& c( l" v- U! v: T' G# [tvb now,tvbnow,bttvb
1 g& n' y4 g+ I8 l, {5.39.217.76
/ f$ I/ |% F, W& m U【材料】：
% A# J* N, O1 L& S+ l6 Q q腩排（斩件） 400 克/ ~( \) A) K/ D# W/ V/ U3 y
乾葱 2粒
k* D$ P4 H- Q& `1 T! }【芡汁】：
5 [& @& s+ F4 a% ~$ n3 A5 u1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3/4杯
: b, D4 m4 `( A+ J' I+ M; p N( a公仔箱論壇日本烧肉汁 2汤匙公仔箱論壇- l( i7 W2 e, d% R4 C6 G
辣椒仔汁 2茶匙公仔箱論壇* A4 n* H4 c+ k- |2 H0 |( x
OK汁 1汤匙
6 f7 h( A7 ?- L6 n* G3 g生抽 1汤匙. r% J5 C, u+ D$ t% q
老抽 1茶匙5.39.217.76) g" J4 r: |6 X3 l6 }# g$ |
糖 2汤匙
. x5 k5 F/ d9 g" A; P+ q3 O5.39.217.76【做法】：
; {8 O" e8 H7 G# K0 P1 ` i5.39.217.761. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。
# _/ n5 A( O& X* h5 E2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。
0 ~' K% K7 d. E8 V X5.39.217.763. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。
$ ^) X8 f9 d2 c& `7 x" q4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
| 