天 婦 羅 烏 冬 套 餐 $48
' u G6 H- X |; \. w& h$ @有 蝦 魷 魚 及 冬 菇 等 。 烏 冬 極 滑 ， 配 木 魚 湯 ， 味 道 清 而 鮮 。
; o" F* i( M! G/ ]3 D4 a8 P5.39.217.76
, }, o j1 S2 Q" I9 z 1 J0 l+ c( g" I
5.39.217.76$ D+ K* B0 _0 ?) \" {
近 期 炸 物 大 行 其 道 ， 炸 豬 扒 炸 薯 條 炸 番 薯 紛 紛 都 開 設 專 門 店 ， 最 新 一 間 ， 要 數 city'super foodcourt 內 的 天 菜 。 公仔箱論壇: W. U" w. C" y" t
& A3 }4 [: Q! P' b$ [" x8 B
city'super的 foodcourt 一 向 水 準 不 俗 ， 這 間 city'super 的 自 家 品 牌 、 主 打 的 天 婦 羅 和 烏 冬水 準 亦 有 板 有 眼 。 主 角 海 鮮 、 天 婦 羅 粉 以 至 配 角 的 南 瓜 、 蕃 薯 、 雪 糕 全 是 日 本 貨 就不 在 話 下 ， 最 特 別 的 是 烏 冬 ， 用 的 是 貴 上 兩 倍 的 稻 庭 烏 冬 ， 滑 溜 有 麥 香 。
Q ^; O6 L K( [, o- N3 T- p5.39.217.76- a6 w2 p4 B2 x+ d" r& f. m
製作 亦 有 心 思 。 一 般 天 婦 羅 會 下 冰 、 凍 水 來 製 作 粉 漿 ， 天 菜 則 特 地 找 來 日 本 食 家 調 校一 昆 布 木 魚 汁 加 入 炸 漿 內 ， 吃 時 毋 需 蘸 上 醬 汁 已 夠 味 ， 食 落 亦 更 香 脆 ； 炸 爐 亦 經 過挑 選 ， 用 的 是 入 口 自 日 本 的 恆 溫 天 婦 羅 專 用 爐 ， 炸 時 先 在 170 ℃ 的 爐 子 炸 熟 食 物 ，最 後 再 放 入 另 一 較 熱 (175 ℃ ) 的 爐 內 ， 炸 出 來 的 天 婦 羅 十 分 脆 口 。
+ k0 f7 E1 t4 H' W* U( x- L% O" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ]& ~' I. j7 \+ g# W& x連 foodcourt 快 餐 都 有 如 此 水 準 ， 難 怪 小 店 開 業 1 個 月 左 右 已 深 得 附 近 的 日 本 人 歡 心 。
- Y1 K1 J5 Y6 L I! @) O4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v4 \8 x' \1 G
天 婦 羅 都 是 現 點 現 炸 ， 客 人 在 counter 可 透 過 玻 璃 窗 直 擊 全 程 。
$ y- }% \. C" x' T3 T
" ?/ H+ a: @2 y0 _4 u公仔箱論壇 5.39.217.76/ V- B/ ]- h2 T4 M& |( H& ^: f6 h
珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58
5 K4 j! q% c V! E' P& gtvb now,tvbnow,bttvb足 10 吋 長 的 炸 蝦 其 實 內 藏 兩 隻 蝦 ， 另 有 鰭 魚 、 南 瓜 、 秋 葵 等 。
' `1 C( [) d4 p' V! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A! |1 C8 r6 V/ O1 m+ h( ]3 ^
 & a" X/ F# p! e8 a- p
稻 庭 冷 烏 冬 套 餐 $30
: B- n; m9 F$ R' ~烏 冬 富 濃 厚 的 芝 麻 香 ， 滑 溜 而 有 咬 口 。
* P$ v* I3 w! G) V2 @tvb now,tvbnow,bttvb* j K9 ]3 N7 I$ m5 V
 公仔箱論壇- p5 s; o$ o( W& T( a: l6 K5 q+ m
紅 豆 大 福 $13/ 件
1 C% E3 l* a" [! C: B# n大 福 來 自 city'super 的 甜 品 店 亞 月 家 ， 紅 豆 餡 極 豐 。tvb now,tvbnow,bttvb5 E% N) c- Y$ V5 n* e( _
' q3 o+ [/ f8 `公仔箱論壇
3 M3 F# S- S1 b/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f, _, j( L/ H+ n+ Y5.39.217.76天 菜tvb now,tvbnow,bttvb4 L8 n/ e+ T' u
營 業 時 間 ： 11am-12mn5.39.217.76$ z4 k2 Y# N+ X6 ] L+ S
註 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 每 日 限 賣 50 客 |
發表於 2008-12-27 09:59 AM
| 
發表於 2008-12-27 12:12 PM
| 
