【材料】
0 v, Z5 q' e1 T% n# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香） 公仔箱論壇! A. t8 p3 w8 j1 Q- e" _4 @
青蔥一條(切絲)公仔箱論壇0 V. `/ u3 J; |- s4 s
紅辣椒一隻(切絲） 5.39.217.76$ G( w8 X7 c( c) t1 b
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【香茅料】
' Y; K- K) S I1 p4 h* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅二枝(剁碎）
# W% r/ g/ |/ r _; Q/ m" }蒜茸二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! E4 M% l: N0 |" b- \
乾蔥茸二茶匙公仔箱論壇+ r; M' A7 i' E, r! R' _1 Z
. g- |8 i8 Y+ j& B- D$ g3 O【醃牛肉調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y0 s" H* D% q4 c
美極鮮醬油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d4 Q% g* {1 r( X
老抽一茶匙
" {" L' X, x# [3 M, a; I生抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `2 ~- D* T0 G) A- w4 c; q% \- a
砂糖一茶匙
6 w3 i. u2 \7 @/ d' O5.39.217.76麻油半茶匙
6 K* j L( S E" l公仔箱論壇薑汁二茶匙4 ]( D. @- c8 ^7 m. D7 X
紹酒一茶匙# i% B% |2 g7 Q x9 E: ~
梳打粉四分一茶匙8 @- |; T" a- n# t# l5 [
生粉一茶匙
3 g& ?7 h; T5 ~! ~# n, @5.39.217.76
. u, a s; L5 m4 I2 r. G9 D5.39.217.76
& g. L; e4 N$ A5 ~4 ~公仔箱論壇【獻汁】 公仔箱論壇: k% ^% S, _+ ]3 ?4 @' m+ u \2 z1 N) O
美極鮮醬油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ^ k9 O+ A- a9 g- \/ w; Y* N
蠔油一茶匙
" Z$ e: J% t* t6 r7 y# f7 i5.39.217.76老抽一茶匙
7 q+ A, ]& E% \, R+ `8 j+ P" N7 ?5.39.217.76砂糖一茶匙 F( Y6 I# l3 p, m
生粉一茶匙- r2 a- K% f e' g% v
胡椒粉四分一茶匙
+ P! W6 {' ~2 I. E% |2 b! f! l: ]清水一湯匙
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【做法】
3 \' S* K) F9 a( p" j(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。
* q( i2 B2 Z, Q" G$ s, Z) F公仔箱論壇(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H" E5 T* d" B
(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \; `* F1 G( J
(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
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