[甜品] 桂 花 豆 爽 薏 米 湯 圓

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4 q; s* C/ B, Z公仔箱論壇6 C9 j: V5 P  f3 e: C
材 料# z8 k0 ~4 C# S: C5 o, [( F
桂 花 糖 1 湯 匙 、  綠 豆 3 湯 匙 （ 浸 6 小 時 ） 、 洋 薏 米 2 湯 匙 、 生 粉 1 湯 匙 、 冰 糖 少 許 、 水 6 杯 ；
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湯 圓 料 ： 糯 米 粉 100 克 、 水 90 克 、 熟 綠 豆 50 克 、 糖 10 克公仔箱論壇& H( L  @; T5 T! \. ]- `; [" C

# h8 F7 W. y, F4 C: Q, L2 \5.39.217.76做 法
+ w4 R% }6 X7 w+ U, G1. 將 糯 米 粉 及 水 拌 勻 成 湯 圓 皮 ， 熟 綠 豆 與 糖 拌 勻 包 入 湯 圓 皮 內 ， 水 滾 下 鍋 煮 至 浮 起 備 用 。公仔箱論壇5 W1 W8 j5 o# B) t. P/ H
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2.  綠 豆 隔 水 蒸 約 15 分 鐘 備 用 ， 細 火 煲 洋 薏 米 及 水 25 分 鐘 ， 加 入 湯 圓 煮 熟 ， 之 後 加 桂 花 糖 及 冰 糖 。6 Q2 v- l- _$ t4 Y

6 ^" h8 u1 C, `) E: N公仔箱論壇3. 最 後 加 生 粉 水 埋 芡 後 ， 熄 火 落  綠 豆 便 成 。
  r: v7 z% J! ]6 W  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" t6 ?5 i9 i; @: V- g! d
貼 士
- S( f8 {  @! O7 o, y) _想 要 豆 爽 有 爽 口 口 感 ， 就 要 最 後 加 入 ， 以 及 打 芡 作 用 就 是 令 豆 爽 能 平 均 分 佈 。