中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y1 L- R. j' r6 y4 o5 C; q
1 s7 z- Z2 X- G& q% ?7 T5.39.217.76和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。5.39.217.769 h7 r0 L8 U% j0 @1 d
: F# |* G/ [3 |4 c5 W8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環士丹利街( N+ L0 c. C" n* }$ l2 S# `/ j
" Z$ e- M5 {/ ]- |7 s6 \/ L去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
' a& h1 p& I, `# V9 U' ^' NGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O公仔箱論壇0 X- L r U2 ]% u v1 q
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
9 H) r# C' Z% {8 T# N7 W" R' `! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O公仔箱論壇* X( M1 l" z- ^3 z
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^tvb now,tvbnow,bttvb4 C* O+ O; B/ P
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
6 X- v, @5 W5 { b5.39.217.76Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。' l$ w( B1 ~4 y
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
: l/ U; o3 H" X" {( M4 ^' O公仔箱論壇Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。& {( l. Z, L$ n' V" q
咕咕：環境又得唔得呢？0 U! `* F( x2 D, G2 ]) h
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
, L0 `( w$ o, q5 F L6 k9 A! V5.39.217.76咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
% N# v0 \+ ?+ G# d5 a" \1 m公仔箱論壇! U6 d- ?! z$ N+ N
玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
: [2 X& X' E8 J0 Y7 x
, C7 W5 z* F, U公仔箱論壇地址：中環雲咸街
% K8 P+ u2 e8 N5 |5 S0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* c9 \) W0 `; f9 K4 S8 m" C' t0 k Y
酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！& s' @+ P+ A* S) h3 @& O& Z8 a
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XDTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k. c3 `* {' W9 r
嘉玲：嘩！好好Feel！5.39.217.763 g5 [$ K& Z6 K; m' O
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka" n$ d+ V' [; x, y7 L2 t& u0 [
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
& T. M4 S5 q, G! {, c3 e5.39.217.76AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r/ {' D2 P/ @
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
: f% ]% P/ }5 x0 h+ {+ x% \AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
% i( {- ^$ \4 Y( Q! N# l公仔箱論壇發緊夢 ：咁有咩好食呢？
_) Q3 i" `% r$ s& v* aAC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<' W: N p7 w0 g
公仔箱論壇* ~) E/ O) x8 X) Z7 S5 f; j
暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。8 M. I% o0 l" C7 k
8 e; q9 ^9 A. G5.39.217.76地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
' w% Q; B7 r+ Y0 O! H" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D( M% ?3 P8 ]: D7 Utvb now,tvbnow,bttvb寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！公仔箱論壇5 o' S0 \7 l T- \" w
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
) x; V* e1 V" }4 N6 G5.39.217.76豬扒：係呀！今次去食野味。^^
( H6 T, z4 O7 L( E文人：吓！食野味，咁核突……><5.39.217.76( ~3 P" c. H3 h0 t* T- ^5 H
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！; I, u* Z% Y7 A1 U w$ l6 o
高材：好唔好食先？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h5 V& u8 h$ l/ c
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
: @! j% C1 h0 Q7 _0 m# Z* otvb now,tvbnow,bttvbMary：嘩！咁咪好鬼貴！1 @$ D# l0 ]* `; |( f) h
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
* _* @* q& g& r8 ^3 U) H5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-18 08:04 AM
| 