準備時間 20分鐘。製作時間： 30分鐘。製作份量： 8人份tvb now,tvbnow,bttvb b( f1 m4 w' |0 q3 [
% }( c9 O( F7 y. p- O) C7 M5 I
材料：羊排 500公克、杏仁 35公克、核仁 35公克、洋蔥碎 15公克、干蔥碎 15公克、巴西利碎 15公克、雞蛋 2顆、麵包粉 100公克、芥末醬 10公克、蒜碎 10公克、迷迭香 2公克。
+ ]/ W" l2 p- h- T$ P% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; ?! R# T# A5 e! J8 a8 z3 ~
調味料：黑胡椒粉 2公克、鹽 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。
# Z. |$ i, U. ~% U( p/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 R6 {+ @9 x" k2 r! Q5 \) x
公仔箱論壇* f8 V: l r( J! T% B
作法：
`( i% L6 U* z/ W- l公仔箱論壇1.羊排先灑上胡椒鹽煎至金黃色，再抹上芥末醬備用。5.39.217.76" h, o$ m" O N* C/ h
2.先把洋蔥、干蔥、蒜碎炒過加入蛋白、杏仁、核仁、巴西利、迷迭香、胡椒鹽、麵包粉、菇蕈多醣體。公仔箱論壇& k" w- C2 R- j0 m/ `3 z2 ^% R9 P
3.把各式材料抹於羊排上之後烤 10分鐘（溫度調於 160℃）。
/ x( O" G* ^4 k4 F ! h, s! N/ [$ P* f3 G
! A1 Z w" {; N' R, `2 z
食用須知：冷凍狀態下：家用微波爐加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下：家用微波爐加熱 1分鐘。 |
發表於 2008-1-25 10:32 PM
| 
