菠菜篓的制作材料：6 ~2 v6 F7 H+ b+ N6 [7 q
面粉500克，菠菜1000克，芝麻油、黄酱、火腿各50克，粉丝100克，葱花、姜末各25克，食碱5克，植物油适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g$ r! u# k- M: [! a# b% C
菠菜篓的特色：1 { \9 y) ~$ |' g( q( ]
皮薄馅多，鲜香滑润。5.39.217.76) [# [; O1 m2 v3 Q+ o
教您菠菜篓怎么做，如何做菠菜篓
5 g! R. e; A& X' I! L9 Gtvb now,tvbnow,bttvb 1.面粉倒入盆内，加发酵粉拌匀，再加水和成面团。饧发后对碱揉匀，略饧。
! V* { `8 Y. P" l公仔箱論壇 2.菠菜洗净，用沸水焯透，过凉水后切成末，挤去水分。火腿切成细丝，粉丝入热油锅炸至蓬松。锅内加油烧热，放入葱花、姜末炒出香味，随即加入黄酱炒透，再加入菠菜末、火腿丝、炸粉丝、芝麻油拌匀成馅。
7 k6 W) @% g) K& z6 n8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.饧好的面团搓成条，摘成20个面剂，擀成圆皮，包入馅料，封好口，入笼蒸约15分钟即熟。9 Y) j$ {: ^( G) d
菠菜篓的制作要领：' A& L% ?$ m. w- p& u4 G
1.面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜;5.39.217.76( ]3 ~5 l0 z, ~9 Z$ H* F7 X
2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。
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發表於 2010-12-6 10:54 AM
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