材料5.39.217.76! r7 I4 F5 F+ f# Y( r4 S
秋葵 6條、本菇 50克、洋葱 1/4個、蒜茸/薑茸 1茶匙、蛋 2隻、橄欖油 1湯匙、白飯適量、白芝麻（炒香）/七味粉少許
. W; D( Y; V8 `* X. P" ~8 R5.39.217.76
) V" E* M# s" Q2 Q9 ]5.39.217.76調味汁料tvb now,tvbnow,bttvb% i3 U; u- d+ Q# c: t; O; }
上湯 60毫升、生抽 1湯匙、味醂 1/2湯匙、糖 1茶匙5.39.217.76! l" u/ ]7 c) q9 A4 a/ n
4 F& ~$ q$ [$ F0 g/ v2 ]4 {: P5.39.217.76粟粉芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z4 j& K- N# x2 i7 d" `# \8 V, I
粟粉 1 1/2茶匙、水 1湯匙
7 R1 `8 L8 J% `& Z
0 z2 r4 O5 ?" _; a. e) X公仔箱論壇
4 A- |) U, p% Q! k) dtvb now,tvbnow,bttvb做法
$ h$ j9 B2 r' _0 Z8 L" J" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.秋葵用鹽輕擦表面，洗淨後去掉頭尾，切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb# d F! Z2 O) E" t; j
4 o! ?+ `$ L3 _; j
2.本菇撕散、洋葱去衣切絲，備用。
9 ?3 k% K+ q! V% \+ H- t8 Z' C& u6 q' E9 t0 A! [: Z
3.鑊內加入橄欖油，下洋葱絲、蒜茸和薑茸以細火炒香，再加入秋葵和本菇。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?4 @+ f" v; s+ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w9 c5 C; c& z
4.將上湯、生抽、味醂、糖拌勻成調味汁，加入（ 3）內，煮至滾起。tvb now,tvbnow,bttvb0 } K- b p y
) k1 `4 H! w0 Z1 ?3 \5.39.217.765.蛋拂散，加入粟粉芡拌勻，倒入（ 4）中，小火煮至蛋半熟，倒在飯面即可，可以灑上白芝麻及七味粉作裝飾。
2 ^& h$ v7 E. p; t9 T# a5.39.217.765 s/ F9 W/ U6 _- ^8 G8 ^) p2 N
% n$ R2 ?/ M; ~ R1 K/ J2 d6 M6 ctvb now,tvbnow,bttvb貼士0 D6 S2 d9 f5 n6 `3 [
秋葵表面有幼毛，用鹽搓過後清洗，口感會較好。
9 _3 x3 [9 P, ~) v3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-8 07:13 AM
| 