天 婦 羅 烏 冬 套 餐 $48
7 Y( y6 f6 M6 {5 ?- P0 f* S公仔箱論壇有 蝦 魷 魚 及 冬 菇 等 。 烏 冬 極 滑 ， 配 木 魚 湯 ， 味 道 清 而 鮮 。
7 X) a+ h: q+ |5 i0 P! T5.39.217.76
1 [8 i; E z7 l! @
2 i: J# F& ~9 H0 B* T; htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" \ q7 l, A3 S5 ?6 I% Q5 I
近 期 炸 物 大 行 其 道 ， 炸 豬 扒 炸 薯 條 炸 番 薯 紛 紛 都 開 設 專 門 店 ， 最 新 一 間 ， 要 數 city'super foodcourt 內 的 天 菜 。
$ e. m; h9 l7 K7 c- C6 Q U1 o公仔箱論壇8 t# ^$ r/ r7 V7 J; ~; q
city'super的 foodcourt 一 向 水 準 不 俗 ， 這 間 city'super 的 自 家 品 牌 、 主 打 的 天 婦 羅 和 烏 冬水 準 亦 有 板 有 眼 。 主 角 海 鮮 、 天 婦 羅 粉 以 至 配 角 的 南 瓜 、 蕃 薯 、 雪 糕 全 是 日 本 貨 就不 在 話 下 ， 最 特 別 的 是 烏 冬 ， 用 的 是 貴 上 兩 倍 的 稻 庭 烏 冬 ， 滑 溜 有 麥 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 J/ G' ^# {5 h" @- p- c5 J7 r, X7 X
4 n) P. ^0 I* ]2 M5.39.217.76製作 亦 有 心 思 。 一 般 天 婦 羅 會 下 冰 、 凍 水 來 製 作 粉 漿 ， 天 菜 則 特 地 找 來 日 本 食 家 調 校一 昆 布 木 魚 汁 加 入 炸 漿 內 ， 吃 時 毋 需 蘸 上 醬 汁 已 夠 味 ， 食 落 亦 更 香 脆 ； 炸 爐 亦 經 過挑 選 ， 用 的 是 入 口 自 日 本 的 恆 溫 天 婦 羅 專 用 爐 ， 炸 時 先 在 170 ℃ 的 爐 子 炸 熟 食 物 ，最 後 再 放 入 另 一 較 熱 (175 ℃ ) 的 爐 內 ， 炸 出 來 的 天 婦 羅 十 分 脆 口 。
/ D* Z( q* ~' n& y( r# n* S5.39.217.76 j! F1 [& c. g
連 foodcourt 快 餐 都 有 如 此 水 準 ， 難 怪 小 店 開 業 1 個 月 左 右 已 深 得 附 近 的 日 本 人 歡 心 。; p, G4 `8 o) |- s0 A
4 ]5 W/ E/ _$ X5 f5 G* P5 z公仔箱論壇天 婦 羅 都 是 現 點 現 炸 ， 客 人 在 counter 可 透 過 玻 璃 窗 直 擊 全 程 。5.39.217.76, }2 ^* I* ~* c) [0 U' _
- `; I, I" P, |
5 x6 y5 P) i4 R- Q. g珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58
( o$ |: H5 {1 H5 {7 P6 Ntvb now,tvbnow,bttvb足 10 吋 長 的 炸 蝦 其 實 內 藏 兩 隻 蝦 ， 另 有 鰭 魚 、 南 瓜 、 秋 葵 等 。5.39.217.764 Y% k/ U; W) x; X6 Q
" U) R2 v+ c/ U5 P) l$ |
: H( ~6 t; `7 D* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。稻 庭 冷 烏 冬 套 餐 $30
A* }& Z6 y& ~6 ~烏 冬 富 濃 厚 的 芝 麻 香 ， 滑 溜 而 有 咬 口 。8 Y; J- z, H- s C1 j; y) y" f
公仔箱論壇# L# f% F/ n8 r6 e) M6 L# u
6 B. d5 V' t# t! Q; S' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 豆 大 福 $13/ 件
+ O' c% f8 v9 w( x7 {8 c# G4 }大 福 來 自 city'super 的 甜 品 店 亞 月 家 ， 紅 豆 餡 極 豐 。5.39.217.76# D# m# e# L! m" G+ D
0 @2 t: w1 K: Y( w
% Y' A" z- M; r+ w2 O5 d/ X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |2 m7 _7 r! g/ _
天 菜
- ?! Z! Q6 v9 a# \+ s5 K9 v& K: ftvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 11am-12mn
; o, L" }8 I# N7 s. ?5.39.217.76註 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 每 日 限 賣 50 客 |
發表於 2008-12-27 09:59 AM
| 
發表於 2008-12-27 12:12 PM
| 
