: v% Q4 |. w- w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _ A: c0 B1 U/ ^( ]0 t
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材 料
; x1 a! e- k8 N4 n# U" \雪 梨 2 個 、 富 士 蘋 果 4 個 、 豬 腱 1/2 斤 、 乾 海 底 椰 1/4 兩 、 龍 牙 杏 1/2 兩 、 鹽 適 量 、 水 3 公 升
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( O8 E" ]. i% }5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
% t: K6 k" M7 j* b' T5.39.217.761. 先 將 豬 腱 切 成 細 件 後 放 入 滾 水 中 汆 水 ， 撈 起 備 用 。 乾 海 底 椰 、 龍 牙 杏 浸 水 備 用 。5.39.217.76( u% l6 g" v# H2 Y5 I1 F9 v8 D
9 f d7 m8 @% y* ^; A2. 富 士 蘋 果 及 雪 梨 去 芯 切 件 。公仔箱論壇/ j# o3 i4 w7 t7 \
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3. 水 滾 後 放 入 所 有 材 料 ， 以 大 火 煲 10 分 鐘 ， 要 撇 去 浮 起 的 泡 及 污 物 ， 再 轉 細 火 煲 50 分 鐘 ， 加 鹽 調 味 即 成 。6 W6 [( D5 p; Z( T. h3 R( d
. J+ f" L2 P6 E$ g# U+ _! h3 ~5.39.217.76貼 士
2 U, Y8 `7 H, E2 [tvb now,tvbnow,bttvb煲 湯 的 水 果 一 定 要 去 芯 ， 否 則 會 有 酸 味 。
* Q0 I1 K& o: v, Z( z5.39.217.769 ], L: R6 w3 j, F
雪 梨 與 蘋 果 同 樣 是 潤 肺 的 水 果 ， 加 上 海 底 椰 更 有 化 痰 治 咳 潤 喉 的 功 效 ， 在 這 些 忽 冷 忽 熱 的 天 氣 ， 最 容 易 染 病 ， 飲 這 個 湯 最 適 合 。
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* \' g8 J+ u2 i公仔箱論壇龍 牙 杏 較 南 北 杏 大 近 一 倍 ， 味 道 亦 較 香 濃 ， 價 錢 亦 較 南 北 杏 貴 1 倍 ， 約 $15 兩 。 |
發表於 2008-1-25 10:33 PM
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