$ x2 X6 p$ |( V, Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
6 T* ~; g4 h# _. { M塔皮：
" ~3 @' G; ^) h+ b7 }公仔箱論壇蛋.....50公克
1 q% i `8 z; p" T+ S+ i% @公仔箱論壇糖粉.....55公克8 z# e7 W- t6 i. n
奶油.....120公克
3 `# w" s- q3 B2 ?' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....230公克% [) _) W$ `* s6 N h/ _ _3 U
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蜂蜜核桃：
; g, L n# u; Y1 k0 K7 H奶油.....50公克
, u0 W6 o) I }9 C' Q, s/ ^; M公仔箱論壇蜂蜜.....95公克/ u. b7 K W; d. m% p2 P
砂糖.....100公克( F/ ?' ]! m S
核桃碎.....250公克5.39.217.76! F$ {8 W% ]: @/ p
動物性鮮奶油.....35公克
8 h- N% D' |9 @, |0 f0 \公仔箱論壇
' ^* t+ ?! e9 s8 X: f. ^ x. l# ~2 d9 v公仔箱論壇作法
5 ~7 R3 y8 P- V) I' W9 ^- O$ m1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。公仔箱論壇2 t1 n6 {3 z" G
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2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。tvb now,tvbnow,bttvb+ C# A6 A) E, F1 h) D9 \* W( n
公仔箱論壇1 x% L& M, W; d$ F5 R, G! p
3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。: ]+ Z$ Q. p& J$ ~' [7 q
* b5 y9 y a6 V' ?3 i公仔箱論壇4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。
3 B: [3 T4 h- S, a$ R3 H yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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