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原料（一份12寸左右大小的pizza）：
; ^5 X+ P C) L9 \面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?) `: n/ j2 C. r
西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒2 F5 w" B: D( E# G& {
面坯做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i: [4 _8 b' O( ? W9 |4 r
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 3 o* O3 Q+ K1 K6 ?. R
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
7 t4 t% V- p! M8 d, Ytvb now,tvbnow,bttvb3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
/ \) h7 D4 L. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮萨酱做法： tvb now,tvbnow,bttvb7 u: _9 _/ U. K7 s$ M
1、准备好调味料 公仔箱論壇: T, z' t6 P+ a& H" T, v6 U
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁 5.39.217.760 ^# a, t1 T' R9 A4 P) T. T
3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香
x7 u0 I- x m2 w! e2 l" h& _4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤
3 b, G3 w4 O7 [' ~& Z! ^$ J# e& U& Jtvb now,tvbnow,bttvb5、炒好的皮萨酱放量备用 & @; \) F( ^) K/ P" G) Z4 k
皮萨饼做法： tvb now,tvbnow,bttvb2 M( z. |7 P1 X. w/ w$ p
1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒* E) S- ?% h. N* R4 V B
2、马苏里拉也可以切成细条
; B E6 c$ v6 O5.39.217.76烤制：
+ A! z8 w% g2 n. K1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、皮萨盘刷油
" d6 T) C6 k2 f6 A2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
3 A/ G3 y Y! y- Y5.39.217.763、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F( }) w3 t4 b/ f7 U
4、均匀放上马苏里拉奶酪 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~; _; k7 S+ E- z# a! i" C
5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。 & M5 j1 c# Z" [
6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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