菠菜篓的制作材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c5 u* v; F) p1 e6 |) Y# c
面粉500克，菠菜1000克，芝麻油、黄酱、火腿各50克，粉丝100克，葱花、姜末各25克，食碱5克，植物油适量。! m7 z8 D2 [6 N
菠菜篓的特色：
" d: M7 H; d- Y# s3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 皮薄馅多，鲜香滑润。
; r- N# E$ u7 S7 |1 C Z- z0 Z 教您菠菜篓怎么做，如何做菠菜篓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l. @9 _6 a! Q! O0 R% q
1.面粉倒入盆内，加发酵粉拌匀，再加水和成面团。饧发后对碱揉匀，略饧。
3 ^* o1 ?$ c: E1 \ 2.菠菜洗净，用沸水焯透，过凉水后切成末，挤去水分。火腿切成细丝，粉丝入热油锅炸至蓬松。锅内加油烧热，放入葱花、姜末炒出香味，随即加入黄酱炒透，再加入菠菜末、火腿丝、炸粉丝、芝麻油拌匀成馅。5.39.217.76* }8 N1 [9 Z# a* G
3.饧好的面团搓成条，摘成20个面剂，擀成圆皮，包入馅料，封好口，入笼蒸约15分钟即熟。
9 ]; r. A2 h3 H: m5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菠菜篓的制作要领：
6 C# w; }: T! O# D; r/ ftvb now,tvbnow,bttvb 1.面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜;
+ S$ b9 Q9 c1 k( i3 R0 d 2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。7 i6 q9 @3 H) k, g$ V% ^
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發表於 2010-12-6 10:54 AM
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