超正點的餃子
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/ c, m0 f0 h! Z0 F公仔箱論壇哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃 $ t3 w% ~$ e" S* ]. \+ {
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青蔥鮮蝦旗魚餃 , q# c* M7 p! x* t2 @* r1 ~
白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！ 公仔箱論壇+ q* u; O. Q$ t) O2 F6 t
國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。 tvb now,tvbnow,bttvb# Y/ Y& D* N0 W: _ K/ D" o4 B
老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E: r. C3 p: b, J% ^
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孜然羊肉餃
l. q% G# d/ z台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。 tvb now,tvbnow,bttvb5 _( h9 c5 Q+ P9 `+ `- V* Q
其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！
* O; N8 T4 j9 T- s, M! M推薦料理 ; X, a+ a) y: S6 Q) y7 n3 p
. H h8 @1 W- |& W2 L公仔箱論壇哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。
9 J8 w) ~, K, ?3 r/ c& G5.39.217.76●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |" ^ [/ H/ j, e! X
●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。 公仔箱論壇: I6 O( Y. D' E. f
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。 公仔箱論壇0 Q5 o- R! i, i) L7 i% R) @
店家小檔案
2 y% N" v3 K7 O3 x( ?/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．鄰近捷運站：國父紀念館 公仔箱論壇! o; m9 H/ {# q4 u3 }$ R
．地址：北市光復南路290巷51號
3 [4 o7 @3 F" h! `1 G7 x6 otvb now,tvbnow,bttvb．電話：2731-6702 . O) ^& O1 `( E5 V @
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休）
& C" _1 \0 @# o5 ^% T( R公仔箱論壇．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元
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吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
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冰花煎餃 1 [( w; h4 ^* T1 X
喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！ tvb now,tvbnow,bttvb. B: v. y$ G& z" C: y
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。
. n8 m, j# O/ J/ o5 |' j5 V另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。 tvb now,tvbnow,bttvb( ~; z! n" N4 T' `
4 A! ]) ?! |( `$ X- t7 c/ |滷肉飯
: r) W8 {4 f- i9 \7 F+ t推薦料理 5.39.217.767 T; ?, S8 D: q$ K
●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D2 K/ S: h# S3 ]" v' ?
●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。
* w F$ x# w$ A f0 o. a7 V5 W; ^8 m公仔箱論壇●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C9 ^: ]1 M& ?
店家小檔案 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w7 d5 Y. }" y/ b& S! F
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充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。
j9 q z0 j# n# n5.39.217.76．鄰近捷運站：大安站 0 p6 q; {6 i! m, t$ F& F
．地址：北市大安路2段137號
4 w7 \" a2 v$ _7 W- Mtvb now,tvbnow,bttvb．電話：2707-1568
( y' a& z! _/ ^9 x* v I- xtvb now,tvbnow,bttvb．營業時間：1130~21:00
0 b. N9 O1 s$ O# otvb now,tvbnow,bttvb．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒）
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發表於 2008-4-28 11:11 PM
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