材料: - s, n2 }9 G- s- B% P
雞蛋 一個
* B1 |! Y: x8 w* Htvb now,tvbnow,bttvb青椒細丁 一大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q4 }0 M+ C- {3 V! V
蕃茄細丁 一大匙3 O- ], X5 C! i9 Y& ?
火腿丁 一大匙5.39.217.76& P3 ? [/ J) U7 f3 Y4 M/ ^: x4 Z
鹽 少許公仔箱論壇7 H; B- Z7 E! k
乳酪絲 一大匙(或一片低脂乳酪切絲)
4 U$ u2 r" H5 S" c% w公仔箱論壇蕃茄醬 少許tvb now,tvbnow,bttvb& }& N& v e$ A$ G$ X
橄欖油 一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. L& ^9 {: o, m/ j# U0 I
蛋餅皮 一張
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作法:5.39.217.76$ c" @. I/ y2 _$ j8 l; r( A
蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟(小火),雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁,以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘,將蛋餅皮塗上蕃茄醬(有酸奶酪更好),再把炒好的餡料及乳酪絲包進去,很像在包春捲,但是一頭是開的,吃的時候就由開的那一頭開始吃。 |