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[中式食譜] 詩禮銀杏

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材料
( C5 g( B: Y5 e# F3 t公仔箱論壇銀杏 8粒、杞子少許、蜂蜜 75克、黃片糖 1湯匙、水適量! Z9 x1 t3 P  U% x# g# i, U" M
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做法
- [7 H1 j4 l3 m) t0 D1.將半份蜂蜜加入 75毫升水,再下銀杏,以大火燉 30分鐘後取出。
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2.將杞子加入適量熱水浸 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# L4 z! M5 G3 o& S5 Q8 `
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3.將 250毫升水倒入煲,以大火煮滾,下黃片糖煮溶,加剩餘蜂蜜,收細火煮勻後倒出。
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4.將銀杏及杞子放入( 3)中,再放入鑊以大火燉 30分鐘即可。 : S: Q9 U1 Q- h$ x; f

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