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新鮮九層塔
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【做 法】. C3 Q& t% s8 |+ @
" I' m. r& l$ y; T+ C2 I公仔箱論壇1.用刀在雞胸肉上,劃出交叉的十字花刀備用。
' u8 `# V8 n8 m- p公仔箱論壇2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形;新鮮九層塔洗淨去老梗備用。/ \' f% o! |/ @. [7 E
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中,再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
. b9 M" c2 F6 ^8 D4 L/ O/ y: w4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中,以溫度約200℃烤15分鐘即可。 |