超正點的餃子* s4 r s! r9 J4 z
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$ z3 K" ~; e& w! z! [, u3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃 % W- V2 F6 x$ ^( b- V: [
* E9 F7 a; S, ~* w+ C' t5.39.217.76青蔥鮮蝦旗魚餃 tvb now,tvbnow,bttvb7 g& l3 _& p% a) ~$ z. Z
白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！ 3 P7 b3 e/ {& f" K, L
國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。
7 E" D M3 Y B0 A `6 P. B0 N老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」 " z2 ^2 r" L" T. l2 M$ ^
4 Y6 {* }8 b; p8 K公仔箱論壇孜然羊肉餃 5.39.217.762 }' W" ?9 q' q$ o: T- T. _
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。
8 h/ v2 a* N( N公仔箱論壇其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！ # W. ?+ m' z% |3 d
推薦料理
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哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。 5.39.217.76! K' G" X- c' L3 l5 _: c4 f
●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。 : n0 C3 l, I$ x' @
●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。
# ?* G" s0 c, w4 t2 v4 K9 H●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。
; E( J: m' G9 S( H店家小檔案 公仔箱論壇. M j; ^: x3 \
．鄰近捷運站：國父紀念館 . d& I' |( T" n. \0 B
．地址：北市光復南路290巷51號
# h3 s# _2 s9 e _2 `2 K1 v公仔箱論壇．電話：2731-6702
& q; ?3 g% H# `, k. h" Q/ d% `4 @; u．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休）
( {9 Q* M7 b: o# N$ I# i& R．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元
3 N/ q6 [9 S" y2 d# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．刷卡：不可
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7 y# O9 K) a. M( Z# o( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! U( V" w& q* O2 y
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吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
7 I6 J9 h) }8 s# n3 C5 E p# f公仔箱論壇
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0 h) ~# G- g9 ^; k: W* _5.39.217.76喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！
" |- k- q Q, M: u1 X1 |, u公仔箱論壇內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。
3 X- W* u2 X% H' ?% g) D# Ptvb now,tvbnow,bttvb另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ~3 \* |6 r t$ H, N& u# R7 e
 公仔箱論壇; q+ [+ B( ]8 X8 m( Z& _- P0 ]
滷肉飯
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●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。
% z/ o4 l, D6 l) L0 K B8 Z" y' [7 j5 z公仔箱論壇●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。
9 i5 _5 _4 p3 W4 e! L●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。 公仔箱論壇6 F, ~( l$ U: g3 r: z& J3 v
店家小檔案 5.39.217.762 K4 w- _0 B. y% y( T$ f: [1 \2 A
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充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。 tvb now,tvbnow,bttvb G8 Q# c: y% h0 L i. e
．鄰近捷運站：大安站
3 J3 G0 g8 H$ ?4 \( G公仔箱論壇．地址：北市大安路2段137號 公仔箱論壇 d; ~7 a" [. X3 W: |% [
．電話：2707-1568 5.39.217.76; }8 |/ _9 b" x2 Z# j: E0 a) _
．營業時間：1130~21:00 1 w- `3 t3 H. G7 g0 \' f" x
．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒） 公仔箱論壇2 n, z# e5 w) T
．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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