材料
& ~7 U2 w0 b8 S" p公仔箱論壇白蘿蔔 1磅、豬肉清湯 500毫升、鹽 1/4茶匙、老抽少許
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5 s3 C& e/ J" Y" a5 H' V: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 e# u9 X E% j
做法5.39.217.76; T5 L4 x( ^7 F, r& R
1.白蘿蔔削厚皮約 2毫米，滾刀切成鑽石狀大塊。tvb now,tvbnow,bttvb2 w* r$ v0 w- E% w2 g7 C# V
& x. f H; f7 A8 v' f- Z" s9 J公仔箱論壇2.鑊中加入豬肉清湯、老抽、鹽、白蘿蔔，煮滾後加蓋，熄火，焗 5分鐘。公仔箱論壇8 l4 q1 M, h6 q+ S9 w6 e- _
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3.不要開蓋，再次開大火，煮 5分鐘，熄火，再焗 5分鐘，即可。公仔箱論壇8 T9 m7 O& m U0 |1 A1 ~( a
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5 _8 S) L6 r9 ]2 b3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
- X/ K' ?8 b+ q L( `* z蘿蔔要以滾刀切鑽石形而非薄片狀，可防止蘿蔔塊在鑊中重叠起來，影響吸收湯汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g0 N w8 H5 g. |( d! G+ K: O9 S
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發表於 2012-1-14 06:01 AM
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