材料
% Q4 u5 Z& ?. \公仔箱論壇桃 2片、呍呢拿雪糕 60克、杏仁片 10克、忌廉(已打起)/桑莓各 200克、砂糖 1/2茶匙、檸檬汁少許tvb now,tvbnow,bttvb' y& a1 w0 l5 i. M2 S# [. s; |
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, G1 x7 @, P% O公仔箱論壇做法( [' h1 ?* `0 v, ?, e% p# d
1.將桑莓連同砂糖,加少許檸檬汁,放入攪拌器打勻後,用隔篩過濾成為桑莓醬,備用。
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2.杏仁片放入乾鑊烘至金黃及浸出香味。公仔箱論壇7 `: _; @1 I, r' _) D* h5 G
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3.雪糕放入杯中放上桃,淋上少許桑莓醬。( o% o; Q# ?! a3 ~" z# K1 U
# ~3 u0 E& Q" k8 K- ^% r; g7 |6 E4.再放上已打起的忌廉,最後灑上烘香的杏仁片,放上曲奇脆片裝飾,即成。 |