用料：
2 K- [" f4 [( i3 I1 I' q3 ~ E1、血旺半斤。/ u& m" S1 `; v1 W& Y( @7 x5 M3 k# d
2、毛肚三兩。
! _7 R) N5 G4 ~, o! r3、淨鱔魚肉三兩。
$ W0 h) W5 o7 a; W! v5.39.217.764、黃豆芽二兩。
2 e# C" ^* |( A: H4 }- m5、火腿腸三分之二根。tvb now,tvbnow,bttvb; D: c- A0 P0 u0 |2 b
6、熟雞肉三兩。* z" k' p* E! f6 P8 J/ d
7、鮮紅朝天椒半兩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `1 }* ?7 i2 i0 O$ ^. |- d& i
8、蒜苗四棵。
- e# e( Z% ^) b2 S2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、花椒兩大匙。
P. x4 I: [+ x" {% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、幹辣椒十五個（可依個人喜好增減，餐館裏估計用了一兩）。/ a% _* E; x1 H
11、豆瓣三大匙。tvb now,tvbnow,bttvb- H6 |# G5 q) q5 {+ R$ }9 G1 Y
12、老姜一塊。
$ [7 f, h5 r0 U* o$ c$ n4 M' k/ l G公仔箱論壇13、蒜半個。8 h' ^3 K) J: B
14、白糖一大匙。
' U- v+ G& g8 n) |# |1 r15、醋三大匙。
: _! y& `% N- s$ l3 p5 x+ t/ \5 K公仔箱論壇16、料酒兩大匙。
" |9 h, `& e$ H2 t+ q: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17、水澱粉半湯匙。& e6 b9 b0 ~) j
18、鹽、味精適量。
; V1 k: |5 R5 S) X8 [19、湯或水約一斤半。
$ n& B( p/ W1 N/ x7 _7 Q20、油約二兩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a; ?9 e* k0 }9 P; s, D
' y# E9 r9 T- C! k/ h& y公仔箱論壇做法：
' Z" o0 _. K2 A8 n. p6 l6 c5.39.217.761、血旺切厚片；火腿腸切片；毛肚撕片進沸水鍋稍焯後放清水中漂起；鱔魚切段；熟雞肉切片；黃豆芽去根；蒜苗切長段；鮮紅椒搗成糍粑辣椒；姜、蒜均剁末。
- C" I2 }& B1 O& U, l2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F" `$ }5 F; v; g, v
$ z& J1 z' v1 D6 _9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 \- y; y& u1 s& _1 N公仔箱論壇2、鍋中放油燒到五成熱，下豆瓣、糍粑辣椒改小火略炒，再下幹辣椒、花椒同炒約半分鍾。公仔箱論壇; _& A9 a3 ?; e
/ y/ Y0 {" L: I- C" m) \) R# M" P公仔箱論壇
. m, h, Y) G2 a1 [6 l, I& Gtvb now,tvbnow,bttvb
$ @3 d, r' `4 [. _' T, a3、續下姜、蒜末炒出香味，加料酒、湯或水，燒沸。
( \' r9 g; t1 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _* p" _2 {! X- R
: ^0 k: V$ C# T3 P" [- b4、下鱔魚段、黃豆芽、鹽，燒約一分鍾。
" k, Y$ Q5 U3 r, R0 }5 I- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m$ q. ~) B. {: ?( ]
, }! l# C0 @5 E% W6 a6 Y公仔箱論壇
" H; v5 N% a/ X; k8 |5、將所有的用料（包括調料）下入鍋中，燒沸後煮約兩分鍾。/ \: N/ k0 H* g; _
9 U0 f' H0 v, m& P' |; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r; k! Z& l$ u2 a3 D4 A' k公仔箱論壇
* i b- h2 K: p2 _9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、勾芡起鍋裝盆即可上桌。 |
發表於 2008-1-20 08:07 PM
| 
