$ f
tvb now,tvbnow,bttvb0 S& ?; `5 }1 j0 M# M5 b
1 u% u0 o. \: O$ j/ Ttvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb. Y2 d# T4 b# ^4 P
tvb now,tvbnow,bttvb0 i6 o3 U7 p# Q& P5 O
% E1 C4 x4 R0 j2 T' ?0 m陳 小 姐 ： 「 菜 肉 包 最 好 味 ， 每 日 返 工 就 買 個 當 早 餐 ， 放 工 買 個 返 屋 企 食 。 」5.39.217.76& B. C) y& A3 u! k' B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P7 n) C: Y' ?1 y' `
9 S" Z6 ~4 ?) K6 n- A
1 B2 C' t) Z4 J( o, G
, P' u$ j9 r3 s8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H) _; ~1 @0 m, u1 Z
梁 小 姐 ： 「 第 一 次 包 點 先 生 ， 見 到 咁 多 款 式 唔 錯 。 最 想 試  個 馬 拉 盞 。 」
9 S- u' p) y5 C3 l9 w. R+ Ltvb now,tvbnow,bttvb+ x" f0 G4 D5 X G' t* q( K
包 點 先 生 （ 旺 角 道 ）
9 X) s+ H: V$ X ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, G V* |& s2 W/ E9 x) N點 心 蒸 飯 排 長 龍9 r( `5 g/ K9 ?$ o9 u4 u
最近 ， 調 景 嶺 居 民 正 紛 紛 討 論 一 間 新 開 包 點 店 ， 有 說 跟 包 點 先 生 相 似 ， 有 說 包 點 令 人回 味 無 窮 ， 馬 上 吸 引 小 記 登 門 拜 訪 。 初 進 店 內 ， 簡 潔 設 計 加 上 一 排 自 助 玻 璃 包 櫃 ，旁 邊 設 有 開 放 式 廚 房 ， 果 然 跟 包 點 先 生 相 似 。 除 了 傳 統 包 點 ， 瑤 柱 包 、 鮑 魚 包 和 魚翅 包 這 些 辦 年 貨 的 餡 料 ， 都 給 統 統 用 上 ， 在 這 個 經 濟 不 景 的 新 年 ， 付 不 起 昂 貴 的 鮑參 翅 肚 賬 單 ， 這 些 也 算 是 代 替 品 吧 。 想 打 探 一 下 ， 可 惜 個 多 星 期 也 聯 絡 不 上 貴 人 事忙 的 老 細 。 而 在 苦 等 忙 於 談 電 話 的 店 長 李 小 姐 的 廿 分 鐘 內 ， 小 記 在 店 外 慢 慢 觀 察 到， 唐 記 除 了 包 點 ， 還 有 點 心 和 蒸 飯 等 中 式 茶 樓 食 品 ， 人 龍 長 等 長 有 ， 可 見 居 民 相 當捧 場 。 最 受 歡 迎 是 熱 烘 烘 的 蒸 飯 ， 就 連 攝 影 師 同 事 也 忍 不 住 買 了 個 ， 不 過 他 說 「 略嫌 飯 粒 較  身 」 ， 不 太 合 他 口 味 。
- z5 w3 F6 E2 n& ?; v' b( S5.39.217.76
5 N: @0 y7 U* N# {7 `* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 d& z# k7 M+ G9 P) X0 |7 V) s
; |* A) Y* Y- }# W. }# s公仔箱論壇
6 w/ @5 S' u( o6 c" ^5.39.217.76瑤 柱 包 $10
2 [2 M! B2 }& y; G2 a% U6 Mtvb now,tvbnow,bttvb因 為 加 入 了 瑤 柱 ， 帶 點 瑤 柱 香 味 ， 但 入 口 頗 鹹 ， 除 了 肉 餡 上 的 瑤 柱 絲 ， 也 能 吃 到 半 粒 瑤 柱 。
( X+ O3 ~" x3 z$ V- B! r# e P5.39.217.76
- O; G% F2 T' [9 z) e( e. Rtvb now,tvbnow,bttvb. K7 u/ w( t) Y5 n# k8 j9 z
 公仔箱論壇9 }7 ~! o. D9 t, t `( m2 P( M' ?
# }8 u0 I$ ?% _/ H
鮑 魚 包 $10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |8 r9 y( U' q1 W
鮑 魚 包 的 形 狀 已 像 一 隻 鮑 魚 ， 入 口 味 道 有 點 像 菜 肉 包 ， 鮑 魚 片 也 有 兩 片 ， 味 道 不 算 太 突 出 。tvb now,tvbnow,bttvb: Z8 P2 i0 n6 k* }& ^, z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _; `( O* c4 x/ p8 M
tvb now,tvbnow,bttvb; W. X$ t) S2 r% d% b, _
- a) ]: F/ f! K! t$ V( C
7 Q' u; Y& [. w( S! n魚 翅 包 $10
& F; `( ?, q! T" ^) H+ B! D公仔箱論壇配 合 了 豬 肉 打 成 的 餡 料 ， 味 道 不 錯 ， 不 過 略 嫌 包 底 太 厚 。 放 進 口 能 咬 到 魚 翅 的 爽 ， 但 最 搶 還 是 濃 濃 的 菇 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S1 V) C8 s+ m; R# \3 D
# e, }# c$ I1 L! S5 z) v" l5.39.217.765.39.217.76' G7 f( p+ R7 a& z% K$ y/ c0 _
. s+ O$ I' e3 Z2 z: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z' a! D/ S$ t" r7 U$ {7 H
唐 記 包 點 （將 軍 澳）5.39.217.76* m. {4 a, X! Q
|
發表於 2009-1-20 01:16 PM
| 