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[美食介紹] 蒜香蔥油雞排炒烏冬!

2026年5月14日週四
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蒜香蔥油雞排炒烏冬
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0 H% h7 a6 B7 x# p% mtvb now,tvbnow,bttvb製作時間: 30分鐘內
2 h' T$ E! X- ^, d* u" h7 i份量人數: 1-2人TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B. W1 u% W: O# Z
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食材
1 G5 Z2 W: J! @! l" L/ W% o8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒 1-2塊
# A! }: _1 Y; E& G6 N; }tvb now,tvbnow,bttvb烏冬 2個
+ o0 W' T4 V+ @3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜 2-3片tvb now,tvbnow,bttvb; h3 d- ?  l0 R2 F( E
炒香芝麻 1茶匙
0 W* A" i# |9 I+ X# e3 Ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻
7 n" u7 s% k! V$ z* }5.39.217.76
' S+ j6 H+ `$ H2 [醃料5.39.217.760 b0 l3 ?2 s( f/ o4 D/ Q/ K
家樂牌純鮮雞粉(無添加味精*) 1茶匙
8 P# d2 g5 _6 F/ Y" j4 S+ e黑胡椒碎 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 Y+ q" H5 f/ T1 X) P

: H& P! A, F$ S. J2 g醬汁
! y* @) X, R, p0 vtvb now,tvbnow,bttvb家樂牌純鮮雞粉 1/2茶匙
2 L: [) w0 s3 X- \( r蒜蓉 2湯匙
+ [' V8 h5 T5 \$ E$ _: q; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m4 ], t. ^, n: k0 ?$ \% }
鰹魚汁 50毫升
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2 F9 h" c- `! n6 |9 i公仔箱論壇蔥油醬( G! ~7 C6 E6 W5 z. H
家樂牌純鮮雞粉 1/2茶匙8 V9 v2 C+ W% V( q9 n2 C- P8 f2 Y/ o
蔥 2-3棵$ A3 h0 N! |7 k3 \) z
油 5-6湯匙公仔箱論壇$ K  d  p& E' @8 U% z7 ?

% O6 q  N- r/ m% U; stvb now,tvbnow,bttvb作法:& ~- R8 m$ J/ h
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5.39.217.765 e/ X: ^9 \" B  f: u3 w
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材料
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3 E2 h* t5 z& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒加家樂牌純鮮雞粉提鮮(主要入味)及黑胡椒碎醃20分鐘備用7 d  |/ p- z: C. V
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/ s% G" F" n* B* ~; K9 v1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏冬灼水揚開備用,雞蛋拂勻煎熟切成蛋絲備用
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7 N) Q3 D2 `& X- g# S& B公仔箱論壇家樂牌純鮮雞粉(提升鮮味)、蒜蓉、味醂及鰹魚汁拌勻成成醬汁備用
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蔥切碎,加入家樂牌純鮮雞粉,灒熱油拌勻成蔥油醬
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中火將雞扒煎至香脆熟透,盛起雞扒
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加入椰菜絲及烏冬炒勻,加入醬汁煮至收汁,上碟
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放上已切件的雞扒,灑上芝麻,伴以蛋絲,淋上蔥油醬即成
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