中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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地址：中環士丹利街
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9 J1 ]1 K4 \2 n7 k) W: u3 Ytvb now,tvbnow,bttvb去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！公仔箱論壇. z; ?2 w, D- @) c% g0 O
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
, K1 ^9 {1 z3 L, f* ^& g0 O) W. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
/ z, g% R# f6 B$ h$ X( J7 H咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
: E& h% y" ?. s! [9 s/ M2 |8 n" Q5.39.217.76Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^; h% `6 X9 J7 N8 m6 o2 W( [
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
, y3 g% X) K( e$ \; BAngelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。6 C' n [0 U% z0 b4 |' ?
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
. t ?( M: J, _8 O( O2 d# rtvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
! c' A+ m, _- `tvb now,tvbnow,bttvb咕咕：環境又得唔得呢？
% H. d3 x2 {* C2 F, ^. x7 @- \5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
. e: }6 E% t0 q/ r& k; b W咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
; a3 Q; _6 k r+ I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T9 p% A. r5 E/ p& g9 V( t
玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。* N' J5 p; T' m6 t
- A* r' V& ?: ]tvb now,tvbnow,bttvb地址：中環雲咸街
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1 w1 l. Y4 B# @ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
% O9 d) C- ?, ~6 N1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
/ ~ X2 s2 f6 A8 o! ^9 W公仔箱論壇嘉玲：嘩！好好Feel！5.39.217.76! W+ `: D6 ?- X' W& _2 t2 i
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka公仔箱論壇0 N' {# M2 p( @- k; R& S
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？5.39.217.766 H$ \2 A' \: [
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @ k* Z, P* u
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
|' v* \# ~) x1 F5 B! }7 D) j2 d, gAC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u& s% g* ]+ a/ Z/ o
發緊夢 ：咁有咩好食呢？
4 x$ L( w/ {& g! Q. F: x. s5.39.217.76AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。公仔箱論壇, L5 ^6 e3 R! l4 F' H
$ i( U. O' w8 s) Q' o6 {$ a l a* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層' N# H, P, i3 ]. A! f9 s
1 L, B; T% ]1 h5.39.217.76寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！( K! T! N$ ]2 u/ [
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
4 Q) b& N, w, C$ K豬扒：係呀！今次去食野味。^^公仔箱論壇1 h0 r% H/ ~6 R
文人：吓！食野味，咁核突……><
- n/ K5 h. j+ F: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
8 A& E: A4 v, b! [8 itvb now,tvbnow,bttvb高材：好唔好食先？5.39.217.761 \; V0 `' |2 i& Y/ F
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
) N/ [1 y4 z7 S. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary：嘩！咁咪好鬼貴！4 A# y3 @5 C& Q0 _; b+ d
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！/ `7 v! F& b* Q( W3 G) ` `
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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