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原料（一份12寸左右大小的pizza）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \+ U' x+ g/ _# C; ]8 Q
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
: |! P8 ?0 U( m' v西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒% g6 n9 Z b- h0 U, r
面坯做法： K* s% K l }$ r* z- Q9 U
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u( I$ ^- d7 ~4 Y0 X
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
+ P6 q7 q' i$ x: `7 e8 }8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。 ' h# I; i8 c+ \' Z
皮萨酱做法： 2 @' s3 I4 T9 ~; I4 ~. C% k) q
1、准备好调味料 5.39.217.76% ]* O: c7 c$ l$ @
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁
( y/ a' [0 C# a. T# M+ V/ [& I5.39.217.763、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香 8 z; I! W) `8 A# C9 u% L4 Y& g
4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 tvb now,tvbnow,bttvb. I4 w# c6 u0 |# x3 H9 j
5、炒好的皮萨酱放量备用
% M) y7 f; ^5 e7 m* c" N3 G皮萨饼做法：
2 g A( z- \! U- Z; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
3 y! C5 L7 \+ E0 j2、马苏里拉也可以切成细条公仔箱論壇! F8 n4 r/ C8 b
烤制：
" }4 l6 x' w8 q1 u5.39.217.761、皮萨盘刷油 9 ~/ Q* L. {1 t
2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y, i; e; N- l) O2 V( @
3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了 公仔箱論壇9 @" ]3 a( I4 |5 h
4、均匀放上马苏里拉奶酪 5 k- y \4 @. y8 O8 Y
5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。
X9 k- `& {& V" G) E5.39.217.766、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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