材料
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7 Z- Z+ h; }6 X( T& j公仔箱論壇無糖豆漿………500毫升
8 }( G2 B0 Y# P& i' N5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h/ B( J0 q5 o; K
滑豆腐…………500克 ) G' o, p- u2 N- u" a& S! L& B
7 I& E+ F5 U! W* v魚膠片…………4-5片 tvb now,tvbnow,bttvb& w5 @. p+ b9 r2 ^( y, h! _
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甜忌廉…………150克 tvb now,tvbnow,bttvb9 N9 @% w8 F* D/ W
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Mascarpone芝士…100克
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b- E- \0 S$ s/ Y, Y3 R2 ?5.39.217.76朱古力蛋糕……1/2磅
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草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用）
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! s& q; Z2 M1 t* L8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟
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4 G1 X% ~: |* N0 U/ E) i# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)魚膠片加水煮溶待涼備用 1 K% N6 r0 t+ y
* C9 r$ u, S! W0 g- U3 f. G5.39.217.76(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
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(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻 公仔箱論壇0 Q: S5 L: o0 R: J
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(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 `, S8 N6 S! ~' I
. n: q! W( G2 |7 N公仔箱論壇(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
( L7 @, z0 _/ a7 l. u( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, V- h- M' b) {
(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士
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. T2 n, k+ }* H; u(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面 公仔箱論壇# }9 O0 {# P c8 u0 @
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(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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