[中式食譜] 米飯小籠包

vshippos

【材　 料】; C, I4 P+ h, ~: w1 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R7 R6 Z9 K* Z4 t. z
白飯
1 [  a, x7 v# X( s- S; G2 p160公克
- p- Z( c0 S% V; x5.39.217.76蝦仁5.39.217.768 V+ Q! A9 q& N& c
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A  ^# @5 d% D8 J6 n+ G- K
香菜
! k4 K& T5 u  X7 o, _4 j: m5 Ytvb now,tvbnow,bttvb10公克
: K- Z) O2 C/ I+ w4 Z5.39.217.76蔥花2 s( j* B/ Z8 l
40公克
  l8 H: B( z. ]: V- p% _; J# @水餃皮5.39.217.76! x0 X9 `3 W- D
12張3 Y# B- F' A" i
【調 味 料】4 S$ S' r0 ]( V1 }( X) h

4 p: f  Z" ]; T1 K/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽* F& M; G1 w" `) a5 I" j
1/6茶匙
8 {6 c- ]4 N* T; u6 R; }4 x5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉公仔箱論壇8 A/ e, o0 ^2 C$ [3 K
1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; [9 n$ G1 E5 O! n
香油公仔箱論壇  H  J, q. l% R. ?9 v& k) H
1/2茶匙
) T: |; x% N- {0 a- w& ]  Y0 s
( D5 ~! i. N6 B" ~tvb now,tvbnow,bttvb
( i3 T1 s7 j8 a2 ~$ `( S& b5 X5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76: O4 R; {: Z$ Y, V/ T) k/ _" N

, E$ g) y  R) A  e) Q$ K$ V# _2 y# e5.39.217.761.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。公仔箱論壇0 ]- g0 r0 U. W
2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
3 T( Z+ r6 p9 k7 U# I5.39.217.763.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。