材料
7 Z1 E; m! J5 U1 ]公仔箱論壇5.39.217.76/ F$ `3 g) F3 W0 F- R) M( V) \5 `
無糖豆漿………500毫升
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滑豆腐…………500克 tvb now,tvbnow,bttvb! |$ k* U& D0 {
4 p" b3 c: j( w& A. g! c魚膠片…………4-5片 ; b4 X& P* ~# w G5 o
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甜忌廉…………150克 9 Y5 E; P* I. G6 W5 I2 x; N
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Mascarpone芝士…100克 公仔箱論壇' `* h8 t; \8 I& J8 q: V1 B
) V% X8 J9 x& I& O: G, Gtvb now,tvbnow,bttvb朱古力蛋糕……1/2磅
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草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） 5.39.217.76, a9 u% U# Q5 f% |9 L2 t$ I
: m# C/ h+ b0 j" h7 @' j9 Atvb now,tvbnow,bttvb步驟
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5 Q8 A! D% H2 `公仔箱論壇(1)魚膠片加水煮溶待涼備用 $ X! o! z- s- l" b, o
/ x6 k! t& ^* S9 b7 M+ dtvb now,tvbnow,bttvb(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
1 ]* f- b/ m/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T+ I4 l0 T7 k6 L C) i8 Z
(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
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(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
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(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
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(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M# R" \5 N& |- M; d5 [, s
; Z. Y6 o f8 G$ |# D- \4 ~tvb now,tvbnow,bttvb(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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