【材料】5.39.217.76. S- I: n- i* s1 Y% {7 `" e
牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香） 5.39.217.762 [! ^8 I# P5 N4 g) `5 C, y5 p% P
青蔥一條(切絲)
3 }; W! |# f! X* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒一隻(切絲） 5.39.217.763 }; [: f) A9 T
f1 w/ O @6 f3 q& y# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【香茅料】
7 H; R' Z3 l. p4 V5.39.217.76香茅二枝(剁碎）
: M' b9 `2 f: C* r8 a, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸二茶匙公仔箱論壇/ z( s r0 i& \7 i, W
乾蔥茸二茶匙
6 _$ s1 ?; [1 g) ?: [0 Q公仔箱論壇
, L2 Q$ y/ a! W8 F0 y0 Z( Vtvb now,tvbnow,bttvb【醃牛肉調味料】 5.39.217.763 y9 Q- H2 q' r. N& C* G( `6 B
美極鮮醬油半茶匙
U" e+ s" e3 f( s- r' n* g老抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W/ o/ t7 w8 ~& d. j
生抽一茶匙
- h0 |) X- b+ H8 i2 r7 i% R- S+ c5.39.217.76砂糖一茶匙
" J0 t+ I& q$ z$ l x9 v7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
5 G' ^5 F" T! j; s公仔箱論壇薑汁二茶匙$ ]; t, V3 f6 F8 r9 @+ W
紹酒一茶匙5 f+ _6 i, |1 m6 ]
梳打粉四分一茶匙
( G; ?* G- l" A! {* Atvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙) `& U4 F" k: o5 }& X% R
0 e1 S! q5 c( U( _9 w' P公仔箱論壇
" ?( [8 s. i2 z5 w. J【獻汁】
; Q5 y7 [7 l! U7 ]1 V# l! l% x美極鮮醬油半茶匙公仔箱論壇+ t% n c# f+ J- Y- H
蠔油一茶匙7 Y; T/ B$ `* H
老抽一茶匙
0 H# F* B: f+ q7 _( A砂糖一茶匙
9 p% _, i! @/ y* G4 ~$ e5.39.217.76生粉一茶匙公仔箱論壇: h4 B% y- A8 H
胡椒粉四分一茶匙5.39.217.76" j* ?7 ?! y. ?6 k: B9 I
清水一湯匙公仔箱論壇7 p- `& S" {2 L, j/ y* b9 y
# S4 h& {4 e8 L4 F6 U【做法】. Y. s7 h3 E2 [1 {, `1 F3 V
(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。( T. g$ o. U+ I6 l
(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。5.39.217.76: R7 ^/ [& h8 m. h7 X
(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z% W, ]+ O9 o: E+ z7 ^* J5 W$ x
(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
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